初秋家庭飲食講究多 少吃辛辣食物多喝湯

阿榮
阿榮
2014-08-28 20:46:59
來源:風(fēng)尚美食

進(jìn)入8月下旬以后,天氣一天比一天涼爽,秋天的到來給我們的生活也帶來一些變化。例如入秋很多人的飲食習(xí)慣發(fā)生改變,開始吃一些辛辣或者麻辣的食品。不過根據(jù)健康養(yǎng)生知識,初秋最好還是進(jìn)食類似大骨面等口味清淡又有營養(yǎng)的食物,避免吃太多辛辣食品和寒涼水果。

入秋辛辣食物不要急著吃

進(jìn)入秋天之后,人的身體機能會隨著季節(jié)而發(fā)生變化。對于家庭主婦們來說,安排一家人的食譜時就要多用心了,有些飲食的誤區(qū)需要注意回避。

由于夏天天熱,不適宜吃類似火鍋以及麻辣方便面等辛辣或者麻辣的食物,這也讓愛吃辣的消費者感覺很難受,現(xiàn)在秋季天氣稍微一轉(zhuǎn)涼他們就馬上開始猛吃起來。其實進(jìn)入秋天之后人體消化功能正在下降,胃腸道對冷熱刺激非常敏感,并不適合吃辛辣或者麻辣食品。

因此家庭主婦們在飲食上要多加注意,平時盡量給老人、孩子以及其他家人進(jìn)食一些熱量較低又富有營養(yǎng)的食物,比如當(dāng)前超市熱銷的大骨面。因為大骨面屬于口味清淡的方便面,不會引起上火,可以幫助消費者逐漸改善口味又不引起人體燥熱。

根據(jù)一些大型超市反饋的食品銷售統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,大骨面家庭裝目前在超市里的銷量已經(jīng)超其它知名方便面品牌,成為河南方便面家庭裝銷量之王。

多喝湯有助全家健康

秋天比較干燥,人也容易舌干少津、皮膚干燥,所以除了進(jìn)食清淡溫補食品、避免吃過多辛辣食物外,適當(dāng)補充一些飲品和湯品對人的身體非常有好處。特別是在電腦越來越普及的今天,不管是辦公室里需要對著電腦工作的職員,還是在家喜歡上網(wǎng)的家庭主婦和孩子,很容易受到電腦的輻射,從而加劇身體的燥熱問題。

因此,家庭主婦在秋季要給家人經(jīng)常準(zhǔn)備些開水、果汁、豆?jié){、牛奶以及淡茶等飲品,在條件允許的情況下注意多煲湯給家人喝。因為喝湯不僅可以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥,對人的身體起到很好的調(diào)節(jié)作用,而且還可以補充人體所需的多種營養(yǎng),尤其是對于消化能力不是很好的老人和兒童。

在煲湯條件受限的情況下,建議家庭主婦們購買一些日前非常熱銷的大骨面來給家人補充營養(yǎng)。據(jù)了解,大骨面里的骨湯包系真實骨湯濃縮而成,可以輕松還原出一碗真材實料的骨湯。而骨湯中富含膠原蛋白、鈣和磷等營養(yǎng)元素,膠原蛋白有助于女性美容養(yǎng)顏、使皮膚更有彈性,鈣則有助于兒童生長、防止老人骨質(zhì)疏松,這也是大骨面?zhèn)涫芟M者歡迎的原因。

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