圣塞瓦斯蒂安食品烹飪學(xué)校
自2015年春季以來(lái)，圣塞瓦斯蒂安瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店與圣塞瓦斯蒂安食品公司的烹飪大師們合作共建了一所烹飪學(xué)校。二者的合作始于 2014 年，當(dāng)時(shí)他們共同經(jīng)營(yíng)了一家美食店，主要收集來(lái)自巴斯克自治區(qū)和西班牙其他地區(qū)的珍饈美味。設(shè)立烹飪學(xué)校和美食店后，該酒店進(jìn)一步鞏固了其作為享受和探索圣塞瓦斯蒂安美食目的地專家的地位，而美食也正是這座優(yōu)雅的城市能夠享譽(yù)全世界的一大特色。
安瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店與圣塞瓦斯蒂安食品公司-合作商店
圣塞瓦斯蒂安食品公司的創(chuàng)始人 Jon Warren 如此評(píng)論道：“入駐瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店標(biāo)志著我們的業(yè)務(wù)進(jìn)入全新階段。我們非常高興能夠同瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店合作，與此同時(shí)，我們因新課程和美食之旅引發(fā)的熱烈反響而歡欣鼓舞。隨著該項(xiàng)目的深入實(shí)施，我們堅(jiān)信能夠?qū)⑵浯蛟斐蔀檎麄€(gè)巴斯克自治區(qū)的美食風(fēng)向標(biāo)?！?
圣塞瓦斯蒂安瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店-露臺(tái)
瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店的總經(jīng)理 Stijn Oyen 補(bǔ)充道，“圣塞瓦斯蒂安是全世界的美食之都，人均米其林星級(jí)餐廳數(shù)高于其他任何地方。我們很高興能夠同圣塞瓦斯蒂安食品公司合作，為我們的賓客和游客提供全新的、原汁原味的美食體驗(yàn)，進(jìn)一步鞏固我們酒店作為本地風(fēng)情探訪的權(quán)威地位?！?
圣塞瓦斯蒂安瑪麗亞克里斯蒂娜豪華精選酒店-套房
圣塞瓦斯蒂安食品烹飪學(xué)?？捎?Calle Oquendo 進(jìn)入，對(duì)酒店客人和其他訪客同步開(kāi)放。該學(xué)校占地500 平方米，擁有一間裝配齊全的職業(yè)廚房，工作空間最多可容納18人；另有一個(gè)專門用于介紹巴斯克自治區(qū)美食歷史的授課間、一間私人酒吧和餐廳、功能室以及適于品嘗葡萄酒、私人聚會(huì)、品牌展示、小型宣講和演示的活動(dòng)空間。任何人，無(wú)論是業(yè)余愛(ài)好者還是美食專家，都可以參加帶入感十足的廚藝展示課、主題晚餐（搭配圣塞瓦斯蒂安食品公司的釀酒專家挑選葡萄酒）和互動(dòng)課堂。
圣塞瓦斯蒂安食品烹飪學(xué)校
圣塞瓦斯蒂安食品烹飪學(xué)校為全球探險(xiǎn)家和想要了解本地區(qū)及其豐富美食的美食家們提供各式課程。高級(jí)課程的主題包括如何制作pintxo（在巴斯克自治區(qū)相當(dāng)于西班牙餐前小吃）、如何切制伊比利亞火腿等?？腿诉€可以學(xué)習(xí)現(xiàn)代烹飪技巧，比如表面膠化成球、制作泡沫或保存魚(yú)、水果和蔬菜的傳統(tǒng)方式。這些課程都是由知名廚師主講，其中包括 Edorta Lamo (A Fuego Negro)、Paul Arrillaga (Bar Zazpi)、Ismael Iglesias (Kata 4)、Ander Esarte (Restaurante Txuleta)、Josean Calvo (Bar Zeruko) 和Kenji (Kenji Sushi)。
更多關(guān)于圣塞瓦斯蒂安食品烹飪學(xué)校的信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：http://www.hotel-mariacristina.com/en/san_sebastian_culinary_school 。
