日漸寒冷的初冬，威斯汀扒房推出香濃芝士與巧克力火鍋精選，給鐘愛火鍋的食客們更多樣化的口感選擇，為寒冬平添絲絲暖意。
威斯汀扒房此次共推出四款芝士火鍋：經(jīng)典番茄鍋，香檳芝士鍋，車達(dá)芝士黑啤鍋以及瑞士干酪海鮮鍋。
經(jīng)典番茄芝士鍋——將古老椰芝士，瑞士芝士，車達(dá)芝士融入一鍋，配上意大利番茄。搭配酸黃瓜，小洋蔥，手指胡蘿卜，蘆筍及香烤面包。
香檳芝士鍋—— 融合了艾斯阿格芝士與馬蘇里拉芝士，再配上香檳與百里香。搭配烤蒜，烤彩椒，小土豆，香脆紅鯛魚以及佛卡夏意大利面包。
車達(dá)芝士黑啤鍋——主要成份為澳大利亞車達(dá)芝士，黑啤酒以及胡椒腌牛肉。搭配德式圖林根香腸，酸黃瓜，脆餅及粗麥面包。
瑞士干酪海鮮鍋——主要成份為瑞士干酪。搭配王蝦，阿拉斯加蟹，龍蝦肉，煙熏三文魚，培根丁，西蘭花以及法棍。
除芝士火鍋外，另供應(yīng)兩款甜蜜巧克力火鍋——黑巧克力與白巧克力。黑巧克力火鍋精選比利時(shí)黑巧克力，并結(jié)合蜜橙與法國甜橙酒。白巧克力火鍋則由白巧克力配杏仁片，杏仁利口酒。兩款口味皆可伴隨芒果，草莓，蘋果，甜瓜等新鮮水果以及布朗尼，蛋白小餅，棉花糖，多納圈，糖蛋餅等精美甜品共食。
芝士火鍋與巧克力火鍋將會在11月及12月持續(xù)供應(yīng)，更多詳情及預(yù)訂，請致電5922 8880。
威斯汀扒房
不同于傳統(tǒng)的西餐廳，金茂北京威斯汀大飯店威斯汀扒房是一間充滿現(xiàn)代時(shí)尚氣息的牛扒餐廳，不僅擁有1920年代的雞尾酒廊區(qū)，餐廳還擁有可容納88人同時(shí)用餐的零點(diǎn)區(qū)域及一間威斯汀包房。餐廳擁有天然水池及藝術(shù)根雕裝飾，入口的一架Pearl River鋼琴，滿足客人在用餐之余的音樂享受，將美食美酒與高雅音樂完美結(jié)合。威斯汀扒房還經(jīng)常舉行各種品酒會，介紹眾多的珍貴藏酒給葡萄酒愛好者。威斯汀扒房是典型意義上的牛扒餐廳，烹制最經(jīng)典樸實(shí)的牛排。餐廳的各個(gè)區(qū)域都被來自于世界各地的400多款葡萄酒包圍，其中擁有最多數(shù)量的是來自于澳洲南部的奔富酒園葡萄酒，而威斯汀扒房的英文名字Grange，即源于奔富酒莊最為知名的品牌之一Grange，在北京，甚至是中國，威斯汀扒房是擁有最齊全的Grange品牌系列葡萄酒的餐廳之一。
