格里昂酒店管理學院侯校長侯嘉惠女士
隨著新生代旅行者的概念逐漸進入酒店市場，全球的酒店管理公司也爭相推出了新的品牌以及新的戰(zhàn)略，開始了新一輪的競爭來攻占市場份額。侯嘉惠女士與該小組其他包括卡爾森瑞德酒店集團發(fā)展部中國區(qū)副總裁林道明、悉地國際副總裁及酒店技術(shù)服務(wù)高級總監(jiān)蔡重光、瑰麗酒店集團貝爾特酒店中國區(qū)發(fā)展副總裁李圣勇、北京馬蜂窩網(wǎng)絡(luò)科技有限公司首席執(zhí)行官及聯(lián)合創(chuàng)始人在內(nèi)的6六位討論嘉賓，大家先各自發(fā)表對Y世代以及其特征的理解，就酒店品牌與Y世代旅行者的需求與滿足等關(guān)系問題展開了熱烈的討論。
對于Y世代的定義，各界對其有多種不同的分類。在中國，Y世代的對等概念是80后或90后，即出生在1980及1999年之間的群體。于是在中國這群人的年齡分布介于16歲到33歲之間。
侯嘉惠女士表示：“全世界的Y世代都曾經(jīng)歷時代變革。數(shù)字革命將世界帶入了信息膨脹的時代，龐大的信息量讓人們有了更多選擇；教育理念也經(jīng)歷了巨大變革，家長們曾經(jīng)認為只有獲獎才是成功，如今他們越來越贊同‘重在參與’這一觀念。”
在中國，80后和90后的成長過程伴隨著中國經(jīng)濟的崛起以及中國發(fā)展的日益國際化。他們被年輕的父母和4位祖父母寵著，集萬千寵愛于一身，幼時被稱為“小皇帝”和“小公主”。
他們以自我為中心、有主見，并且熱衷消費。與中國早期的“勤勞致富”一代不同，Y世代的消費準則并不一定有明確目的和實用意義，而是基于主觀的喜好，更加的隨性。隨著80后成為社會中流砥柱，90后逐漸步入工作崗位，80后和90后將是未來中國的消費主力軍。
酒店品牌不但面臨來自酒店同行的激烈競爭，其他行業(yè)也虎視眈眈，都正在將Y世代確定為自身最大的目標客戶群。
酒店行業(yè)如何應對這一趨勢以確保滿足這些新生代旅行者的需求和期望呢？針對這一問題，侯嘉惠女士和其他六位討論嘉賓、酒店行業(yè)資深專業(yè)人士分享了他們對于 “如何面向Y世代推廣我們的品牌”這一主題的見解。
卡爾森瑞德酒店集團發(fā)展部中國區(qū)副總裁林道明先生說到。“我們的新品牌Radission Red定位就是迎合“新世紀旅行者”這一日益壯大群體的旅行喜好者，這也是一個正在快速增長的消費群體。這為酒店業(yè)主與投資方提供了一個非常有吸引力的投資回報機會。”
“我們本身就是Y世代的代言人，我們的300名員工大部分屬于Y世代，他們精通網(wǎng)絡(luò)。我們網(wǎng)站8000多萬的用戶大部分也是80后和90后。年輕人喜歡分享，他們可以在我們的網(wǎng)站分享他們的旅行以及住宿感受。他們這一代人有自己的相處方式和社交圈，不一定非要在現(xiàn)實生活中?！北本┪浄涓C網(wǎng)絡(luò)科技有限公司首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人陳罡認為了解知道年輕人想要什么非常重要。
悉地國際副總裁及酒店技術(shù)服務(wù)高級總監(jiān)深諳科技的重要性，他提到：“現(xiàn)在的年輕人熱衷于分享，吃飯前先拍照分享到朋友圈好像成了一件約定俗成的事情。手機不離身，甚至成了五感之外的第六感。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心提供的數(shù)據(jù)顯示，中國約有5億5千7百萬人使用手機上網(wǎng)，他們中的大多數(shù)都是Y世代的一員。他們?nèi)胱【频陮幵妇频瓴惶峁┰绮停^不能沒有WIFI。酒店不提供WIFI就是在把這些客戶往外推。所以酒店要在科技方面培養(yǎng)Y世代消費者的品牌忠誠度。”
大家各抒己見，侯嘉惠女士最后總結(jié)到：“隨著時代發(fā)展，Y世代消費群體日益壯大，更年輕的群體也在快速成長。不論是否能夠理解他們的觀念及行為，不斷發(fā)展的酒店行業(yè)無法忽視他們的需求。我們應當重視他們每個人的想法。只有不斷完善自身以解決這個群體的需求；為自己的品牌注入新的元素，保持鮮活的生命力和創(chuàng)造力，才能在行業(yè)中快速發(fā)展。”
另外，侯嘉惠女士還說到：“不只是酒店品牌，格里昂也在為進一步提升瑞士傳統(tǒng)酒店管理教育，以及應對未來發(fā)展趨勢而努力著。我們依舊采用瑞士傳統(tǒng)的實際操作，理論學習以及帶薪實習的教學方式，但我們的老師也會在課堂上使用Google眼鏡用于現(xiàn)代化教學，學生可以通過Skype與世界各地雇主進行面試?！?
