一年一度的地球一小時(Earth Hour)將于3月31日舉行。為了支持這個全球最大型的集體環(huán)保行動，在過去二多年一直被公認為酒店業(yè)環(huán)保先驅的費爾蒙酒店及度假村(Fairmont Hotels & Resorts)將再次與全球各地人士一起參與六十分鐘的熄燈行動，以對抗全球氣候變化。
在地球一小時期間，F(xiàn)airmont旗下位于亞洲的豪華酒店將會提供多項服務，讓賓客在燈光熄滅的六十分鐘期間享受別一樣的樂趣──其中包括北京華彬費爾蒙酒店(Fairmont Beijing)所炮制的發(fā)光特飲，以及在上海和平飯店(Fairmont Peace Hotel)的浪漫燭光晚餐，獨享醉人的外灘美景。
北京華彬費爾蒙酒店 將在酒店的香檳吧(Champagne Bar)開創(chuàng)一次不插電(unplugged)的地球一小時。酒吧將會整晚以燭光照明，并讓賓客享受特長的歡樂時光至晚上八時三十分。在地球一小時期間，賓客可免費享用新穎奇妙的發(fā)光特飲，而酒店樂隊更會全晚進行不插電演出，回歸純凈自然的聲音。
上海和平飯店的華懋閣 （The Cathay Room）坐擁浦東及黃埔江景致，餐廳于當晚將提供特別炮制的地球一小時燭光晚餐，全部菜品將以有機及本地來源的食材烹調。酒店著名的爵士樂隊亦會在燈光熄滅的環(huán)境下，以無電樂器演奏。
在活動期間，所有在陽澄湖費爾蒙酒店(Fairmont Yangcheng Lake)辦理入住手續(xù)的賓客將會在燭光護送下抵達自己的房間?？头績染皆O手電筒，以供參與地球一小時的賓客使用。當晚，酒店大堂會以燭光照明。燭光氣氛亦將在晚飯期間漫延至菁澄西餐廳(Essence Restaurant)。
新加坡費爾蒙酒店 (Fairmont Singapore)將會在地球一小時期間關掉所有769間客房的陽臺電燈，而Asian Market Café亦將在這一小時內以燭光照明。酒店也鼓勵賓客在行動期間關掉所有電器及冷氣設施。
“地球一小時為Fairmont的員工提供了一個難得的機會與賓客一起參與這個世界最大型的關注全球氣候轉變行動。”Fairmont中國及東南亞區(qū)副總裁Ian Wilson表示：“我們將繼續(xù)熱烈支持地球一小時及世界自然基金會，并期待參與這項致力提高環(huán)保意識的運動。”
作為環(huán)境管理及負責任旅游(responsible tourism)的領導者，F(xiàn)airmont一直致力透過多元化項目將其專業(yè)的環(huán)保知識引入亞洲，當中包括實地養(yǎng)蜂以及酒店幕后專責廢物處理和節(jié)約用水的行動。
Fairmont早于1990年代初積極推出領導業(yè)界的“綠色伙伴”計劃，最近亦將其引進品牌位于亞洲的酒店，包括新加坡費爾蒙酒店、北京華彬費爾蒙酒店、陽澄湖費爾蒙酒店以及上海和平飯店。計劃經過度身訂造，以配合每間酒店及各地旅客的需要。此外，酒店亦推出了一系列縮減其環(huán)境足跡(environmental footprint)的措施，包括回收箱、選擇性地更換床單及毛巾，還有具能源效益的照明系統(tǒng)等。
此外，F(xiàn)airmont更將環(huán)保行動推廣至餐廳日常運作，例如：采購可持續(xù)的產品(如養(yǎng)殖蜜蜂和生產蜜糖)以及選用各酒店內的香草和蔬菜種植場的出產。積極參與小區(qū)項目，提倡獨特而環(huán)保的環(huán)球探索行動亦是Fairmont綠色理念的重要部份。
如欲進一步了解Fairmont的“綠色伙伴”計劃詳情，請瀏覽Fairmont.com/environment.
FAIRMONT HOTELS & RESORTS 簡介：
Fairmont Hotels & Resorts在世界各地擁有著超過60間豪華酒店，旗下的著名酒店包括：上海的和平飯店 (Fairmont Peace Hotel) 、紐約的The Plaza以及沙地阿拉伯的麥加皇家鐘樓塔費爾蒙酒店 (Makkah Clock Royal Tower)。于2012年，F(xiàn)airmont在印度齋浦爾、烏克蘭基輔和菲律賓馬尼拉的全新酒店亦將相繼落成。這間充滿著傳統(tǒng)和典雅的氣息的國際酒店品牌一直以其殷勤的服務和豐富的文化特色而聞名。作為一個環(huán)保領導者，F(xiàn)airmont一直積極推動負責任旅游 (responsible tourism)，其推行的綠色伙伴計劃（Green Partnership program）亦備受各界推祟。Fairmont屬FRHI Holdings Limited所有，這家全球首屈一指的酒店業(yè)集團旗下?lián)碛?00多間由Fairmont、Raffles及Swissôtel經營的酒店。集團業(yè)務還涉及Fairmont及Raffles品牌的酒店式服務住宅、房地產及私人豪宅會所物業(yè)等。
