wine etc將會參與今年法國五月美食節(jié)(Le French GourMay),慶祝法國的美食至上精神。 自2009年成立以來,此每年五月舉辦的美食盛事致力宣傳法國美食文化及傳統(tǒng),呈現(xiàn)對美食佳肴的極致追求。
第八屆法國五月美食節(jié)以阿爾薩斯為主題,為此,wine etc精選了來自該地區(qū)的著名品牌 – Domain Schlumberger之盛名佳釀。 此酒莊擅于出產(chǎn)Gewürztraminers、Pinot Gris和Rieslings的佳釀,芳香清新豐富,最適合配搭口味多元化的異國美食。
與此同時,一系列產(chǎn)自法國的白葡萄酒將于五月份以特價優(yōu)惠推出。 屆時Domain Schlumberger董事總經(jīng)理Alain Beydon將會遠(yuǎn)赴而來,于店內(nèi)主持一場品酒會。
特別優(yōu)惠:
優(yōu)惠期: 5月1日至30日
推廣優(yōu)惠:
店內(nèi)品酒會
日期:5月23日(星期一)
時間:18:30-20:00
地址:娛樂行wine etc店
講者:Domain Schlumberger董事總經(jīng)理Alain Beydon
門票:$200港元(會員)/ $250 港元(非會員)
品酒會呈獻(xiàn)之佳釀包括:
◇ Schlumberger Riesling Les Princes Abbes 2013
◇ Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbes 2013
◇ Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes 2013
◇ Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2012
◇ Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Spiegel 2011
◇ Schlumberger Pinot Gris SGN Cuvee Clarisse 2000
關(guān)于Domaine Schlumberger
Schlumberger建立于1810年,擁有悠久的歷史,為阿爾薩斯區(qū)中最具信譽(yù)的聞名酒莊之一,其家族于該區(qū)擁有特級葡萄園并持有Kessler、Kitterle、 Saering 及 Spiegel等名牌。 酒莊坐落于蓋布維萊爾 (Guebwiller) 燦爛的山脈上,占地共140公頃,伸延至孚日 (Vosges) 南面五公里,并位處于海拔250至380米之間,享有優(yōu)越氣候環(huán)境,令山谷有「花之谷」的美譽(yù)。 于底層的粉紅砂巖緩慢侵蝕,令山坡有輕沙質(zhì)土壤。 Schlumberger莊園面向東南面、南面及西南面,擁有充足陽光。 種植了葡萄藤的五行梯田延伸至850公里,由干石墻保護(hù)。
關(guān)于wine etc
wine etc將傳承原稱etc wine shops斟?酌的獨(dú)創(chuàng)單一釀酒區(qū)葡萄酒零售店概念,致力滿足極具品味的葡萄酒愛好者。 自2011年開業(yè)以來,wine etc被公認(rèn)為葡萄酒零售市場的領(lǐng)導(dǎo)者,獨(dú)家搜羅多個最受歡迎的法國釀酒區(qū)的品牌。
wine etc繼續(xù)以波爾多、勃艮第、香檳這三個最受歡迎的法國釀酒區(qū)佳釀為主,同時加入其他質(zhì)量出眾的釀酒區(qū),提供超過2,500款葡萄酒及香檳,分店均備有為氣溫調(diào)節(jié)的藏酒設(shè)備。
wine etc的理念是「鐘愛」(Endear)、「吸引」(Tease) 及「熏陶」(Cultivate),其專業(yè)侍酒師團(tuán)隊(duì)透過全年舉辦的品酒會、大師班,以及酒莊之旅等活動,致力教育、傳授及分享知識。 wine etc被Time Out Hong Kong選為2012 Best New Wine Concept,翌年被提名Best of Year Interior Design Awards。
wine etc at 娛樂行
中環(huán)娛樂行一樓C
電話 3752 2009
wine etc at 畢打街
香港中環(huán)畢打街12號畢打行4樓404室
電話 2812 2009
wine etc at 跑馬地
香港跑馬地成和道12C
電話 2567 2009