6. 里奧哈（Rioja）與曼徹格（Manchego）
曼徹格這種經(jīng)典的甜奶酪，只有西班牙里奧哈的葡萄酒才能將其駕馭。
7. 雷司令（Riesling）與里科塔（Ricotta）
里科塔這種甜型、多乳脂的奶酪最“喜歡”富有激情的雷司令葡萄酒。無論是甜型還是干型的雷司令葡萄酒都能與里科塔進行完美的搭配。
8. 馬爾貝克（Malbec）與陳年的切達（Aged Cheddar）
酒體豐滿、口感厚重的馬爾貝克葡萄酒與風味濃郁的陳年切達奶酪十分般配。
9. 瓊瑤漿（Gewurztraminer）與莫爾比耶（Morbier）
瓊瑤漿香氣濃郁，口感甜潤，還帶有荔枝的風味，正好搭配重口味的莫爾比耶奶酪。
10. 黑皮諾（Pinot Noir）與布里（Brie）
黑皮諾是布里奶酪的最佳搭檔。黑皮諾與布里奶酪搭配真的是相得益彰，布里奶酪的獨特風味也不會被掩蓋。
