真實(shí)的飯店主人維克多·沙遜爵士
一聲槍響，老板阿平倒在酒店旋轉(zhuǎn)門外。這是電影《老板的故事》的結(jié)尾，周潤發(fā)以此片結(jié)束了他在香港的事業(yè)，轉(zhuǎn)而進(jìn)軍好萊塢。這個(gè)酒店，就是和平飯店，他所飾演的老板，自然就是和平飯店的老板。這部電影在香港上映時(shí)，標(biāo)題就叫《和平飯店》。
上海外灘，游人如潮，一波一波的游客涌向有著標(biāo)志性巨大綠色銅質(zhì)三角形屋頂?shù)哪亲钪难b飾風(fēng)格的大廈，不停地向門童打聽：老板阿平到底死在和平 飯店哪座旋轉(zhuǎn)門？有人弄混了《老板的故事》和《上海灘》，就問許文強(qiáng)死在哪扇門。門童無言以對，故事只是故事，但酒店的確有四座旋轉(zhuǎn)門，從任何一扇進(jìn)入， 客人立刻感到舊上海在20世紀(jì)30年代鼎盛時(shí)期的風(fēng)范。壯麗的八角形彩色玻璃天頂讓自然天光撒落，幾十年來被石膏板塵封的夾層重現(xiàn)，極富裝飾藝術(shù)感，底層 一架古董電梯鑲著核桃木板、琥珀鑲玻璃天花板，鋪著馬賽克地板，鐵藝花紋，雖然這架電梯早已停止工作，卻是和平飯店的著名古董，酒店繁復(fù)出現(xiàn)的花紋一道提 醒人們關(guān)注這里的傳奇過往。
不管是哪個(gè)年代，無論作為華懋飯店還是和平飯店，這里都是外灘最著名的飯店，接待過的客人，包括影星卓別林、英國蒙格馬利元帥、美國前總統(tǒng)克林頓、拳王阿里，但似乎只有周潤發(fā)飾演的阿平的命運(yùn)，才能激起普通游客如此好奇心。
故事真的只是故事，真實(shí)的飯店主人維克多·沙遜爵士和阿平相比，命運(yùn)更為精彩。
沙遜爵士出生于英國的猶太貴族家庭，中學(xué)在哈羅公學(xué)，大學(xué)是劍橋三一學(xué)院，一戰(zhàn)參加皇家空軍受傷左腳致殘。來到東方殖民地，先是孟買，然后上海，接手沙遜家族企業(yè)，并在1924年繼承并成為了家族公司的掌舵人，最終他在1931年正式搬到上海后設(shè)立了企業(yè)的根基。
上世紀(jì)二三十年代，沙遜家族是上海最知名且最富有的猶太家庭，各種高風(fēng)險(xiǎn)高利潤合法不合法的生意都做得風(fēng)生水起，房地產(chǎn)也是主業(yè)，當(dāng)時(shí)上海最高的建 筑都是沙遜公司所有，如沙遜大廈、河濱大樓、華懋公寓、格林文納公寓、都城大樓、漢彌爾頓大樓等，除了商業(yè)項(xiàng)目外也支持城市建設(shè)?？梢哉f沙遜爵士在相當(dāng)大 程度上改變了上海這個(gè)城市，特別是加速了外灘的發(fā)展。那時(shí)的上海，真的是冒險(xiǎn)家的樂園。
和平飯店最初在1929年開業(yè)成立時(shí)名為“華懋飯店”，“華懋飯店”應(yīng)該說是他畢生最大的成就，在那個(gè)時(shí)期，幾乎最重要的客人到訪上海灘 ，或者舉行重要活動，都會選擇這里。蔣宋訂婚禮、卓別林來訪、卡活爾寫《私人生活》劇本、孫中山在國民黨退親大會提出“革命尚未成功，同志仍需努力”的號 召等等史實(shí)，莫不與這家飯店相關(guān)。
當(dāng)時(shí)的華懋飯店充分體現(xiàn)了貴族出身的維克多對奢華優(yōu)雅生活方式的熱衷，維克多爵士在華懋飯店頂樓設(shè)置俯瞰城市全景的私人寓所，由暗色的橡木板鑲嵌， 其上便是綠色銅制的金字塔屋頂，成為外灘天際線上最具特色的標(biāo)志建筑。今日，這個(gè)頂層套房成沙遜總統(tǒng)套房，俯視整個(gè)外灘。其余以德國、法國、日本、印度等命名的九國套房，裝飾極盡奢華，充滿異國情調(diào)。
他熱衷賽馬和狩獵，因此將最初的酒吧命名為“馬與獵犬”。很快，駐場爵士樂隊(duì)吸引了世界各地的游客，酒吧因此改名為“爵士酒吧”。當(dāng)年的老樂手早已 逝去，現(xiàn)在這支樂隊(duì)重組于1980年，由六位從事演奏生涯半個(gè)多世紀(jì)的老樂手組成，他們的故事被拍成紀(jì)錄片《As Time Goes By In Shanghai》，參加了去年的多倫多國際紀(jì)錄電影節(jié)。西方的觀眾驚訝于有這樣一群音樂人，在沒有爵士傳統(tǒng)的“遠(yuǎn)東”，如此忘情地演奏了半個(gè)世紀(jì)。甚至 到訪的克林頓，也與老人們同臺演奏過薩克斯管。
他還喜歡派對和舞會，引進(jìn)了歐洲下午茶的傳統(tǒng)到上海，一周中除了星期日之外，整日都有美妙的音樂穿插伴隨著。華懋音樂樂隊(duì)在杰·費(fèi)德洛夫的領(lǐng)導(dǎo) 下，在酒吧演奏著古典音樂與經(jīng)典歌劇。亨利·內(nèi)森的全美華懋舞蹈團(tuán)于每日晚上八時(shí)準(zhǔn)時(shí)上演。直到今日，茉莉大堂吧每天下午茶時(shí)，客人們都在樂隊(duì)的伴奏下身 著曳地長裙翩翩起舞，舞蹈教師會輔導(dǎo)愛好者們。
作為一位戲劇愛好者，維克多記錄了許多電影和戲劇，特別是在上海蘭心大戲院。他還記錄了所有舉行過的聚會，并且留有他和許多賓客的照片。作為一個(gè)狂熱的攝影師，他使用上海灘第一臺祿來福來相機(jī)拍下這座城市的照片以及他所感興趣的東西，如帆船，情人和賽馬。
由于曾努力安置許多歐洲流亡者，維克多受到越來越多來自日本的壓力，他決定離開上海。全新的戰(zhàn)后政治格局，迫使他搬到了巴哈馬群島。沙遜撤離中國 后，他在上海的產(chǎn)業(yè)也漸漸收歸國有。1956年，華懋飯店改名和平飯店，兩年后，他在上海的全部企業(yè)被政府以拖欠稅款的名義沒收，之后，沒有子嗣的他與中 國再沒有任何聯(lián)系。他1959年和照顧他的護(hù)士伊夫林·巴恩斯結(jié)婚，那時(shí)他已經(jīng)皈依佛教，直至他在1961年死于心臟衰竭，享年79歲，他一直都稱拿騷為 他的家。在過世后，他的妻子希望能捐助當(dāng)?shù)氐男呐K疾病基金會，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)沒有這樣的組織存在，因此沙遜心臟病兒童基金會誕生。
維克多·沙遜，這就是和平飯店曾經(jīng)真正的老板，一位亂世梟雄，而和平飯店這座外灘上最富麗堂皇的酒店，成為他在上海灘最重要的遺產(chǎn)。
