享中國五大火鍋 品味火鍋地域風情

小蟲丁丁
小蟲丁丁
2012-12-25 10:54:42
來源:風尚中國網(wǎng)


3、廣東海鮮火鍋 不辭長作嶺南人

  “食在廣州”不是虛言。廣州飲食業(yè)歷來在全國首屈一指,擁有一大批老字號和新興名店,傳統(tǒng)和創(chuàng)新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。廣東人的海鮮火鍋配料很講究,火鍋配以魷魚、海螺肉、雞肉、牛肉、墨魚、牛百葉、海參等生料,再加上蔬菜和佐料。吃時先將各種海鮮依次倒入沒油的清湯里,煮熟后撈到各人碗中,然后再倒入雞肉、牛肉等。吃完肉類,再倒入香菇、青菜等清口,鮮而不膩,味美無比。

  推薦旅游地:廣州

4、山東肥牛火鍋  狂放不羈與細膩并存

  好客山東,豪放不羈。肥牛火鍋選用來自內蒙古大草原的牛肉,經(jīng)過天然特殊飼料喂養(yǎng),肉質細膩,入口滑嫩。肥?;疱伒恼{料與一般的火鍋調料有本質的區(qū)別,它是選用30多種高級調料配制而成,其口味香甜悠長,回味無窮,這也是大眾推崇肥牛火鍋的根本所在。

  推薦旅游地:濟南

2 / 3
?版權所有,未經(jīng)授權不得轉載以及任何形式使用。
標簽:火鍋    海鮮火鍋    麻辣火鍋    肥?;疱?/a>    羊肉涮鍋    菊花暖鍋    中國五大火鍋    
你該讀讀這些:一周精選導覽
更多內容...
奢華私語 時尚衣櫥