奧美加·阿特茲銀標(biāo)100%龍舌蘭酒適合慢慢品鑒
近日,奧美加為其品牌家族又添全新成員——奧美加·阿特茲(Olmeca Altos)100%龍舌蘭酒。作為目前全球?yàn)閿?shù)不多仍使用具有500年悠久歷史的Tahona石磨進(jìn)行壓榨制作的龍舌蘭酒,奧美加·阿特茲百分百選用產(chǎn)自墨西哥中部洛斯阿特茲(Los Altos)高地的優(yōu)質(zhì)藍(lán)色龍舌蘭釀造,口感順滑且?guī)в刑鹈婪枷?,將為喜愛純正龍舌蘭酒的消費(fèi)者開啟味覺享受之旅,傳遞墨西哥“靈魂之飲”的熱力激情。
于1968年上市的奧美加是一款來(lái)自墨西哥哈利斯科(Jalisco)的高檔龍舌蘭酒,秉承傳統(tǒng)的釀造工藝制造,使奧美加擁有獨(dú)特的醇和口感和高度純凈的品質(zhì)。全新奧美加·阿特茲100%龍舌蘭酒由品牌首席蒸餾大師杰西·埃爾南德斯(Jesús Hernández)攜手國(guó)際知名調(diào)酒師德里·瑪索(Andres Masso)和亨利·貝贊特(Henry Besant)共同創(chuàng)造:選址地處海拔2,100米以上的洛斯阿特茲高地,這片富含火山灰的礦物質(zhì)紅土和理想的氣候環(huán)境,為奧美加的主要原料高品質(zhì)藍(lán)色龍舌蘭植物提供了完美的生長(zhǎng)條件;同時(shí)沿用源自500年前的石磨壓榨工藝——用兩噸重的火山巖石磨碾壓經(jīng)過(guò)烘制的龍舌蘭球莖獲得富含糖和植物纖維的龍舌蘭漿汁,最后以傳統(tǒng)銅質(zhì)蒸餾器完成蒸餾,從而使奧美加·阿特茲100%龍舌蘭酒擁有更為細(xì)致平衡的口感。
在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前,奧美加·阿特茲100%龍舌蘭酒已在國(guó)際賽事屢受嘉獎(jiǎng),榮獲2013年《烈酒商業(yè)雜志》金獎(jiǎng)、2013年國(guó)際烈酒大賽銀獎(jiǎng)、2013年《飲迷雜志》全球雞尾酒挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)以及2013 年國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽卓越品質(zhì)銀獎(jiǎng)等殊榮。細(xì)品每一口奧美加·阿特茲100%龍舌蘭酒以感受幾個(gè)世紀(jì)的傳承;而更多創(chuàng)意飲用方法也會(huì)不斷刷新大家的味蕾,讓知己好友共度充滿歡樂與活力的夜晚!
品鑒記錄
奧美加·阿特茲金標(biāo)100%龍舌蘭酒
◆ 香氣:擁有橘子、西柚等清新柑橘果香,同時(shí)完美糅合了烘干龍舌蘭、香草與橡木桶香氛,香氣持久且豐富。
◆ 口感:入口甜蜜,帶有些許單寧和柑橘的味道。酒體飽滿馥郁,呈現(xiàn)出烘干龍舌蘭、香草和木桶糅合的口感,余味悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng),令人愉悅。
奧美加·阿特茲銀標(biāo)100%龍舌蘭酒
◆ 香氣:芬芳果香,帶有烘干龍舌蘭的草本香與輕柔的柑橘甜香
◆ 口感:入口微甜,伴隨青檸、檸檬和烘干龍舌蘭的口感?;匚队崎L(zhǎng)、均衡,令人愉悅。
建議飲用方式
短飲
◆ 用橙、肉桂及紅糖呈現(xiàn)奧美加·阿特茲金標(biāo)龍舌蘭酒的豐潤(rùn)口感
◆ 以蘋果和紅糖突顯奧美加·阿特茲銀標(biāo)龍舌蘭酒的果香特質(zhì)
茉莉花茶瑪格麗特雞尾酒
◆ 50ml 奧美加·阿特茲銀標(biāo)100%龍舌蘭酒
◆ 25ml 青檸汁
◆ 20ml 龍舌蘭糖漿
◆ 75ml 冷卻的茉莉花茶
◆ 些許 青檸條和茉莉花朵
◆ 酒杯:奶昔瓶
◆ 方法:將所有原料倒入盛有冰塊的杯中并攪拌,飾以青檸條與茉莉花朵作點(diǎn)綴