“唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳彰顯了葡萄酒豐盈厚實的特性,它既保留了純凈、細膩和芳香醉人的口感,又融入了唐培里儂香檳王1996年份香檳的強烈和深邃,這完全得益于長期窖藏和醇化的結(jié)果?!?/strong>
——總釀酒師Richard Geoffroy
唐培里儂香檳王1996年份香檳的尊華雙重組合是Dom Pérignon的傾力佳作。兩個釀造于相同年份卻享有不同釀造時間的佳釀,被收納在同一個限量版收藏禮盒套裝中推出。唐培里儂香檳王1996年份香檳于2003年開始發(fā)售,歷經(jīng)7年后,唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳近日也隆重面市。兩款珍釀比肩而立,共同譜寫Dom Pérignon帶來的傳世經(jīng)典和神奇魔力。
純凈:經(jīng)過數(shù)年的窖藏與醇化,唐培里儂香檳王1996年份香檳經(jīng)歷著蛻變與升華。原本是白桃和甜柚香,隨而替代為干果、餅干、巧克力粉和香草混雜的芬芳。相比之下,唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳的礦物和花香味道更為鮮明。
活力:唐培里儂香檳王1996年份香檳香酸怡人、干脆爽口,而唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳則更富有活力,集清新、成熟、渾厚和輕快于一體,將我們置身于酒杯與酒體相互碰撞而產(chǎn)生回聲的世界。唐培里儂香檳王的精神得到了前所未有的體現(xiàn)。
質(zhì)感:唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳更加輕滑柔順,與酵母沉淀的長期接觸,進一步調(diào)節(jié)了水果的質(zhì)地,使其口感更加精致獨特。
強烈:唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳濃香四溢、深廣綿延。葡萄在酒窖的陳釀過程中釋放出植物特有的能量氣勢,強烈、難以抗拒、直至隨著時間的變化,完美均衡地融化。打開瓶蓋,蓬勃欲出的生命能量瞬間變得觸手可及,比唐培里儂香檳王1996年份香檳更加強勁,口感上也更為均衡。
復雜:唐培里儂香檳王1996年份珍藏香檳芳香馥郁、口感豐盈順滑、韻味精致歷練。尊貴的時間賦予了其強烈的復雜性,盡顯王者風范。