萬中取十的干邑杰作——軒尼詩皇禧干邑
今夜明月高照，綠樹環(huán)繞，深圳EPC藝術(shù)文化中心燈火輝煌， 軒尼詩皇禧干邑（Hennessy Paradis Impérial）彷如一頂冠冕，為這現(xiàn)代而簡約的空間帶來了一絲典雅。在軒尼詩莊園品牌大使Guillaume de Guitaut先生的帶領(lǐng)之下，來自全國各地的生活鑒賞家一同共襄盛宴，探尋軒尼詩皇禧干邑極致優(yōu)雅背后的精準(zhǔn)之道。
時間長廊，領(lǐng)略家族傳承之匠心
隨著嘉賓們走進(jìn)時間長廊，本次探尋之旅就此開啟：蜿蜒曲折的長廊，如畫軸一般將軒尼詩與費(fèi)爾沃兩大家族長達(dá)兩個多世紀(jì)的輝煌傳承逐一鋪開：自酒莊創(chuàng)建，軒尼詩家族便將調(diào)配總藝師大任托付給費(fèi)爾沃家族，以保證干邑品質(zhì)與口感的精準(zhǔn)統(tǒng)一。眾多干邑品牌中，僅有軒尼詩在品牌創(chuàng)生以來一直沿用同一家族的調(diào)配總藝師。正因250多年以來，歷經(jīng)了七代調(diào)配總藝師的傳承與守護(hù)，才能對每一種“生命之水”潛質(zhì)與品質(zhì)作出準(zhǔn)確判斷，成就極致。
步入時間長廊，軒尼詩與費(fèi)爾沃兩大家族
長達(dá)兩個多世紀(jì)的輝煌傳承如畫軸般展現(xiàn)于眼前
在這里，調(diào)配一款極致優(yōu)雅的干邑所經(jīng)歷的所有工序，都化作動人影像：甄選干邑區(qū)品質(zhì)最為優(yōu)秀的葡萄；歷經(jīng)壓榨、發(fā)酵和雙重蒸餾，成為晶瑩剔透的“生命之水”。由 品鑒委員會鑒定后，“生命之水”被經(jīng)年陳釀；直至發(fā)展到巔峰狀態(tài)，才經(jīng)由調(diào)配總藝師以精準(zhǔn)的甄選與絕妙的調(diào)配，成就一款傳世的干邑杰作。難怪在提及軒尼詩皇禧干邑時， 調(diào)配總藝師顏·費(fèi)爾沃先生總會自豪地宣稱：“我們并非單純靜待了250年，而是通過 軒尼詩成立250年來薪火相傳的努力，使這樣的佳釀得以創(chuàng)生。”
軒尼詩品牌大使引領(lǐng)賓客舉杯，
向軒尼詩皇禧干邑這款因精準(zhǔn)而生的曠世佳釀致敬
珍釀品鑒，探尋萬中取十之奧妙
穿過時間長廊，一位戲劇演員的傾情演繹，將眾人帶回到法國干邑區(qū)夏朗德河畔，在 軒尼詩總部的品鑒室中，與調(diào)配總藝師麾下“品鑒委員會”恪盡職守的專家們一同，手執(zhí)郁金香杯，甄別不同“生命之水”的微妙差異。
Guillaume de Guitaut先生解釋稱：“軒尼詩擁有世界上最大的‘生命之水’庫存，然而每一萬種特定年份的“生命之水”中，不過區(qū)區(qū)十種能被用作軒尼詩皇禧干邑的調(diào)配，可見此甄選過程的精準(zhǔn)與嚴(yán)苛?！?
通過兩款不同的“生命之水”及軒尼詩皇禧干邑品賞，
可領(lǐng)略這佳釀猶如藝術(shù)一樣精準(zhǔn)甄選之道
品鑒過程無疑是一次對感官敏銳度的探索：第一款“生命之水”在“品鑒委員會”眼中仍顯稚嫩。Guillaume de Guitaut先生指出：“在這款‘生命之水’中，值得注意的是其與眾不同的靈動、優(yōu)雅和高貴，這些個性說明它具備日后被用于軒尼詩皇禧干邑的潛質(zhì)。潛質(zhì)在甄選之初便被置于首位，因?yàn)橐坏┡c我們的標(biāo)準(zhǔn)有偏差，這款‘生命之水’便只能留作他用。”慢啜第二款“生命之水”，酒體色澤黃金，極其罕見。它被儲藏在古老的橡木桶中陳化，恰到好處的橡木影響，最大限度地保留它原有的精妙特質(zhì)，又賦予這款“生命之水”深邃內(nèi)斂的雄渾力量，當(dāng)兩者達(dá)至絕妙的平衡，便是可遇不可求的優(yōu)雅巔峰，意味著適用于軒尼詩皇禧干邑調(diào)配的時機(jī)終于到來。
細(xì)飲第三杯，這正是軒尼詩皇禧干邑，色澤淡雅卻余韻悠然。甫一入口，茉莉花香、清新草香與淡淡的煙草香氣紛沓而至……讓人不禁贊嘆，原來這才是萬中取十的“生命之水”集大成后可達(dá)至的境界。
為軒尼詩皇禧干邑臻賞晚宴精心特制的佳肴：
蟹粉京蔥雞絲夾餅
雄渾內(nèi)斂，工于精細(xì)，共筑極致優(yōu)雅
隨著晚宴之門徐徐開啟，嘉賓們步入了一個與軒尼詩皇禧干邑有著異曲同工之妙的優(yōu)雅世界。細(xì)節(jié)見巧思，在此空間內(nèi)，雄渾力量與精細(xì)工巧的完美結(jié)合無處不在，將嘉賓們步步引向優(yōu)雅的巔峰。舞臺上，舞者將一根纖細(xì)的仙鶴羽毛與多根棕櫚樹枝重復(fù)交迭，支撐起一個令人嘆為觀止的平衡系統(tǒng)。充滿張力的演繹，亦詮釋了干邑調(diào)配與舞臺藝術(shù)的大師們均孜孜以求的境界：憑借爐火純青的技藝與慧眼，巧妙而精準(zhǔn)地駕馭力量與精細(xì)，歷經(jīng)歲月磨礪達(dá)至完美平衡，成就令人心馳神往的優(yōu)雅之巔。
舞者以一根羽毛與多樹枝撐起精巧的平衡系統(tǒng)，
演繹出軒尼詩皇禧干邑所代表力量細(xì)之間的平衡
是夜，賓客們在軒尼詩的帶領(lǐng)下，環(huán)環(huán)相扣地體驗(yàn)軒尼詩皇禧干邑蘊(yùn)藏的傳世之思。夜色漸濃，被醇香縈繞的臻賞之旅已近尾聲，但對精準(zhǔn)之道的求索征程才剛開始。秉持精益求精的理念，雕琢匠心獨(dú)運(yùn)的細(xì)節(jié)，把控力量與精細(xì)的完美平衡，終能抵達(dá)優(yōu)雅之巔，一覽生活之美，這正是軒尼詩皇禧干邑所勾勒的人生態(tài)度。
