法國(guó)茅臺(tái)——費(fèi)朗·巔峰(PF Grand Arome)68度干邑原酒

阿榮
阿榮
2012-06-28 21:05:20
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

被譽(yù)為“法國(guó)茅臺(tái)”的費(fèi)朗·巔峰 干邑原液基酒(生命之水),取材于法國(guó)夏朗特一級(jí)產(chǎn)區(qū)(Premier Cru)費(fèi)朗家族最優(yōu)質(zhì)的白玉霓葡萄,經(jīng)百年傳統(tǒng)小頸銅壺精心蒸餾,其68度原液基酒,天然純凈,未經(jīng)任何調(diào)配,充分彰顯其濃烈霸氣、雄宏超然、無(wú)與倫比的特別原香,正因?yàn)榇?,其被冠?ldquo;巔峰”!

一、古老家族,傳統(tǒng)締造輝煌

費(fèi)朗家族(P. FERRAND)1702 年就在被稱為法國(guó)夏朗特(Charente)省一級(jí)干邑產(chǎn)區(qū)(Premier Cru)中“黃金三角”地帶的“昂日埃(Angeac)”有72公頃最優(yōu)質(zhì)的葡萄園,三個(gè)世紀(jì)以來(lái),家族只采用最傳統(tǒng)的方式種植及釀造干邑,也成就了今日偉大的原香佳釀—費(fèi)朗·巔峰!

二、大地稟賦,萬(wàn)年成就傳奇

在干邑的六個(gè)產(chǎn)區(qū)中,只有“大香檳區(qū)”為法定一級(jí)產(chǎn)區(qū)。這里億萬(wàn)年地殼變遷留下的獨(dú)特白堊紀(jì)石灰?guī)r土壤特質(zhì)、良好的微氣候及常年豐沛的雨水與陽(yáng)光,造就了“大香檳產(chǎn)區(qū)”早在16世紀(jì)已揚(yáng)名海外,也集中體現(xiàn)法蘭西400年生命之水文化底蘊(yùn)及歷史的傳存。費(fèi)朗·巔峰(PF Grand Arome)以最完整的方式記載了這塊土地上所能承載的所有自然的精華及厚重的歷史傳存。

三、血統(tǒng)高貴,白玉造就無(wú)暇

用于釀造“巔峰”干邑原酒的原料是來(lái)自費(fèi)朗家族最優(yōu)質(zhì)的白玉霓(Ugni Blanc)葡萄品種,有機(jī)種植且采摘、分揀均是人工操作以保證其天然的品質(zhì)不被破壞,壓榨采用古老工藝,發(fā)酵過(guò)程更是采用當(dāng)?shù)匾吧慕湍妇鷮?shí)現(xiàn),蒸餾至今仍沿用300年前的小頸銅壺,然后就是溫度、切取、時(shí)間等等這一切精湛傳存的古老技藝為的是獲取68度純凈無(wú)暇、馥郁芬芳、渾然天成的“費(fèi)朗·巔峰”生命之水!

法國(guó)茅臺(tái)——費(fèi)朗巔峰68度干邑原酒

法國(guó)茅臺(tái)——費(fèi)朗·巔峰 68度干邑原酒

 費(fèi)朗家族,1702年建立于大香檳區(qū),是專門致力于釀造最頂級(jí)干邑著名的家族。300年來(lái),費(fèi)朗始終保持其家族傳統(tǒng)的葡萄種植方法:不施用化肥以免產(chǎn)生異味不采用機(jī)械收割葡萄,而是采用人工采摘以蒸餾保持葡萄的完整及分類;釀造是連渣進(jìn)行的,可以賦予更豐厚的香味;蒸餾仍然使用300年前短頸的小型蒸餾壺,以保存郁馥芬芳,使干邑更加渾然天成。

  近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)費(fèi)朗家族專注于為世界各地的干邑藏家釀造更加醇厚的單一莊園的大香檳區(qū)年份干邑,在業(yè)界蜚聲卓著。費(fèi)朗家族的稀有年份干邑連續(xù)數(shù)年獲得國(guó)際烈酒評(píng)比鉑金大獎(jiǎng):

1914年份干邑:獲2007年“Guia Penie”  金獎(jiǎng):99分
1972年份干邑:獲2009年“BTI- Beverage Tasting  Institute”金獎(jiǎng):98分
1965年份干邑:獲1999年“BTI- Beverage Tasting Institute”金獎(jiǎng):100分
1962年份干邑:獲1999年“BTI- Beverage Tasting Institute”金獎(jiǎng):100分

費(fèi)朗·巔峰更是世界高爾夫魔鬼洞精英挑戰(zhàn)賽的發(fā)起者。

免責(zé)聲明
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