「高級(jí)定制」早午餐體驗(yàn)
周六至周三美味無(wú)間
早午餐呈獻(xiàn)的精致美食總能讓食客胃口大開(kāi)。 雅典娜酒店(Hotel Plaza Athénée)以高級(jí)定制時(shí)裝的概念精心炮制各式精致甜點(diǎn)及美食珍饗的早午餐,為賓客呈獻(xiàn)時(shí)尚美食體驗(yàn)。 餐單內(nèi)容包括久負(fù)盛名的自制糕點(diǎn)(朱古力及開(kāi)心果脆片面包、檸檬核桃牛角包、甜撻、奶油酥餅、朱古力或覆盆子法式牛油面包以及阿爾薩斯鐘形蛋糕),供賓客配搭咖啡、茶或熱朱古力佐食,還有奶酪、蜂蜜、柑橘醬及新鮮果汁等配餐佐料,滿足賓客的味蕾。
香檳與精致小點(diǎn)的絕妙配搭將充分喚醒賓客的感官。 緊隨其后是一系列以雞蛋為主要食材的菜肴:新鮮水煮蛋、班尼迪克蛋或是水煮蛋配切片龍蝦。 主菜部分的可選菜品有:橄欖油意式腌鱸魚(yú)片配芝麻菜及綠蘆筍,或是切片的洋薊、野苣及黑松露。
賓客還將品嘗以新鮮葡萄配搭的三款精選芝士及隨后的甜品盛宴,包括咸牛油焦糖泡芙、法式多士、新鮮切片水果及多種口味軟凍慕斯等。 面對(duì)如此豐富而不失精致的早午餐,美食家們必會(huì)贊嘆不已。
高級(jí)定制(Haute Couture)早午餐供應(yīng)時(shí)間為:周六至周三早上11時(shí)至下午1時(shí)45分。
廚藝總監(jiān):Antoine Lair
主廚:Philippe Marc
甜品主廚:Christophe Michalak及Jean-Marie Hiblot
電話訂座:01 53 67 65 36
電郵訂座:petitdejeuner.HPA@dorchestercollection.com
價(jià)格:110歐元
饗宴美食盡在時(shí)尚露天餐廳
在巴黎最繁華的蒙田大道歡樂(lè)購(gòu)物,滿載而歸的賓客,或許想找個(gè)地方,緩解疲憊;驕陽(yáng)下,尋得一處僻靜露天餐廳,在綠蔭遮蔽下悠閑小憩實(shí)是美事;La Terrasse Montaigne餐廳正是最佳選擇。
時(shí)尚休閑的露天餐廳位于雅典娜酒店(Hotel Plaza Athénée)的標(biāo)志性紅色遮篷下,營(yíng)造出舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境,為賓客呈獻(xiàn)品種繁多的美食饗宴。
今年,La Terrasse Montaigne餐廳將呈獻(xiàn)多個(gè)新菜式,期待賓客的肯定。 烤豆腐扒迷你漢堡配涼拌卷心菜及油封西紅柿;小羊腿配牛油焗田螺;及黑椒汁法國(guó)牛排。 在餐廳還可享用色彩繽紛的西澤色拉、麥卡錫色拉、公司三明治及烤三明治。
再來(lái)一份甜品嗎? 餐廳首席甜品大廚Jean-Marie Hiblot及團(tuán)隊(duì)為賓客呈獻(xiàn)一系列經(jīng)典而不乏現(xiàn)代元素的甜品盛宴:朱古力軟心布丁、咸牛油焦糖泡芙、云尼拿切片蛋糕、冧酒蛋糕、及消暑的紅莓水果圣代。
La Terrasse餐廳每年3月至10月每日開(kāi)放(視天氣情況)。
- 6至8月?tīng)I(yíng)業(yè)時(shí)間為中午至第二天凌晨2時(shí)
- 4月、5月及9月?tīng)I(yíng)業(yè)時(shí)間為中午至晚上10時(shí)(10月餐廳營(yíng)業(yè)至下午6點(diǎn))
廚藝總監(jiān):Thierry Hernandez – 主廚:Philippe Marc – 甜品大廚:Jean-Marie Hiblot
電話訂座:01 53 67 66 00
電郵訂座:BarGalerieTerrasse.hpa@dorchestercollection.com
價(jià)格:人均消費(fèi)約為60歐元(單點(diǎn))
名廚Alain Ducasse親自管理雅典娜酒店的全部餐飲服務(wù),并在酒店內(nèi)開(kāi)設(shè)了自己的法式餐廳。