夏威夷莫阿納沖浪者威斯汀度假村
夏威夷的芒果節(jié)聽說(shuō)過(guò)沒？ 一年一度的"莫阿納芒果節(jié)"(Mangoes at the Moana)即將于7月在威基基海灘上的莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館再次火熱開啟。這項(xiàng)度假村與夏威夷著名的瑪卡哈芒果園一起合作的芒果豐收慶典已經(jīng)成功舉辦了6屆，今年的活動(dòng)將于7月18日(周六)早上9點(diǎn)至晚上4點(diǎn)，在度假村的榕樹庭院正式展開。為時(shí)一天的慶典活動(dòng)精彩紛呈，其中包括芒果料理品嘗、最佳芒果評(píng)比、芒果料理廚藝大比拼、芒果集市以及芒果研討會(huì)等等為喜愛芒果的朋友提供了一個(gè)盡享芒果美味飄香的絕佳機(jī)會(huì)。
芒果品嘗評(píng)選大賽
7月18日(周六)上午9點(diǎn)
歡迎芒果愛好者和種植者提供兩個(gè)出自夏威夷本地生長(zhǎng)的新鮮芒果參加最佳芒果評(píng)選。經(jīng)驗(yàn)豐富的鑒定小組將綜合芒果的味道、果皮以及果肉的紋理等要素最終評(píng)選中"年度最佳芒果"，得獎(jiǎng)人將獲得由莫阿納沖浪者威斯汀度假村提供的海景房?jī)赏砻赓M(fèi)住宿。報(bào)名活動(dòng)于上午8點(diǎn)開始，評(píng)選活動(dòng)進(jìn)行1小時(shí)。
芒果拍賣會(huì)
7月18日(周六)上午11點(diǎn)至下午2點(diǎn)， 酒店大堂
酒店舉辦芒果節(jié)的一個(gè)重要目的是向公眾傳播有關(guān)芒果的各種知識(shí)，更好地為公眾服務(wù)。夏威夷威基基喜達(dá)屋酒店集團(tuán)一直熱衷支持本地的公共事業(yè)。這次活動(dòng)中安排的芒果拍賣環(huán)節(jié)也源于此。 活動(dòng)于上午11點(diǎn)開始，拍賣所得款項(xiàng)將捐贈(zèng)與本地著名的卡皮歐拉尼社區(qū)大學(xué)(Kapiolani Community College)，用以支持學(xué)校的烹飪教學(xué)課程，培養(yǎng)更多年輕廚師。
芒果料理展示和試吃--7月18日(周六)下午1點(diǎn)，沃蘭達(dá)餐廳西側(cè)酒店的行政糕點(diǎn)廚師長(zhǎng)Nanako Perez-Nava將在榕樹庭院旁邊的沃蘭達(dá)餐廳為來(lái)賓演示幾個(gè)芒果料理。下午1點(diǎn)開始，首先展示芒果烤餅和芒果醬；下午2:30時(shí)，她將展示各式豐富美味的夏日芒果甜點(diǎn)，歡迎前往試吃品嘗。
芒果料理廚藝大賽
7月18日(周六)中午12點(diǎn)至下午4點(diǎn)
這項(xiàng)一年一度的夏威夷本地名廚友好廚藝大比拼是以芒果為主題食材的創(chuàng)意美食的精彩評(píng)選活動(dòng)。此次比賽匯集了來(lái)自不同酒店和本地餐廳的8位明星廚師，他們將各顯廚藝，為來(lái)賓呈現(xiàn)各式芒果創(chuàng)意美食。這些廚師包括：皇家夏威夷豪華精選度假酒店"蔚藍(lán)餐廳"(Azure)的Shaymus Alwin廚師；MAC 24/7餐廳的James Aptakin廚師；威基基旋轉(zhuǎn)餐廳(Top of Waikiki)的Heather Bryan廚師；舞臺(tái)餐廳(Stage Restaurant)的Ron Deguzman廚師；威基基喜來(lái)登度假酒店海洋市場(chǎng)餐廳(Kai Market)的Darren Demaya廚師；陶爾米納意大利餐廳(Taormina Italian Restaurant)的Hiroyuki Mimura廚師；提基酒吧及燒烤餐廳(Tiki's Bar & Grill)的Ronnie Nasuti廚師和來(lái)自科科角咖啡餐廳(Koko Head Cafe)的Leanne Wong廚師。
本次活動(dòng)來(lái)賓可免費(fèi)入場(chǎng)；品嘗每位廚師的創(chuàng)意芒果料理費(fèi)用為6美金/每盤。賓客可在"芒果節(jié)"開始前于酒店大堂購(gòu)買活動(dòng)預(yù)售券；購(gòu)買8張品嘗券另外獲贈(zèng)兩張可在酒店的南部葡萄酒和烈酒公司展臺(tái)購(gòu)買品嘗芒果雞尾酒。 如需預(yù)定門票，歡迎周一至周五上午8點(diǎn)至下午4點(diǎn)致電808-923-2811或郵件至Mason.Waugh@westin.com問(wèn)詢。美食和雞尾酒品嘗券也可在7月18日活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)買。本次活動(dòng)的部分收入所得將捐獻(xiàn)給本地著名的卡皮歐拉尼社區(qū)大學(xué)(Kapiolani Community College)用以支持學(xué)校的烹飪教學(xué)課程。
