青木瓜之夏 那些經(jīng)典且出名的泰國(guó)家常菜

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

如同泰國(guó)名湯冬陰功一樣，這也是一道非常經(jīng)典且出名的泰國(guó)家常菜，所有的泰國(guó)菜餐廳都不會(huì)缺少這道酸甜微辣的開胃菜。

去過(guò)泰國(guó)的人都明白那是怎樣的潮濕炎熱，而這種氣候特點(diǎn)也決定了泰餐的風(fēng)格——酸、辣、甜。這三個(gè)味道足以令人胃口大開，忘卻惱人的悶熱，不論是青木瓜那看著就感覺涼爽的碧綠光潔的表面，還是那酸酸辣辣的清脆口感，都實(shí)實(shí)在在地為這個(gè)炎熱的夏天送來(lái)了清風(fēng)。

除了酸辣甜之外，接踵而來(lái)的還有魚露的鮮美、泰國(guó)檸檬的清新、花生腰果的酥香。這時(shí)，炎熱的夏天已不知所蹤，只?！俺晾罡」媳觥钡膼芤狻?

美食出品：FACE BEIJING

泰廷泰式料理Patara Fine Thai Cuisine

泰廷泰式料理Patara Fine Thai Cuisine

泰廷Patara提供精致又地道的泰式宮廷料理，嚴(yán)選食材、用心烹調(diào)、口味道地、南洋風(fēng)情，為泰國(guó)最具規(guī)模之S&P國(guó)際餐飲集團(tuán)所經(jīng)營(yíng)。該集團(tuán)于泰國(guó)已成立35年，于全球已有125家餐廳及200家糕餅店，臺(tái)北、曼谷、倫敦、新加坡、日內(nèi)瓦等地均有店鋪。