北京王府半島酒店
香港上海大酒店會(huì)于2016年慶祝成立150周年，集團(tuán)的故事要從一個(gè)世紀(jì)以前從頭細(xì)訴。香港上海大酒店先于1922年取得北京六國(guó)飯店的管理權(quán)，其后于 1981年榮獲中國(guó)政府邀請(qǐng)管理北京建國(guó)飯店這家內(nèi)地首間國(guó)際管理的合營(yíng)酒店。王府半島酒店向?yàn)楝F(xiàn)代設(shè)計(jì)與奢華標(biāo)準(zhǔn)的先驅(qū)，前身王府飯店于1989年開幕，為著名建筑師張國(guó)言的匠心杰作，后于2006年重新命名為王府半島酒店，自此一直雄踞中國(guó)最佳奢華酒店的重要地位。王府半島精品廊于1990年開幕時(shí)，為中國(guó)首間高端購(gòu)物商場(chǎng)，包括路易威登 (Louis Vuitton)、香奈兒 (Chanel) 和愛馬仕 (Hermes) 等全球多個(gè)世紀(jì)奢侈品牌的首間中國(guó)旗艦店皆落戶于此。
時(shí)至今天，王府半島酒店依然恪守承諾繼續(xù)在中國(guó)提供最優(yōu)秀的住宿和服務(wù)，同時(shí)忠于集團(tuán)的中華傳統(tǒng)與根源。
源自皇城氣派的靈感設(shè)計(jì)
中國(guó)的歷史叫人贊嘆驚艷 ﹣也體現(xiàn)著壯麗庭園、非凡建筑、精致藝術(shù)與深厚文化演進(jìn)的軌跡。這片繽紛壯麗的山河正是王府半島酒店全新設(shè)計(jì)的靈感來源。酒店的最新景象重現(xiàn)了輝煌的宮殿面貌，并完美結(jié)合遠(yuǎn)古和當(dāng)代中華工藝與超現(xiàn)代的半島專利科技。
正當(dāng)中國(guó)以驚人的速度繼續(xù)發(fā)展，半島酒店集團(tuán)團(tuán)隊(duì)與此同時(shí)對(duì)保育本地歷史、文化與傳統(tǒng)的心不變 ﹣也是這項(xiàng)翻新項(xiàng)目顯而易見的特點(diǎn)。王府半島酒店重振傳統(tǒng)中國(guó)王朝的建筑設(shè)計(jì)和精湛工藝，是國(guó)家藝術(shù)與傳統(tǒng)精髓的真正?？?
大堂茶座
全方位華麗變身
這項(xiàng)總造價(jià)高達(dá)人民幣8億9千萬元（即1億2千3百萬美元）的翻新項(xiàng)目，由著名香港設(shè)計(jì)師兼半島酒店長(zhǎng)期合作伙伴CAP Atelier的梁國(guó)輝在2013年構(gòu)思出來。
王府半島酒店全新設(shè)計(jì)的靈感，源自中國(guó)古代王朝富麗堂皇的宮殿與寧謐恬靜的庭園，這些建設(shè)為歷代君主皇族提供了位處首都中心的一隅桃源以靜修歇息。
翻新工程于2015年后期開始并分階段完成以維持酒店運(yùn)作 ﹣也令這個(gè)項(xiàng)目比集團(tuán)其他工程來得更艱巨。高峰期間工地齊集超過600名工人工作，還有逾40名供應(yīng)商、設(shè)計(jì)師、工匠、工程師和承建商齊心合力完成這項(xiàng)絕妙的翻新項(xiàng)目。全部工程預(yù)計(jì)于2017年初竣工。
經(jīng)過非凡的復(fù)雜工程和建筑設(shè)計(jì)，酒店把原來525間客房和套間減少并重新改造至僅230間。新客房面積從60平方米起，為北京最寬大的酒店客房，并清晰劃分了客廳和飯廳等區(qū)域，因而躋身全中國(guó)最開闊的國(guó)際奢華酒店客房之列。