當好的服務(wù)、過硬的設(shè)施、誘人的餐飲不足以吸引新生代旅行者“善變”的心，酒店品牌如何才能提升新的競爭力？傳統(tǒng)的酒店品牌要想適應即將到來的主流需要，那就得問問站在時代前沿的年輕人他們真的需要什么。在中國，當80后開始集體懷舊，90后步入職場并成為消費主力時，酒店品牌更應該與時俱進開始其新的篇章。
格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院于1962年在瑞士建立，提供國際酒店管理、旅游、活動、體育和娛樂管理等領(lǐng)域的本科生、研究生和碩士生課程。 格里昂得到美國權(quán)威學院評估機構(gòu)——新英格蘭學院協(xié)會(NEASC) (www.neasc.org)旗下的高等教育機構(gòu)委員會（CIHE）全面學分認證。在由全球行業(yè)內(nèi)奢侈酒店人事經(jīng)理所作的一份問卷調(diào)查中，格里昂被評為全球前3位的酒店管理學校，是開啟國際化職業(yè)道路的起點 （索福瑞，全球調(diào)查，2013）。格里昂的三個校區(qū)分別位于瑞士和英國：位于日內(nèi)瓦湖畔蒙特勒的格里昂校區(qū)；位于格魯耶爾地區(qū)的布勒校區(qū)；以及倫敦校區(qū)。格里昂具有獨特優(yōu)勢，為留學生提供理想、穩(wěn)定且多元的教育環(huán)境。如欲了解更多信息，請訪問格里昂網(wǎng)站www.glion.edu。格里昂是勞瑞德國際大學聯(lián)盟的成員。勞瑞德國際大學聯(lián)盟（www.laureatehospitality.com）在酒店管理教育領(lǐng)域具有領(lǐng)先地位。
關(guān)于侯嘉惠女士
侯嘉惠在酒店和教育領(lǐng)域擁有20多年的經(jīng)驗，積極倡導教育、終身學習和個人發(fā)展。她曾任職于多家國際領(lǐng)先的酒店品牌的各個部門，例如文華東方酒店、柏悅酒店和瑞士酒店。侯女士在酒店業(yè)擁有豐富的實踐經(jīng)驗，并獲得瑞士洛桑酒店管理學院的酒店管理碩士學位，隨后她在學校擔任助理教授/研究員長達四年。之后，憑借在酒店行業(yè)的經(jīng)驗和教育經(jīng)歷，她在香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院擔任人力資源總監(jiān)，期間侯嘉惠成功開發(fā)了香港首個集教學及研究于一身的酒店，即Icon酒店。2011年，她加入錦江理諾士酒店管理學院擔任首席執(zhí)行官。2013年11月，她被任命為格里昂酒店管理學院校長，欲將學校打造為酒店業(yè)的黃埔軍校。她即將完成在瓦爾登大學的商務(wù)管理博士學位課程。
