品味英國(guó)傳統(tǒng)美食代表作
英國(guó)傳統(tǒng)食物最具代表性的餐點(diǎn)有烤牛肉配約克熱布丁，以及牛排腎臟派，蘇格蘭熏鮭魚，還有各式濃淡啤酒及果酒、 各式甜酒及威士忌、各式芝士等。作為臨海國(guó)家，英國(guó)的海鮮也是豐富誘人的。
英式下午茶當(dāng)然也是經(jīng)典體驗(yàn)，Scones加上果醬式配茶的主角，找個(gè)古典小館坐坐，享受一下英國(guó)人累積了幾世紀(jì)的飲茶傳統(tǒng)。
飲茶，是英國(guó)各階層人民都喜愛(ài)的茶，幾乎可稱為英國(guó)的民族飲料，特別是婦女嗜茶成癖。英國(guó)人愛(ài)好現(xiàn)煮的濃茶，放一、二塊糖加少許冷牛奶。
下午茶在鄉(xiāng)間，也叫葷茶，或飽茶，喝茶時(shí)附帶吃魚、肉等菜肴，代替正餐。
英國(guó)還有五時(shí)茶，是有親階級(jí)婦女的社交活動(dòng)，與其說(shuō)飲茶，不如說(shuō)約朋友下午五時(shí)茶敘，見(jiàn)見(jiàn)面，談?wù)勑?，相?dāng)于歐洲大陸婦女們的咖啡招待會(huì)。
牛肉餡餅
為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會(huì)覺(jué)得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！
多佛爾鰈魚
英國(guó)的魚類菜肴相當(dāng)可口，倫敦市內(nèi)便有幾家專營(yíng)魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃！
烤牛排
這是英國(guó)菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時(shí)，服務(wù)員會(huì)問(wèn)你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
英國(guó)人一般要喝啤酒及不加冰的威士忌。此外，他們喜歡成群結(jié)隊(duì)去取較遠(yuǎn)的地方旅行。因此假期對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)是十分重要的，他們必須先吃一份杏仁布丁，然后吃別的東西。