可經(jīng)受時(shí)間考驗(yàn)的設(shè)計(jì)和作出高瞻遠(yuǎn)矚的投資策略，是半島酒店集團(tuán)的重要理念 ﹣王府半島酒店也秉持著這項(xiàng)遠(yuǎn)見，將酒店大堂改頭換面，和北京并肩往文化發(fā)展之路演進(jìn)?，F(xiàn)有的大堂被徹底改造，三層樓挑高的全新大堂擁有更多開放空間，亦為全球10家半島酒店的招牌大堂設(shè)計(jì)。
豪華客房-臥室
呈獻(xiàn)北京最開揚(yáng)酒店住宿
王府半島酒店是中國(guó)首間為所有客人提供24小時(shí)入住和退房服務(wù)的酒店?？腿丝捎诿块g客房或套間內(nèi)自行輕松妥善辦理入住手辦而毋需于接待處或前臺(tái)輪候。
客房的經(jīng)典時(shí)尚設(shè)計(jì)靈感源自私人豪華游艇的室內(nèi)裝潢。采用可持續(xù)生長(zhǎng)（森林管理委員會(huì)認(rèn)證）的紅木和亮光飾面，客房家具由設(shè)計(jì)師梁國(guó)輝為酒店訂制，并由意大利公司Cassina制造和手工修飾。這家百年意大利設(shè)計(jì)公司，以制造豪華游輪訂制家具馳名。
王府半島酒店的客房堪稱世界最個(gè)性化的客房，自行研發(fā)的客房科技，只需指尖輕觸便能為客人提供11種語言顯示選擇，無紙酒店與京城信息和服務(wù)統(tǒng)統(tǒng)盡在掌握。
全新的酒店基本房型客房均為60平方米以上，并采用“套間風(fēng)格”，配置獨(dú)立臥室、客廳、浴室和衣帽間，設(shè)施一應(yīng)俱全。
總數(shù)17間北京套間每間面積達(dá)165平方米，由兩間原套間合二為一而成，設(shè)有寬廣的起居空間和用餐區(qū)，以及毗連主臥的偌大私人衣帽間。每間套間設(shè)置私人影院，讓客人在私密舒適的環(huán)境下寫意觀賞首輪大片或重溫心水經(jīng)典 ﹣?zhàn)钸m宜觀光游覽過后松弛神經(jīng)，也是舉家出游的最佳節(jié)目；客人如有需要，更可把書房變?yōu)榈诙g臥室。
位處酒店頂層的閣樓式復(fù)式客房，既時(shí)尚又雅致。這種中國(guó)少有的復(fù)式房間，每間面積69平方米，配備落地大窗，上層主臥與下層大廳和客廳坐擁首都無敵景觀，而客廳的沙發(fā)床也可作第二臥室。
品味中國(guó)
王府半島酒店4間美侖美奐的餐廳和酒廊體現(xiàn)了半島品牌與中國(guó)的深厚淵源和上乘工藝與中華餐飲文化的完美結(jié)合。王府半島酒店行政總廚Dominique Martinez于法國(guó)出生，曾任職盧森堡、德國(guó)和巴巴多斯等地多間米其林星級(jí)食府，率領(lǐng)接近90位廚藝不凡的中菜和國(guó)際美食大廚為客人炮制特色美食。
酒店廚師團(tuán)隊(duì)游遍中國(guó)和世界各地采購(gòu)最優(yōu)質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品，在全新裝飾奢華的餐廳為客人提升每一次就餐體驗(yàn)。酒店擁護(hù)“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的概念 (Farm-to-table Concept)，與中國(guó)20余所農(nóng)場(chǎng)直接合作，為酒店供應(yīng)新鮮時(shí)令的可持續(xù)生產(chǎn)蔬菜、水果、鮮肉和蜂蜜，絕大部分食材得到中國(guó)或美國(guó)政府認(rèn)證，而每間餐廳的酒店廚師都會(huì)定期親自到訪每所農(nóng)場(chǎng)，確保食材的來源和素質(zhì)。王府半島酒店于酒店范圍內(nèi)自設(shè)溫室，種植新鮮香草以襯托酒店大廚們悉心烹調(diào)的招牌名菜。
