當(dāng)荷蘭炒鍋遇到中華美食，將衍生出怎樣的美食奇遇？近日，BK貝嘉旗下的優(yōu)質(zhì)智能鍋具：中華炒鍋憑借卓越的皇家尊貴品質(zhì)和健康節(jié)能的烹飪理念，問鼎全球最具權(quán)威的工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)（Red Dot Design Award）。這款凝聚了荷蘭能工巧匠智慧與心血的BK貝嘉中華炒鍋，碰撞中國食文化，演繹著當(dāng)代廚房生活中的新時(shí)尚與新智慧。
皇家品質(zhì)，鍋具典范
中國人飲食最為講究，鍋具需求也最為復(fù)雜。BK貝嘉中華炒鍋融合歐洲工業(yè)設(shè)計(jì)理念和中華傳統(tǒng)鍋具的精髓，承襲品牌一貫精益求精的設(shè)計(jì)風(fēng)格精制而成，是一款專為中國人量身定制的中式炒鍋。BK貝嘉中華炒鍋通身以三層鋼打造，所謂三層鋼技術(shù)是指將一層鋁板夾在兩層18/10優(yōu)質(zhì)不銹鋼之間，這種材質(zhì)之間的巧妙搭配確保了熱能快速、均勻地傳導(dǎo)，使鍋身迅速達(dá)到通體恒溫的效果，便于更均勻、更快速地烹飪食物。中華炒鍋的鍋蓋有良好的密封性能，不僅有效保存能量，還能保證最佳的烹飪效果。而鍋蓋上的蒸汽閥門，既能鎖住壓力，進(jìn)行燜煮，又能打開泄出過高的壓力，避免了湯汁外濺等尷尬現(xiàn)象。此外，蜂巢底技術(shù)使這款中華炒鍋能快速地烹飪?nèi)忸?，鍋底的蜂巢底技術(shù)使油均勻分布在凹槽內(nèi)，讓食物均勻受熱，并且凹槽與食物之間形成空隙，避免了食物粘底，達(dá)到了物理不粘的效果，不必?fù)?dān)心在煎炒魚的時(shí)候粘皮。而流線型的耐熱手柄美觀、安全，保障你安全的傳遞或倒出各種食物。
中華炒鍋三層鋼技術(shù) 中華炒鍋蜂巢底 中華炒鍋耐熱把手
蒸炸炒煎，一“鍋”全能
中華炒鍋可謂是鍋中的全能選手，能夠滿足各種烹飪要求，蒸、炸、炒、煎、燉樣樣精通。而與之相配套的蒸夾和濾油架更是BK貝嘉貼心與人性化之處。中國是世界上最早使用蒸汽烹飪的國家，幾千年來，中國人始終鐘愛由“蒸”變化而來的鮮、香、嫩、滑之滋味。這款配套蒸夾可謂是投中國人所好，不僅可以健康的蒸魚肉或盤菜，也可在家蒸廣受喜愛的小籠包、燒賣等傳統(tǒng)小吃。而濾油架則能幫助過濾食物表面所沾 油份，使其入口不膩更香脆。有了BK貝嘉的中華炒鍋，無論是爆炒濃油赤醬的本幫菜還是蒸煮南翔小籠、下沙燒賣等點(diǎn)心，都手到擒來，小菜一碟。
中華炒鍋蒸夾 中華炒鍋濾油架
BK貝嘉中華炒鍋雖系出皇家名門卻“平易近人”。它適用于廚房中各式各樣的常見加熱源，如：煤氣爐、電爐、電磁爐、陶瓷爐、烤箱等等。密封一體壓制而成的鍋身既可以放入洗碗機(jī)清洗也能手洗，讓忙碌于職場的現(xiàn)代人遠(yuǎn)離枯燥的烹飪，讓廚房成為一個(gè)充滿樂趣的樂園。此外，這款鍋具享有“終身保修”的高質(zhì)量服務(wù)，BK貝嘉將提供出廠缺陷及使用材質(zhì)損耗的終身保修。
BK貝嘉中華炒鍋樣樣精通
問鼎“紅點(diǎn)”，再奪魁首
如果說有什么能為這款集大成的中華炒鍋正名，那么由德國著名設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)Design Zentrum Nordrhein Westfalen所設(shè)立的紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)（Red Dot Design Award）最為合適。在設(shè)計(jì)界備受推崇的紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)是 國際公認(rèn)的最重要的工業(yè)設(shè)計(jì)競賽之一，在超過50余年的歷屆評選中，每年都會(huì)吸引來自30多個(gè)行業(yè)、近5000多項(xiàng)頂尖產(chǎn)品設(shè)計(jì)前來參評。評選標(biāo)準(zhǔn)著重產(chǎn)品的創(chuàng)新、設(shè)計(jì)美感、功能、市場性、人體工學(xué)與環(huán)保 概念等項(xiàng)目，評審團(tuán)成員來自各行各業(yè)的人員，包含國際知名設(shè)計(jì)師、教授、專業(yè)記者、出版商等，他們共同對設(shè)計(jì)作品一評高下。可以說，只有真正集大成的優(yōu)秀作品才能被授予堪稱全球工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)奧斯卡 的“紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”。繼皇家元寶鑄鐵鍋、伶俐大師系列、福祿系列、思歌刀具系列、回飛鍋等經(jīng)典系列產(chǎn)品相繼獲獎(jiǎng)后，此次BK貝嘉憑借中華炒鍋再度問鼎“紅點(diǎn)”，可謂是毫無懸念，實(shí)至名歸。
榮膺“紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”的BK貝嘉中華炒鍋
俗話說“民以食為天”，隨著時(shí)代的變遷，烹飪的菜肴在不斷的革新，BK貝嘉中華炒鍋把傳統(tǒng)機(jī)械的炒菜過程變奏成都市生活的浪漫樂曲，讓炒菜成為一種藝術(shù)，把菜肴烹飪出自己獨(dú)有的味道。
關(guān)于BK貝嘉：
BK貝嘉廚具源自于設(shè)計(jì)王國荷蘭，它隸屬于有著350多年歷史的荷蘭皇家代爾夫特集團(tuán)，是唯一僅存的17世紀(jì)代爾夫特瓷器工廠。BK貝嘉最初起源于1851年，由銅匠亨德里克?貝瑞克（Hendrik Berk）在荷蘭的坎彭（Kampen）創(chuàng)建，在160多年的發(fā)展歷程中，BK貝嘉曾多次得到荷蘭皇室的青睞與認(rèn)可，亦獲得過無數(shù)的重量級國際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，包括紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、國際PLUS設(shè)計(jì)獎(jiǎng)及法國設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)等等。在1951年BK貝嘉100周年慶典上，荷蘭女王朱利亞娜授予BK皇家稱謂資格，BK 的logo上添加了皇冠會(huì)徽。至今，BK貝嘉不僅是荷蘭最頂級的廚具品牌，更是躋身世界高端廚具行業(yè)，備受國際矚目，作為一家兼具設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，追求品質(zhì)與承諾的實(shí)力品牌，BK貝嘉力求傳遞出品牌最完美的設(shè)計(jì)與藝術(shù)理念，并提出“您想怎樣來烹飪”的問題，傾聽您的需求，提供有針對性設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，為您解決烹飪過程中的難題，讓每個(gè)人在烹飪的過程中充分享受生活的樂趣！
