至尊之享 —— 開啟墨西哥奢華旅程

小林
小林
2015-03-31 10:23:18
來源:風(fēng)尚旅游

至尊之享 —— 開啟墨西哥奢華旅程

? 美味

墨西哥和中國(guó)一樣有著豐富的飲食文化,傳統(tǒng)菜肴豐富且經(jīng)典。目前為止,世界上只有法國(guó)菜與墨西哥菜通過聯(lián)合國(guó)認(rèn)證,列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)私房創(chuàng)意菜席卷中國(guó),贏得食客歡心的同時(shí),墨西哥在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行改良的墨式創(chuàng)意菜也正在成為高端人士的首選?!癙ujol”是一家在墨西哥頗負(fù)盛名的精品創(chuàng)意餐廳,在顧客之中享有極高聲譽(yù),2013至2014年連續(xù)兩年被列為世界50佳餐廳之一。

餐廳坐落于繁華的墨西哥城內(nèi)最有聲望的古老住宅區(qū)波朗科區(qū),只有提前預(yù)約才可以到餐廳用餐。它被綠蔭環(huán)抱,享有極高私密性,一個(gè)毫不張揚(yáng)的門面,需要走上前去輕按門鈴,主廚會(huì)親自為你開門,仿佛被邀請(qǐng)到訪自己摯友的家中做客一般。餐廳沒有極盡奢華的裝飾,取而代之的是菜品給顧客帶來的極致享受。餐廳主廚Enrique Olvera,畢業(yè)于美國(guó)烹飪學(xué)院,始終秉著對(duì)墨西哥食材和烹飪無限的熱愛,15年如一日潛心研發(fā)自己的特色菜品,經(jīng)營(yíng)這個(gè)廣受贊譽(yù)的世界頂級(jí)餐廳。

這里所有的菜品原材料均選取本土最上等的食材,將現(xiàn)代與古代的烹飪技術(shù)相結(jié)合,并加入主廚的獨(dú)特創(chuàng)意,讓菜品在視覺、嗅覺與味覺上相互碰撞,打破每一個(gè)食材在人們記憶中的味道對(duì)它們賦予全新的認(rèn)識(shí)。

餐廳對(duì)于細(xì)節(jié)的注重也是它的獨(dú)特之處。顧客在用餐前會(huì)收到精心設(shè)計(jì)的一個(gè)信封,打開會(huì)發(fā)現(xiàn)里面竟然是菜單;除此之外,這里的所有餐具均為純手工打造,不同的菜品擺盤會(huì)依據(jù)不同的餐具而變化;主廚甚至?xí)轭櫩吞暨x與所點(diǎn)菜品相匹配的葡萄酒,使顧客擁有更加極致的感受,增強(qiáng)對(duì)菜品的記憶及理解。

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? 美酒

在國(guó)際眾多名酒之中,墨西哥的國(guó)酒——龍舌蘭酒(Tequila)占有重要的一席之位。這種酒的原料均采用墨西哥的藍(lán)色龍舌蘭草,在龍舌蘭酒眾多品牌之中,最富盛名的屬唐胡里奧龍舌蘭(Don Julio),它是追求釀酒甄選人士的最佳龍舌蘭。

唐胡里奧珍藏龍舌蘭陳釀(Don Julio Anejo),是品牌的經(jīng)典之選,被視為世界最奢華龍舌蘭酒之一。選用美國(guó)白橡木質(zhì)酒桶,釀酒后的儲(chǔ)存期歷時(shí)18個(gè)月之久。酒的原料采用人工挑選產(chǎn)自哈利斯科州最優(yōu)質(zhì)的藍(lán)色龍舌蘭草,這種龍舌蘭草的成熟期達(dá)7-10年之久,也是因?yàn)檫@個(gè)原因才方顯這款陳釀的珍貴。

酒在釀制過程中經(jīng)過嚴(yán)格把控,采用最原始的釀酒工藝,立志打造出最“真實(shí)”的龍舌蘭酒。酒的顏色呈淺琥珀色,帶著龍舌蘭草、橡木與香草混合在一起淡淡的清香,入口是龍舌蘭草與蜜甜的相互融合,最后在辛辣的口感中以一絲甜蜜收尾,醉人心脾。它被視為是龍舌蘭酒中質(zhì)量的象征、最可靠的酒品以及墨西哥最經(jīng)典的傳承。

另外,唐胡里奧龍舌蘭甄選(Don Julio REAL),儲(chǔ)存期更是長(zhǎng)達(dá)3-5年之久,被稱為品牌的御寶。酒呈金色,有著豐富的香氣和最細(xì)膩的口感,絕對(duì)是慶祝一生中最重要時(shí)刻的最佳之選,每瓶售價(jià)在3000元左右。

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? 住宿

一次奢華之旅必不可少的便是尋找一個(gè)讓人倍感舒適的酒店,將疲憊放下,全身心真正放松。位于里維埃拉瑪雅海岸的五鉆級(jí)大帆船酒店(Grand Velas Riviera Maya)是尤卡坦半島最壯觀的度假勝地,可以滿足你所有需求。

大帆船酒店被評(píng)為2015年最適合家庭入住的奢華酒店和墨西哥最好的海邊度假酒店。距坎昆國(guó)際機(jī)場(chǎng)35分鐘車程就可到達(dá),到市中心只需5分鐘。逃離到滿眼盡是白色沙灘、紅樹林和瑪雅叢林的加勒比海岸,在原始的海灘上盡情玩耍,到藍(lán)綠色的加勒比海面上盡情馳騁。