大堂茶座擴(kuò)充后為客人供應(yīng)國(guó)際和亞洲風(fēng)味美食，以及每天下午供應(yīng)無間的著名半島下午茶。此外，王府半島酒店其中一處重要就餐地JING餐廳，設(shè)計(jì)靈感亦取材自古代王朝一處秘密庭園，全面翻新后散發(fā)時(shí)代氣息的全日餐飲勝地，供應(yīng)創(chuàng)新的現(xiàn)代地中海菜肴。所有食材皆有清晰來源地，大部分也為可持續(xù)發(fā)展和得到認(rèn)證的有機(jī)食材。中國(guó)對(duì)安全食品的需求日增，王府半島酒店嚴(yán)格保證菜品食材來源安全，嚴(yán)謹(jǐn)程度非任何一間國(guó)內(nèi)酒店足以匹敵。
酒店的招牌中菜廳凰庭于2003年開業(yè)，這趟也注入新氣息，重心演繹傳統(tǒng)京城貴族府邸的氣派，并推出以粵菜為主的全新菜單，大量采用健康時(shí)令的食材烹調(diào)美食。新設(shè)的凰庭茶室毗鄰主餐廳，是一所飾以明代餐桌和陽傘的華麗古代宮殿。茶室供應(yīng)逾50種中國(guó)名茶，也有新任茶藝師坐陣并會(huì)舉辦連串季度品茶會(huì)，每一道茶也像傳統(tǒng)中國(guó)茶道表演一樣在客人面前準(zhǔn)備，并全日供應(yīng)巧手點(diǎn)心。
客人如欲以極致格調(diào)舒筋活骼提振活力，半島水療中心和健身中心的專業(yè)物理治療師采用的傳統(tǒng)中藥成份療法，將為客人提供中國(guó)養(yǎng)生之道博大精深的個(gè)人健體和健康指導(dǎo)。
豪華客房-客廳
半島酒店獨(dú)有的藝術(shù)氛圍
半島酒店集團(tuán)支持世界各地藝術(shù)發(fā)展，為人樂道。通過酒店與美術(shù)館、畫廊和私人收藏家合作，客人得以觀賞藝術(shù)大師和新秀的破格之作。自酒店開幕后過去30年間中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)備受追捧，王府半島酒店尊享獨(dú)一無二的地位為客人和藝術(shù)愛好者呈獻(xiàn)中國(guó)藝術(shù)巔峰之作。酒店與北京當(dāng)代藝術(shù)館執(zhí)行館長(zhǎng)粟多壯合作，并與設(shè)計(jì)師梁國(guó)輝緊密連系，把藝術(shù)糅合于酒店整體的全新設(shè)計(jì)之中，而非僅僅作裝飾用途?？腿丝稍诰频旮魈幮蕾p等同美術(shù)館級(jí)數(shù)的永久收藏品。
古時(shí)的牌樓為君王皇族專用，而王府半島酒店的著名傳統(tǒng)牌樓則是一道恭迎客人光臨的大型建設(shè)，現(xiàn)已重新上色煥然一新，以半島著名的華貴氣派歡迎客人蒞臨，邀請(qǐng)他們走進(jìn)宏偉大堂并探索酒店超乎想像的款待。
酒店特別委約的藝術(shù)品都經(jīng)過精心籌劃以為客人帶來360度全方位體驗(yàn)。由9件花崗巖塊組成的戶外藝術(shù)雕塑，出自以公共空間作品著稱的英國(guó)雕塑家Jon Isherwood之手。靈感來自皇家花園的牡丹和荷花，強(qiáng)調(diào)流動(dòng)于其間的水流的自然與順暢。這件作品令酒店大門前庭地帶生輝不少，讓客人抵埗時(shí)感受國(guó)際氣息，也帶來一種開揚(yáng)感覺并與酒店內(nèi)部的中式藝術(shù)品相輝映。
