品鑒葡萄酒，首先觀察的是酒的外觀，主要就酒的顏色了。酒的顏色其實(shí)能告訴我們很多信息，最重要的一點(diǎn)是我們可以通過(guò)顏色來(lái)判斷一款葡萄酒的品質(zhì)和酒齡。觀察酒的顏色時(shí)，...
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如何品鑒一杯葡萄酒？一般葡萄酒愛好者都能回答這個(gè)問(wèn)題：先“望”，后“聞”，再“品”。但是如果葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾，制成烈酒之后，又應(yīng)該如何品鑒呢？如果你有幸能喝到一杯...
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