天津麗思卡爾頓酒店帶您體驗“意想之味”
意大利菜肴源自古羅馬帝國宮廷,有著濃郁的文藝復(fù)興時代佛羅倫薩的膳食情韻,歷來在全世界有著“歐洲大陸烹調(diào)之母”的極高聲譽(yù)。
來自西西里島的Stefano Balduccio目前是北京富力萬麗酒店Fratelli Fresh意大利餐廳的運營總監(jiān)和主廚。Stefano擁有23年的國際品牌酒店廚師從業(yè)經(jīng)歷,并有10年的行政管理經(jīng)驗。
意大利主廚Stefano Balduccio
大廚Stefano早年間拜意大利高端現(xiàn)代料理之父,米其林三星廚師Gualtiero Marchesi為師,憑借他熱情且執(zhí)著的性格,懷揣著對烹飪的熱愛和對美食的獨到見解,成就了其獨特的烹飪風(fēng)格和精湛的廚藝。此次為期6天的意大利美食節(jié)中,大廚Stefano將帶來意大利本土食材,一展廚藝為您帶來家鄉(xiāng)的美食體驗。
除了帶給賓客美食體驗,大廚Stefano還將在此次天津之行中開設(shè)專場烹飪課堂,教授意式披薩的烹飪秘密,讓披薩愛好者們在家也能自制正宗美味披薩。
天津麗思卡爾頓酒店-香溢餐廳
香溢餐廳是一間擁有開放式廚房的新派自助餐廳,自開業(yè)以來持續(xù)提供中式、日式、意式、甜品四種烹飪風(fēng)格的菜肴。菜品均篩選上好食材,忠于原味而又富有創(chuàng)意,并在津城廣受好評,短時間內(nèi)已獲得極高的餐飲口碑。廚師長劉濤在保留菜品天然原味的同時,亦不斷創(chuàng)新,邀請來自各地的名廚到訪天津,聯(lián)手為津門食客帶來時尚飲食新風(fēng)潮的驚喜體驗。
此次由意大利大廚烹飪的美食料理,將再一次為天津賓客帶來異域美食驚喜,6月20日至25日光臨香溢餐廳,學(xué)習(xí)披薩烹飪,體驗有著“西餐靈魂”之稱的意大利美食。
意式披薩課堂
日期:6月20日
時間:15:00-16:00
價格:每位¥198元
意大利美食節(jié)自助晚宴
日期:6月21日-25日
時間:17:30-21:30
地點:香溢餐廳
價格:每位¥388元
備注:以上價格須另加收15%服務(wù)費
欲了解更多相關(guān)咨詢和進(jìn)行預(yù)訂,請致電(86)22 58095196。