做為創(chuàng)新葡萄酒的先鋒,素有“瘋狂的釀酒師”的五位智利釀酒大師始終忠于自我,摒棄規(guī)模化,致力于眾口皆宜的有機葡萄酒。
此行是這五位知名釀酒商在中國的處女秀,當天這些屢獲殊榮的精品葡萄酒生產(chǎn)商親自展示了“新智利紅酒”。 懷著對大自然的信仰與承諾,這些釀酒師擯棄了大規(guī)模生產(chǎn)的方式,他們是新世界紅酒領(lǐng)域創(chuàng)新的先鋒,力主精品限量高端紅酒,真實展現(xiàn)智利紅酒的特色,孜孜不倦力求極致。
在活動當中,釀酒商們介紹了他們的手工制作的有機葡萄酒,這些都是曾得到業(yè)界極高評價并獲得過金獎的葡萄酒。
首次來到中國的這些釀酒商們和到場人士親密互動,分享了每款酒背后的故事,同時也表達了他們的釀酒哲學(xué)與靈感,讓紅酒愛好者領(lǐng)略了葡萄酒的激情以及他們釀造的精湛技藝。
當天智利駐上??傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事鴻儒先生和智利駐上海領(lǐng)事胡里奧先生也親臨現(xiàn)場,與各位紅酒愛好者共同品鑒并分享美酒。此次活動得到了得到了智利駐上海商務(wù)處(Prochile),極尚水坊及雍福會的大力贊助。
釀造商及釀酒師:
1、 釀造商: Calyptra克利皮特拉葡萄酒莊園
釀酒師: Fran?ois Massoc
2、釀造商: Laberinto迷宮精品葡萄酒莊園
釀酒師: Rafael Tirado
3、 釀造商: García Schwaderer加西亞·施瓦德爾葡萄酒莊園
釀酒師: Felipe García Reyes and Constanza Schwaderer
4、釀造商: Starry Night繁星之夜葡萄酒酒莊園
釀酒師: Fernando Atables
5、釀造商: Garage Wine Co. 車庫葡萄酒酒莊園
釀酒師: Derek Mossman