在熱氣蒸騰的夏日里，大多數(shù)葡萄酒都適合稍微冰凍后再飲用，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜葡萄酒等。下面由美國侍酒大師 Fred Dexheimer（弗雷德·戴...
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非常讓人欣喜的是，世界上有著如此多樣的甜葡萄酒。如果說，紅葡萄酒是上帝的血液，白葡萄酒是天使的眼淚，那甜葡萄酒就應(yīng)該是天堂的仙露瓊漿，最是芬芳甜美，誘人無比，難...
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初接觸葡萄酒的人，發(fā)現(xiàn)喝葡萄酒自己的舌頭變黑變紫，像中了毒似的，往往會誤以為會酒質(zhì)出了問題。其實，喝紅葡萄酒發(fā)生舌頭嘴唇發(fā)黑發(fā)紫是非常正常的現(xiàn)象，越是來自炎...
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