能稱(chēng)得起大師中的大師，必須有其超卓他人的一面。喬治﹒丹尼爾以其對(duì)制表界貢獻(xiàn)卓越的發(fā)明和他對(duì)后代制表師的影響而名垂制表史；杰羅﹒尊達(dá)以其傳奇經(jīng)歷、卓越的制表技藝和他為眾多大牌設(shè)計(jì)了經(jīng)久不衰表款而永留史冊(cè)。杜佛先生的簡(jiǎn)歷可能沒(méi)有他們那么輝煌，也是受過(guò)前面兩位大師影響的后輩，卻以他個(gè)人產(chǎn)量極低的全手工高級(jí)制表和完美絕倫的亮閃打磨腕表而享譽(yù)世界。
除了鱷魚(yú)皮表帶這一類(lèi)杜佛實(shí)在無(wú)法完成的配件（他開(kāi)玩笑說(shuō)他不能經(jīng)營(yíng)一個(gè)鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)），一塊完美手工腕表的所有零部件、重要的心臟——機(jī)芯都是在他位于瑞士汝山谷（Vallée de Joux）的小小制表坊完成。而且，從他于1989年開(kāi)始用他的名字開(kāi)始制表起，他所有的表全部由自己親自制造。直到現(xiàn)在為之，他的所有制表工作僅有一位助手參與協(xié)助。對(duì)于一位偉大的制表師來(lái)講，這份堅(jiān)持本身就是偉大的。就是因?yàn)樗膱?jiān)持，世界范圍內(nèi)最有幸的幾百位表迷和收藏家，才得以擁有具備瑞士18、19世紀(jì)最優(yōu)秀制表傳統(tǒng)技藝的手表，得以有機(jī)會(huì)去欣賞包含著制表師精神的精美腕表。
杜佛制表的靈感來(lái)源于19世紀(jì)到20世紀(jì)初汝山谷的鐘表，但他加入了自己的感受和理解。他的目標(biāo)是延續(xù)這種制表的風(fēng)格。他對(duì)自己作品的評(píng)價(jià)是：傳統(tǒng)，能夠達(dá)致完美的finish；制表過(guò)程中不存在任何妥協(xié)，通過(guò)手工使一塊腕表?yè)碛芯薮蟮膬r(jià)值；一切的一切，全部為了讓一塊表?yè)碛徐`魂。他的制表過(guò)程，除了在手表建模時(shí)用到計(jì)算機(jī)輔助軟件，一塊表從頭到尾的制作幾乎是19世紀(jì)制表傳統(tǒng)的復(fù)制。也只有在這里，你才能真正明白百分百的“handmade”是怎樣一回事。
這也正是杜佛的表受到瘋狂追捧的原因所在。遺憾的是未來(lái)全球的杜佛表迷可能只能從拍賣(mài)和二手市場(chǎng)去找尋杜佛的腕表，因?yàn)樗挠喼茣r(shí)間已經(jīng)排在了幾年之后，而幾年之后，杜佛已近70歲。在2012年香港蘇富比2012年珍貴名表春季拍賣(mài)會(huì)上，杜佛的一塊粉紅金雙輪雙置大小自鳴三問(wèn)腕表以482萬(wàn)港元(含傭金)成交，其氣勢(shì)壓過(guò)了所有拍賣(mài)場(chǎng)上的大牌明星。
“讓擁有有我簽名腕表的朋友，感受到我的精神與情感”是杜佛制表的最佳詮釋。杜佛的表，不是工業(yè)產(chǎn)品，而是一個(gè)人的藝術(shù)作品。
