極品野味難尋：40歲的青邊老鮑魚。曾經(jīng)熱播的港劇《溏心風(fēng)暴》讓不少人認(rèn)識了香港人的“食鮑文化”，甚至懂得分辨“三頭鮑”和“四頭鮑”的區(qū)別。實際上，在粵港地區(qū)，市...
標(biāo)簽：極品野味    青邊老鮑魚    溏心風(fēng)暴    香港食鮑文化    野生活鮑魚    

看菜單，喜歡看英語版本多過中文版本，因為不會只有“龍鳳呈祥”、“橫財就手”要你猜，總是詳詳細(xì)細(xì)地告訴你這道菜的材料、配料與醬汁，甚至是材料的來源與烹飪方法，看完...
標(biāo)簽：野味    Game Dishes    醬汁    烹飪方法    Fresh    Organic    Game