芒果雞尾酒品嘗
7月18日(周六)中午12點(diǎn)至下午4點(diǎn)，沃蘭達(dá)餐廳
由美國(guó)南部葡萄酒與烈酒公司贊助的"芒果雞尾酒品嘗"展臺(tái)將在現(xiàn)場(chǎng)為來(lái)賓調(diào)制芒果特色雞尾酒，客人可憑票挑選購(gòu)買品嘗并學(xué)習(xí)制作特色雞尾酒。調(diào)酒師將使用克魯贊朗姆酒、索查龍舌蘭酒及占邊威士忌酒來(lái)調(diào)制這些芒果雞尾酒。賓客可以使用料理大賽上的門票參加品嘗。
芒果講習(xí)研討會(huì)
7月18日(周六)下午2至3點(diǎn)，酒店水療中心沙龍廳
如果您想了解更多有關(guān)芒果的知識(shí)，歡迎親臨現(xiàn)場(chǎng)聆聽專家為您講解，您不僅能獲知各式不同品種的夏威夷本地芒果以及每種芒果獨(dú)特的口感和香味，專家們還將與您分享包括如何種植、修剪、生產(chǎn)以及預(yù)防疾病等等豐富的芒果生長(zhǎng)知識(shí)。
度假村享譽(yù)盛名的"莫阿納拉尼威斯汀天夢(mèng)水療中心"會(huì)在此提供10美元/杯(可無(wú)限續(xù)杯)的新鮮芒果冰茶；水療中心的理療師也將在此提供1美元/分鐘的按摩服務(wù)；所有收入所得將捐贈(zèng)給慈善機(jī)構(gòu)。此外，7月18日活動(dòng)當(dāng)天，酒店大堂也將設(shè)有各式農(nóng)產(chǎn)品和藝術(shù)品展臺(tái)。
莫阿納芒果美食月
7月1日-31日
除了7月18日的"莫阿納芒果節(jié)"慶典活動(dòng)，莫阿納沖浪者威斯汀度假村更是將這項(xiàng)精彩活動(dòng)持續(xù)整個(gè)7月，為您的芒果美食品嘗體驗(yàn)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。從7月1日至31日，度假村的沃蘭達(dá)/海灘之家餐廳將特別呈現(xiàn)各種美味可口的芒果主題菜式，其中包括早餐菜單中的芒果雞肉香腸、芒果面包以及專為炒雞蛋配制的芒果薩爾薩辣醬；午餐菜單中的芒果檸檬布丁；度假村遠(yuǎn)近聞名的"莫阿納下午茶"中也設(shè)有芒果慕斯蛋糕、芒果豆腐花及芒果馬卡龍等甜點(diǎn)；在海灘之家餐廳的晚餐時(shí)分，您可在正餐開始前品嘗一份芒果檸檬布丁或者鹽浸芒果。7月份的每天早上11點(diǎn)開始，度假村靠近泳池的沖浪者咖啡廳也會(huì)為賓客供應(yīng)香味撲鼻的辣味芒果燒烤排骨，讓您盡享芒果美食。
更多有關(guān)"莫阿納芒果節(jié)"慶典資訊，歡迎致電808-923-3111至莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館咨詢度假村禮賓部；如需預(yù)訂晚餐，歡迎撥打喜達(dá)屋用餐預(yù)約電話808-921-4600，度假村提供免費(fèi)停車位。
莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館(Moana Surfrider, a Westin resort & Spa)
素有"威基基第一夫人"雅稱，頗具維多利亞風(fēng)格的莫阿納沖浪者是歐胡島唯一的一家威斯汀品牌酒店。其歷史可追溯至1901年，設(shè)有794間客房，加上世界級(jí)海濱水療館和特色餐廳等設(shè)施，古老夏威夷的濃郁文化氣息結(jié)合威斯汀酒店豪華時(shí)尚的旗艦品牌服務(wù)，令光臨此處的客人心安意境、精神舒爽。TEL:808.922.3111; www.moana-surfrider.com
關(guān)于夏威夷威基基海灘喜達(dá)屋酒店及度假村
夏威夷威基基海灘喜達(dá)屋酒店及度假村旗下包括威基基喜來(lái)登酒店；喜來(lái)登凱烏蘭妮公主酒店；莫阿納沖浪者威斯汀度假村及水療館以及皇家夏威夷酒店-豪華精選品牌度假村共4家。這4家酒店的業(yè)主同為夏威夷的屬于Kyo-ya酒店及度假村(Kyo-ya Hotels & Resorts, LP ),管理方為喜達(dá)屋酒店及度假村集團(tuán)。4家酒店一共提供多達(dá)4110間客房，種類以經(jīng)濟(jì)舒適到奢華高雅，一應(yīng)俱全，選擇豐富。此外，各個(gè)酒店還提供多種行業(yè)領(lǐng)先、贊譽(yù)有加的豐盛餐飲服務(wù)和獨(dú)一無(wú)二的酒店用品。Kyo-ya酒店及度假村是夏威夷最大的企業(yè)雇主之一,目前有近3000名酒店員工在旗下企業(yè)工作。www.onlyinwaikiki.com
