“銅圍網”放養(yǎng)的超野生大黃魚即將登陸上海

阿榮
阿榮
2013-12-03 12:11:54
來源:風尚美食

近期,以銅網養(yǎng)殖技術培育的“超野生品質海鮮”正在日本大行其道,成為了日本海鮮消費市場上的新熱點。其售價,也超過了野生海捕的同類海鮮品。

如今,由信漁堂出品中國首款“超野生品質”大黃魚——“希優(yōu)黃魚”即將于12月上市,首批直供上海市場,上海的消費者將可以親身體驗到“超野生品質”海鮮帶來的饕餮美味。

世界最先進的銅圍網放養(yǎng)技術

“超野生品質海鮮”的誕生,完全依賴于銅網養(yǎng)殖技術。銅圍網放養(yǎng)技術脫胎于1975年誕生的銅網養(yǎng)殖技術。銅圍網放養(yǎng)技術,將魚類野生生存環(huán)境與具有天然抑菌功能的銅圍網養(yǎng)殖技術相結合,為放養(yǎng)的魚類提供足夠廣闊的純野生生存環(huán)境,并經過嚴格的技術控制,生產出超越野生品質的海鮮產品,形成高效的市場競爭力,成為漁業(yè)養(yǎng)殖的新方向。

更健康

由于銅具有天然抑菌特性,銅圍網在整個壽命期內都不會有微生物附著,為魚類創(chuàng)造了更為健康的生長環(huán)境。沒有了細菌病蟲滋生的溫床,魚類的病害得到了有效的控制,使得在養(yǎng)殖過程中可以杜絕使用抗生素類藥物和化學藥品,為人們提供更健康的產品。

更優(yōu)質

選取放養(yǎng)魚類的傳統(tǒng)生存海域,利用銅圍網的天然抑菌屬性,為放養(yǎng)其間的魚類營造最優(yōu)質的純野生的生存空間;同時,銅圍網保證了內外水體通透,讓生存其間的魚類能在自然的水環(huán)境中得到充分的天然養(yǎng)分。另外,銅圍網能在水流中維持良好的形態(tài)和內部容積,為魚類提供了更大活動空間。再加上科學的優(yōu)化控制,讓魚的品質更上一層樓。

更環(huán)保

沒有微生物附著,銅圍網減少了人工清洗的數量,是一種低碳養(yǎng)殖方式。同時,網內外的水體交換沒有阻礙,也使得魚食和魚的排泄物不會形成沉積而導致水體環(huán)境污染。在這樣如同野生的水體環(huán)境中,魚兒也更愿意自由自在地多活動,多游弋。

希優(yōu)黃魚——銅圍網放養(yǎng)的超野生大黃魚

由信漁堂出品的希優(yōu)黃魚即將成為中國首款由銅圍網放養(yǎng)技術培育的超野生品質大黃魚。從古至今,純野生東海大黃魚的美味馳名中外,但是由于過度捕撈,現在瀕臨滅絕?!跋?yōu)黃魚”利用世界最先進的銅圍網放養(yǎng)技術,通過嚴格的統(tǒng)一管理,培育出“超野生品質”大黃魚。

首先,“希優(yōu)黃魚”選取了東海傳統(tǒng)野生大黃魚生長的廣闊海區(qū),建立了15畝全球最大的銅圍網放養(yǎng)基地,將精心挑選的優(yōu)質魚苗放養(yǎng)其中,使得這些魚苗擁有如野生大黃魚一般的天然活動空間,保證了它們能夠覓食到足夠的新鮮魚蝦餌料。

其次,借助銅圍網的天然防病抑菌性能,保證了“希優(yōu)黃魚”基本沒有病害,可以完全杜絕使用抗生素和其他化學藥物。同時,“希優(yōu)黃魚”在培育全程,經過嚴格優(yōu)化的科學管理,比野生大黃魚更多了一道安全保障,確保每個批次的大黃魚都具有健康、均一的超高品質,真正還原了享譽中外的傳統(tǒng)東海野生大黃魚的味道。

信漁堂出品的希優(yōu)黃魚還榮獲了國際“優(yōu)魚”品牌的認證!“優(yōu)魚”認證品牌由世界著名NGO組織——國際銅業(yè)協(xié)會所創(chuàng)立。其認證的產品,是以世界最先進的“銅圍網”放養(yǎng)技術所培育,確保其養(yǎng)殖產品的"超野生品質"。希優(yōu)黃魚也成為了首個獲得“優(yōu)魚”認證的中國品牌。

據悉,“希優(yōu)黃魚”將在12月初登陸上海的高檔超市,上海也將成為首個銷售“超野生品質”海鮮的中國城市。

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標簽:希優(yōu)黃魚    超野生大黃魚    銅網養(yǎng)殖技術    信漁堂    低碳養(yǎng)殖方式    
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