你知道星巴克臻選咖啡到底有多么受歡迎嗎?有些臻選咖啡一經推出,24小時內即告售罄。而這一切都是因為那些獨一無二的咖啡豆——星巴克的咖啡采購人員會不斷穿梭于世界各地的咖啡種植帶,偶爾會發(fā)現一些極為特別的咖啡:可能是一小片土地的少量特產;也有可能是著名農場獲獎的咖啡;又或是融合天氣,土壤和時機等有利因素的咖啡。這些千里挑一、難得體驗的頂級咖啡豆,便是星巴克臻選咖啡的來源。
在成都,邂逅星巴克臻選咖啡
無論是夾帶淡淡柑橘和堅果風味的夏威夷卡烏,還是擁有果仁糖般香甜的巴拿馬卡門莊園咖啡豆,都足以令人念念不忘。但臻選咖啡豆極為稀有的特點,使其難以時時供應。一旦你錯過了它,可能就需要等上一年、兩年、五年甚至十年,才能有機會再喝上同款咖啡。
不過,6月2日,成都三家星巴克臻選咖啡門店在上?;▓@,鷺島國際和仁和春天正式開業(yè),加上之前已開業(yè)的成都遠洋太古里旗艦店,你將有機會與在這些地方與最新上市的兩款星巴克臻選來場邂逅!
錯過了那么多難得一遇的臻選咖啡,這一次,星巴克臻選咖啡再次來到成都,你怎么忍心再次錯過?
星巴克成都上?;▓@店:成都市神仙樹南路37號
星巴克成都鷺島國際店:成都市武侯區(qū)永豐鄉(xiāng)雙楠村鷺島國際社區(qū)鷺島步行街1樓4單元
星巴克成都仁和春天店:成都市光華村街仁和春天百貨一樓
星巴克成都遠洋太古里旗艦店:紗帽街8號遠洋太古里1201b、M001a
這個夏天,你在以上這四家門店可以品嘗到:
星巴克臻選?哥倫比亞托利馬咖啡豆
風味介紹:烤胡桃和可可粒的風味
這款咖啡的特點是“地方風味”:托利馬省位于哥倫比亞中西部,那里的地形崎嶇多山,氣候多變,這樣的條件也使其農業(yè)獲得長足的發(fā)展 - 托利馬尤其以其高品質的咖啡而著稱。
在這些位于哥倫比亞安第斯山脈中部的崎嶇山地里,在1,550-1,650米的海拔處,小農戶咖啡種植農們在肥沃的火山土壤中種植了面積大約三公頃左右的咖啡樹,咖啡收獲后要經過充分水洗,并在陽光下曬干。這款咖啡可以用于熱飲,也同樣適合冰飲。
星巴克臻選? 秘魯亞馬遜咖啡豆
風味介紹:具有非?;顫姷乃岫龋r托出了烤黑胡桃般的風味和焦糖的風味
這種咖啡主要的特點在于其“地方風味”:在秘魯東北部與厄瓜多爾接壤的地區(qū),位于亞馬遜風景如畫的山區(qū) - 這里的海拔高度幾乎達到1650米,由250個小農戶種植的頂尖品質的阿拉比卡咖啡豆,農戶的咖啡種植地塊通常都小于2公頃。
對于質量的關注從肥沃的土壤開始,生長在其中的咖啡樹在綠樹掩映下,在有機環(huán)境中茁壯成長。
一旦咖啡豆完全成熟,他們將被手工采摘,迅速進行水洗處理,然后被送去鋪在露臺上,在陽光下曬干 –這里的咖啡種植農使用小型果肉采集機,先將咖啡豆烘干至水分含量約為20%,然后將他們的咖啡送去集中干磨,作為整個水洗加工過程的最后一個步驟。這款咖啡可以用于熱飲,也同樣適合冰飲。