地理位置
Iniala 海邊度假別墅坐落于泰國納泰海灘(NATAI ),距離普吉島機場北部20分鐘車程, 面朝安達曼海,坐擁無以倫比的海灘。
設(shè)計理念
Iniala 度假別墅的每一個房間風(fēng)格迥異, 每一處空間都傾注了全球建筑大師的設(shè)計精萃,設(shè)計師包括: 來自巴西的Campana 兄弟、 西班牙的A-cero、 愛爾蘭的Joseph Walsh、 新西蘭的 Mark Brazier-Jones、英國的Graham Lamb, 還有泰國的Eggarat Wongcharit。
Iniala 兒童島
Iniala引以為傲的兒童酒店,是他們邀請來自美國的設(shè)計師Christ Jones 為各個年齡層的孩子們專屬打造的的天地。如果提前預(yù)約, 酒店會為孩子們準備好床鋪、浴袍和拖鞋, 孩子們可以在這里過夜,讓他們可以擁有一個只屬于自己的假期,同時也能讓大人們可以享有輕松一刻。
小客人們一入住,就會被邀請去往探險樂園,那里有城堡模樣的舒適休息區(qū), 也有活動豐富又安靜的游戲區(qū)域。整個兒童樂園由專業(yè)的看護人員負責(zé)照看。 如果孩子們想自己裝扮成公主王子, 酒店也貼心地為他們準備好了各種禮服,讓他們變換各種心儀造型。
Aziamendi餐廳
餐廳由來自西班牙的米其林三星廚師Eneko Atxa主理,是Iniala 海濱度假別墅重要的一部分。在Aziamendi餐廳用餐可以享受到兩種風(fēng)格不同餐單上的經(jīng)典菜式。菜式包括:“櫻桃番茄盆景”、“黑松露蛋”、“鵝肝粉”以及“薄荷云朵白巧克力”等。來自紐約的廚師長Alex Burger和主廚Eneko Atxa共同研創(chuàng)出一種與眾不同的餐單,運用西班牙巴斯克地區(qū)的烹飪首發(fā)調(diào)制泰國的食材,呈現(xiàn)一種顛覆性全新的美食理念。在Aziamendi餐廳中,隨處可見來自東南亞知名藝術(shù)家的作品,置身于濃濃的藝術(shù)氛圍中。
餐廳的客人可以從Iniala的雞尾酒藝術(shù)酒廊開始,享受第一道美食,然后移步室外花園在那里慢慢享受第二道美食。隨后,客人也可以前往廚房與大廚們一起享用第三道美食。最后回到大廳,享受世界級的服務(wù)和由首席品酒師Fabien Etienne挑選的頂級紅酒,完成整個用餐過程。
Aziamendi餐廳常駐客人套餐
作為Iniala美食套餐的一部分,常駐客人每周可以免費到Aziamendi餐廳享用兩次大餐。當然餐廳也歡迎非酒店客人前來用餐。餐廳全年在Iniala 海邊度假別墅對外開放。在每年泰國旅游淡季期間,餐廳的工作團隊會到世界各地考察新的熱門餐廳。
廚師長
廚師長Alex Burger 來自紐約市區(qū)。曾在Daniel Boulud 的廚房工作,也曾在英國、法國和西班牙與多個有米其林明星廚師共事。 Burger 和Atxa 合作緊密,每年都會為餐廳創(chuàng)作出一個全新現(xiàn)代的餐單。
行政主廚
Sandro Aguilera是Iniala海濱度假別墅的行政主廚, 負責(zé)每棟別墅餐飲的設(shè)計和運營。 他會與酒店的每一位客人會面,根據(jù)客人的喜好需求,制定一周或者一餐專屬的餐飲美食。 Sandro是一位精通各種風(fēng)格美食的專家, 美名遠揚擁有一批忠實的粉絲。
首席品酒師
Fabien Etienne 是一位多次獲獎的品酒師。他最擅長的是獨辟蹊徑,到各地小酒莊中探尋各種口味上等的精品佳釀。 Fabien在Iniala 的工作期間,榮獲了“泰國最佳酒單”、 “最佳GLASS酒單”, 還有由泰國飲食界權(quán)威組織Genuine Palate 評選的“最佳餐廳酒吧酒單”和“最佳普吉島酒單”等獎項。
首席烘培師
烘培師David Inglada 監(jiān)管所有Aziamendi餐廳,酒店和場外的烘培產(chǎn)品。 David 來自于西班牙的巴塞羅那,曾經(jīng)榮獲過加泰羅尼亞最佳烘培廚師和西班牙最佳烘培廚師的榮譽,然而他個人卻認為在Iniala 的工作是他最大的成就。
SPA
Iniala 的每棟別墅都擁有獨立的SPA理療中心。 招牌SPA療程包括: 全天然保濕面部護理,護理產(chǎn)品的成分包括酸奶、黃瓜、蜂蜜、白泥和豆粉等全天然成分。 還有泰式草藥按摩, 運用加熱的草藥和精油按壓身體的主要肌肉。 所有理療中使用的產(chǎn)品都出自法國的有機品牌碧研(Biologique Recherche)以及泰國的有機產(chǎn)品。 別墅使用的洗漱用品皆出自英國的祖馬龍(Jo Malone)。
住客優(yōu)惠
特別貼心服務(wù)包括: VIP 簽證快速通道、 機場往返接送、 專屬管家, 私人SPA理療師、 私人健身教練、 私人司機、 24小時保安、洗衣服務(wù)、 WI-FI、房間清潔 和每天每位客人一小時免費SPA。
含餐優(yōu)惠
包含每日的早、午、晚餐。 每位入住3晚的客人有機會在Aziamendi用餐一次。野餐和游船出海時,由廚師隨同前往,現(xiàn)場準備精美餐食。提供海灘燒烤、啤酒、日落點心、 小餐吧和各種無酒精飲料如茶、咖啡和果汁。 一價全包的客人還能享用特別的慶典晚宴,也可以另加費用享受“Iniala推薦”紅酒和其他酒精飲品。
Inspirasia慈善基金
Iniala的經(jīng)營理念中有著強烈的回饋社會的慈善舉措,會將房間銷售所得的10% 和其他經(jīng)營所得的5%贈予慈善事業(yè)。 Inspirasia慈善基金由Iniala的創(chuàng)始人Mark Weingard 在十年前創(chuàng)立的, 該組織致力于泰國、印尼和印度地區(qū)有關(guān)健康、教育和幫助殘障的慈善項目。
休閑項目
Iniala為住戶提供了豐富多樣的戶外活動, 其中包括:陪同環(huán)村自行車游、參觀寺廟、游艇出航、SCUBA潛水、浮潛、沖浪、皮劃艇、 文化體驗活動、游覽國家公園、瀑布、溫泉以及烹飪課程等
入住人數(shù)
每棟別墅擁有三間套房,每間套房可容納2人, 每棟別墅總共可入住6人。每間套房均可提供加床。 頂樓套房可以入住兩位成人和兩位低齡兒童。