北京珠三角JW萬豪酒店正式登場，為注重健康的用餐體驗給予嶄新的詮釋：全天候餐飲場地JW Kitchen供應最健康的自助餐，萬豪中餐廳則呈獻原汁原味的粵菜佳肴。
國際五星級酒店的著名健康飲食理念「Crafted Health」著重以新鮮天然的頂級食材及本土農(nóng)產(chǎn)品入饌，既有益健康，又能保護環(huán)境。
JW Kitchen保證所有自助餐美食均為新鮮制作，包括調(diào)味醬汁在內(nèi)，全部不含加工食品。
堪稱全北京「最超值的自助餐」也包括獨特的「健康果蔬吧」，由受過專門訓練的liquid wellness廚師采用蔬菜根莖及各式果蔬精心調(diào)制各款特飲、鮮榨果汁、蔬菜汁和思慕雪。賓客更可按照個人喜好調(diào)制自己的健康飲品。
「Crafted Health」健康自助餐包括最受歡迎的國際及亞洲美饌，其中自助早餐（人民幣198元）及自助午餐開業(yè)優(yōu)惠價僅（人民幣188元）設有「城中最佳的壽司吧和精品面檔」，自助晚餐十月即將呈現(xiàn)，僅需（人民幣288元）提供精選的海鮮品種供賓客選擇。
設計新穎的開放式廚房及烹飪臺，賓客可找到令人垂涎的中式、日式和歐洲風味佳肴。
特色中式菜系包括新鮮鑊炒海鮮及手制點心、自制面類及一系列選擇繁多的本地種植時令蔬菜，還有眾多廣受喜愛的粵菜、川菜及京菜。
歐洲佳肴主打頂級海產(chǎn)、日式鐵板精選、自制薄餅、一流的美食，還有琳瑯滿目的清新地中海醬汁調(diào)料、多款手工芝士及廚師長秘制三文魚。
日式選擇則有現(xiàn)場制作的天婦羅、雞肉串燒及壽司、吞拿魚及三文魚刺身等。
傳統(tǒng)的西餐精選甜品及時令鮮果，為奢華用餐體驗畫上完美句號，賓客并可同時品嘗名貴葡萄酒和精品啤酒。
行政總廚Dicky Tse表示：「我們的廚師團隊四出搜羅最優(yōu)質(zhì)的本土天然食材、最新鮮的海產(chǎn)及肉類，以烹飪出健康美味的菜式，并于充滿活力的互動美食劇場中一一呈獻。」
著名的萬豪中餐廳由經(jīng)驗豐富的中餐行政總廚曹師傅掌勺，也為賓客帶來健康且原汁原味的美食佳肴。
由日本藝術家黒川雅之為餐廳特別設計的充滿禪意的餐具與采用純凈食材烹調(diào)、以創(chuàng)新現(xiàn)代手法演繹的經(jīng)典粵菜結(jié)合的天衣無縫。
萬豪中餐廳鳥語花香的裝修風格從細節(jié)上采用質(zhì)樸深色原木及傳統(tǒng)江南蘇繡元素，其中十間具有文化氣息且典雅的包房是舉行私人派對及商務聚餐的完美選擇。
全新開業(yè)的北京珠三角JW萬豪酒店是萬豪國際酒店品牌的旗艦店，位于北京城的心臟地段宣武門，遠眺天安門廣場、紫禁城及西單商業(yè)中心等最著名地標。
關于北京珠三角JW萬豪酒店
北京珠三角JW萬豪酒酒店地理位置得天獨厚，遙望天安門、故宮和西單等多個名園勝景及繁華商業(yè)區(qū)。出行方便快捷，多條地鐵線近在咫尺。酒店擁有412間寬敞時尚的客房與套房，其中18套酒店公寓配有廚房設施，12間空中花園套房帶有陽光露臺。24小時健身俱樂部、室內(nèi)溫水泳池、桑拿和蒸汽浴室。近2,500平米的宴會區(qū)域配有先進的會議設施設備，其中 800 平方米的大宴會廳帶有30平方米高清屏幕墻，以及300平方米的大客廳和9個多功能廳成為各式宴會活動的首選之地。酒店共有3間不同風格的餐廳及1間酒廊，并設有開放式廚房。廚藝精湛的師傅們?yōu)橘e客提供各式美食與美酒。
