意大利葡萄酒協(xié)會在京舉行意大利名莊酒推廣活動

阿榮
阿榮
2014-12-17 23:02:09
來源:意大利葡萄酒名莊協(xié)會

掌門人皮耶羅·安東尼

12月2日,意大利名莊協(xié)會聯(lián)合意大利葡萄酒聯(lián)盟一起在意大利駐華大使官邸舉辦了“ITALY IN CHINA”意大利優(yōu)質葡萄酒新聞發(fā)布會以及現(xiàn)場品鑒活動,意大利駐華大使白達寧(Alberto Bradanini)出席發(fā)布會并做專題致辭。他提到在歐美這些成熟的葡萄酒市場中,如美國和英國,意大利葡萄酒的市場份額是最大的。但是在新興的葡萄酒市場,如中國、韓國和俄羅斯,由于消費者對葡萄酒的品鑒經驗不夠成熟,意大利的葡萄酒的價值尚未被發(fā)掘。因為意大利有400多個葡萄品種,擁有40萬個葡萄酒莊,使意大利隨處都可以發(fā)現(xiàn)不同風格和個性的高品質葡萄酒,因此對意大利葡萄酒在中國市場的未來充滿信心。發(fā)布會后,安東尼世家與20多家意大利知名酒莊邀請與會嘉賓和媒體進行了新酒品鑒活動。

意大利葡萄酒

12月3日,安東尼世家在內的意大利名莊協(xié)會9家酒莊聯(lián)合在北京年度葡萄酒俱樂部組織了聯(lián)合推介和品鑒活動,國內多家葡萄酒專業(yè)媒體和知名品酒師參與了本次品鑒活動,并對意大利的頂級名莊酒反響熱烈。

葡萄酒品鑒會

意大利葡萄酒名莊協(xié)會(Istituto Grandi Marchi,意大利語直譯為大牌協(xié)會,簡稱IGM),由19家最具盛名的意大利葡萄酒家族組成,幾乎包括了意大利所有最好的葡萄酒品牌,負責在全球推廣意大利最好的葡萄酒和生產者。

意大利葡萄酒名莊協(xié)會

如果要成為意大利葡萄酒名莊協(xié)會的成員,首先要求這個品牌是意大利最頂級的葡萄酒品牌,每個成員都是其所在產區(qū)的行業(yè)標志和榜樣,并且必須為運營超過25年的家族擁有的品牌,在19家名莊里,絕大多數(shù)已經運營了幾個世紀,尤其是ANTINORI安東尼世家,至今已經628年,歷經26代傳承。

IGM還要求所有成員都要擁有自己的葡萄園,伴隨著他們優(yōu)良的歷史和傳統(tǒng)一起成長,他們的頂級葡萄酒已經在全球被廣泛的認知。要求每個成員都是極具遠見的改革家和創(chuàng)新家,是行業(yè)內的佼佼者,經營方式引無數(shù)同行競相效仿并追捧。同時希望所有成員都分享其寶貴的經營理念和戰(zhàn)略觀點,并相互合作、協(xié)助與扶持。愿意彼此分享其寶貴的經營理念和戰(zhàn)略觀點,并且相互合作、協(xié)助與扶持,致力于持續(xù)不斷的學習、創(chuàng)新與開拓新的市場。意大利葡萄酒名莊協(xié)會只吸收意大利最好的酒莊加入,年總營業(yè)額為6.5億歐元左右,意大利瓶裝葡萄酒出口總量的6.7%來自于意大利葡萄酒名莊協(xié)會。

2011年份天娜(TIGNANELLO)干紅由80% 桑嬌維塞,5%品麗珠和15%赤霞珠混合釀造,呈現(xiàn)濃厚的寶石紅色,帶有紫色高光。2011年份天娜干紅帶有深色水果氣息,香氣的尾調帶有非常明確的清新感;梅果氣味主導了芳香,伴有櫻桃氣息。芳香具有活力并平衡,朝著薄荷、甘草的方向演進。味覺上,雖然年輕,但酒已經可以飲用,豐富和諧。酒體擁有出色的平衡性,歸功于酸度、單寧的豐富和堅實。余味豐富深長,帶有顯著的甜味。

古道探索(Guado Al Tasso)干紅

2011年份古道探索(Guado Al Tasso)干紅由57%赤霞珠、25%美樂、15%品麗珠和3% 小維多混合釀造,香氣濃郁、質地絲滑,對2011這么炎熱的年份而言的確是意料之外。美樂帶來了甜味、質地的密度、以及非常濃郁的黑色水果的香氣。赤霞珠貢獻了出乎預料的豐富度,伴隨著更多的黑色水果香氣和甘草氣息,而不是輕微的青草氣息。品麗珠增添了顯著的平衡和穩(wěn)重,使得其他品質的單寧力度得到緩和。小維多則賦予它一抹輕微的辣味,使酒的香氣更加豐滿。這是一款非常經典、優(yōu)雅和深厚的酒,可以長期陳年,并會在瓶中越陳越香。

2011年份的芝華露

2011年份的芝華露(CERVARO)由90%霞多麗和10%格萊凱多混合釀造,呈現(xiàn)明亮的黃色,高光部分帶綠色。散發(fā)烘烤香氣,伴隨柑橘、熱帶水果調性,輕微的奶油感覺,并且與香草的味道融為一體,使得葡萄酒的香味更加復雜。芝華露葡萄酒適合在瓶內陳放多年,可以獲得更好且更加豐富的氣味和口感變化。芝華露2011年份酒獲得Wine Advocator 《葡萄酒倡導者》雜志94+的高分,同時獲得意大利侍酒師協(xié)會AIS Bibenda指南給出的五星最高評價。

2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅

2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅由100%布魯耐羅葡萄釀造,呈現(xiàn)紅寶石色,高光部分帶石榴紅。氣味是濃郁的香草氣息、水果(李子和黑莓)氣息,與橡木桶氣息完美的結合在一起。香氣尾調帶有輕微的辣味和一絲巧克力氣味,令人聯(lián)想起皮革、煙草和黑醋栗的味道??谖敦S富、優(yōu)雅絲滑、單寧強勁、余味悠長,突出的感受是具有活力的酸和礦物質的清新感?;谶@些特征,這款酒非常適合更長時間的陳年,具有無限的陳年品質潛力。

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