最近，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）推出的佳釀1000指數(shù)顯示，過去12個(gè)月，整個(gè)佳釀市場(chǎng)在穩(wěn)步回升，波爾多（Bordeaux）葡萄酒的市場(chǎng)份額有所減少，勃艮第（Burgundy）和意大利葡萄酒的市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大。
下圖為過去12個(gè)月（從2014年12月至2015年11月），Liv-ex佳釀1000指數(shù)中7大次級(jí)指數(shù)的情況。
在本周發(fā)布的2015年佳釀市場(chǎng)報(bào)告中，Liv-ex指出，波爾多葡萄酒在Liv-ex的交易量下跌慘重，為2004年以來(lái)最低水平。
Liv-ex2015年佳釀1000指數(shù)亮點(diǎn)回顧：
1. 波爾多葡萄酒的交易份額（按照交易總額計(jì)算）下跌至75%以下。
2. 勃艮第、意大利和美國(guó)加州葡萄酒的交易份額有所上漲。
3. 經(jīng)歷了4年的下滑之后，今年整個(gè)佳釀市場(chǎng)有所回升。
2015年，雖然波爾多葡萄酒依然占據(jù)Liv-ex交易市場(chǎng)四分之三的份額（按照交易總額計(jì)算），但是總體來(lái)說(shuō)波爾多葡萄酒的份額是在下跌的，過去幾年波爾多葡萄酒在Liv-ex交易市場(chǎng)的份額接近90%。這也反映了波爾多最近這些年份的葡萄酒價(jià)格存在很多不確定性。
2015年，Liv-ex上的買家們對(duì)其他產(chǎn)區(qū)葡萄酒的興趣繼不斷增加，尤其是對(duì)來(lái)自勃艮第、意大利以及加州這些產(chǎn)區(qū)的著名酒莊的葡萄酒。
下圖為過去5年里，Liv-ex佳釀1000指數(shù)中7大次級(jí)指數(shù)的情況。
上圖中反映的一條重要信息是，波爾多葡萄酒價(jià)格經(jīng)歷了4年泡沫，連續(xù)3年平均價(jià)格下跌，導(dǎo)致整個(gè)佳釀市場(chǎng)連續(xù)下滑；而2015年整個(gè)佳釀市場(chǎng)日漸回升。Liv-ex分析師表示，他們對(duì)2016年佳釀市場(chǎng)持有謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度，尤其是對(duì)2016年波爾多佳釀的表現(xiàn)。分析師們稱，在波爾多葡萄酒價(jià)格下降之后，過去幾個(gè)月內(nèi)人們對(duì)波爾多某些年份的葡萄酒的興趣有所增加。
下面為L(zhǎng)iv-ex2015年佳釀1000指數(shù)前10強(qiáng)酒款（按價(jià)格漲幅）。