度假村被加勒比海、野生叢林和古老的瑪雅遺址圍繞,酒店設(shè)施齊全,寬敞的海景套房,由當(dāng)?shù)厮囆g(shù)品精心裝飾。溫泉浴室,漩渦浴缸,私人露臺(tái)和跌水池讓人得以真正放松。水療中心、健身俱樂部、激動(dòng)人心的娛樂和休閑活動(dòng),讓旅行樂趣橫生。欣賞著圖倫古城的自然風(fēng)光,感受著瑪雅海岸的燦爛文明,在自然保護(hù)區(qū)的和諧環(huán)境下做一次治愈SPA,喚醒你的身體和靈魂;到餐廳品嘗主廚為你烹制的墨西哥特色菜肴與世界經(jīng)典美食;還可以參觀地下溶洞,到附近的珊瑚礁潛水,這才是完美旅行的極致展現(xiàn)。

住在這里還可以享受到酒店提供的專業(yè)私人管家服務(wù),設(shè)立有兒童俱樂部,可以帶著孩子一起到海上潛水、劃皮劃艇;對(duì)于繁忙的客人,還有專門的會(huì)議室、活動(dòng)廳;以及特設(shè)的室外活動(dòng)場(chǎng)地,為一切活動(dòng)時(shí)刻做好萬全準(zhǔn)備。無論是想要管家式禮賓服務(wù)、24小時(shí)美食供應(yīng)還是無盡的娛樂享受,選擇這樣一家豪華度假勝地才是一次完美的家庭旅行的必備元素。

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? 玩樂

洛斯﹒卡沃斯位于墨西哥陸地的盡頭,三面臨海,它是墨西哥的黃金海角,是北美洲奢華旅游的主要目的地?;诋?dāng)?shù)刎S富的海洋資源,其海上體驗(yàn)項(xiàng)目是最令游客向往的一大亮點(diǎn)。這里的馬林魚、旗魚和劍魚數(shù)量眾多,且體積龐大,作為世界馬林魚之都,這里被評(píng)為世界5佳海釣地之一。在曾經(jīng)的海釣大賽中,曾有參賽者釣到身長(zhǎng)2米,重達(dá)150公斤的馬林魚,但這還不是作為最佳海釣地之一的唯一理由,更多海釣愛好者享受在這里乘坐快艇帶來的激情。

租下一艘豪華快艇,與三兩好友一起飛馳在海面上,海風(fēng)拂面,魚鉤以飛快的速度在水中疾走,不時(shí)有魚上鉤,收獲的同時(shí)更多的是一種全新的奢華體驗(yàn)。相信每一個(gè)人都會(huì)像平克勞斯貝和約翰韋恩等好萊塢明星一樣愛上這里的傳奇海釣。

若想在海面上享受片刻的寧靜或與親朋歡度一個(gè)愉快的夜晚,便可租艘豪華游艇,到世界的盡頭欣賞日落,品嘗著名的瑪格麗特和游輪上的饕餮,伴隨著甲板上熱情洋溢的拉丁美洲歌舞表演,真正放松自己,與家人及好友共享一個(gè)愉快的派對(duì)。

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? SPA

墨西哥還被稱為SPA的殿堂,數(shù)不勝數(shù)的SPA圣地聚集在此,這是療養(yǎng)愛好者的福音。在SPA的眾多療法之中,蒸療(Temazcal)屬墨西哥獨(dú)有,它沿襲了古代手法,使用本地藥草,將治愈療法和蒸療的方式相結(jié)合,使身體得到最大程度的放松。此外,蒸療還將瑪雅文化融匯其中,在蒸療開始前,需要進(jìn)行一個(gè)前西班牙傳統(tǒng)儀式,人們通過這樣的形式達(dá)到心靈的凈化,因此,蒸療也被人們稱為傳統(tǒng)瑪雅汗蒸。與中國(guó)的針灸術(shù)相似,是一種流傳千年的傳統(tǒng)治療方法,在凈化人身體的同時(shí),也能夠升華靈魂,幫助找回內(nèi)心的平靜。

在金塔納羅奧州(Quintana Roo)的總督里維埃拉瑪雅酒店(Viceroy Riviera Maya)的WAYAK SPA可以體驗(yàn)到純正的瑪雅蒸療。配備有兩個(gè)汗蒸室,兩個(gè)按摩室,室內(nèi)外情侶套房和叢林SPA套房。在叢林中感受微風(fēng)吹拂,聆聽流水潺潺,專業(yè)按摩手法的按摩師,汲取來自加勒比海和熱帶叢林的精華,結(jié)合天然藥草與當(dāng)?shù)氐目諝?、水、火、土之靈氣,給人以治愈效果。伴隨著身旁的白簾隨風(fēng)微動(dòng),接受一次面部及身體療法,海風(fēng)緩緩吹過,聞著自然森林的味道,在靜靜享受的同時(shí)感受傳承千年的瑪雅智慧。

墨西哥,它毫無疑問是奢華目的地的獨(dú)特之選。在這里,您盡可以看到瑪雅文化熏陶下的奢華世界,在地球的另一頭,感受您的至尊之旅。

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