甫抵酒店大堂，由負(fù)責(zé)酒店翻新設(shè)計(jì)的梁國(guó)輝 (Henry Leung) 創(chuàng)作的縞瑪瑙手雕“影壁”營(yíng)造的北京典型胡同大宅氣氛撲面而來，融合風(fēng)水元素以辟邪驅(qū)妖并為家宅帶來富足安康。這些裝飾壁面?zhèn)鹘y(tǒng)以來用作加強(qiáng)私隱和彰顯大宅主人的社會(huì)地位和品味。王府半島酒店的“影壁”有兩面壁面，四個(gè)角則分別刻有代表一年四季的圖案，包括竹 (春)、蓮 (夏)、蘭 (秋)、梅 (冬) 和等吉祥花卉植物。
酒店大堂內(nèi)，兩幅氣勢(shì)磅礴的5米高水墨畫在鈷藍(lán)色的背景上描繪了日月，點(diǎn)綴主樓梯兩旁。藝術(shù)家秦風(fēng)是中國(guó)前衛(wèi)藝術(shù)的著名藝術(shù)家，其作品風(fēng)格獨(dú)特，并廣為世界各地博物館收藏。而這兩幅大作為他受委約創(chuàng)作的最大型作品之一。
張渡創(chuàng)作的兩座品茶士青銅雕塑再次突顯中華傳統(tǒng)與文化特質(zhì)，兩尊銅像正代表安坐大堂茶座寫意品茗的半島傳統(tǒng)。幾千年以來青銅一直是中國(guó)雕像的傳統(tǒng)材料，而大堂茶座特意配置這兩尊銅像讓客人觀賞感受。張渡生于中國(guó)河南省，為廣州藝美術(shù)學(xué)院畢業(yè)生，現(xiàn)居北京并在此創(chuàng)作。他的雕像和裝置作品充滿象征符號(hào)，散發(fā)婉約幽默感。
酒店大堂用上3,500塊個(gè)別揀選的意大利金沙大理石，這種大理石的特性向?yàn)樵O(shè)計(jì)師推崇。每塊金沙大理石的紋理顏色不一，從米黃到冷峻灰色，再配上天然的亮澤金光，高雅完美。酒店大堂每塊大理石皆按照專業(yè)而繁復(fù)的步驟人手挑選，以達(dá)致大理石紋理組成長(zhǎng)方形狀的“書簽”效果。簡(jiǎn)潔無瑕的白縞瑪瑙和別具格調(diào)的灰色地板營(yíng)造出心曠神怡的輕松感覺：奠立了繁盛市中心的一處綠洲。
酒店精心籌劃的藝術(shù)藏品遍布餐廳、公共空間和客房，讓客人沉醉于現(xiàn)代中國(guó)的懷抱。酒店寬敞客房的畫作以端秀的米黃和白色為主調(diào)，一面墻紙綴以人手刺繡的中國(guó)花卉圖案。藝術(shù)家受明代瓷器啟發(fā)創(chuàng)作的藍(lán)白色畫作也粉飾了客房墻壁。由中國(guó)著名攝影師拍攝包括央視大樓、奧運(yùn)場(chǎng)館鳥巢和水立方等北京現(xiàn)代藝術(shù)杰作的相片，令客房墻壁和走廊生色不少。客房浴室展示了美麗的馬賽克畫，融合包括金魚等吉利圖案，由一群本地藝術(shù)新秀創(chuàng)作。
半島酒店一直鼎力支持和扶掖藝術(shù)后晉，而王府半島酒店獨(dú)有的王府半島駐店藝術(shù)計(jì)劃為客人提供特別機(jī)會(huì)感受創(chuàng)新藝術(shù)。王府半島駐店藝術(shù)計(jì)劃于2013年第三季展開，是為中國(guó)豪華酒店界首個(gè)駐店藝術(shù)計(jì)劃。2016年，王府半島駐店藝術(shù)計(jì)劃與北京當(dāng)代藝術(shù)館聯(lián)袂合作，讓才華橫溢的藝術(shù)新晉入住和創(chuàng)作3個(gè)月，身處北京這個(gè)中國(guó)火紅發(fā)展的現(xiàn)代藝術(shù)界中心的樞紐，在真正啟發(fā)靈感的環(huán)境投入創(chuàng)作。王府半島駐店藝術(shù)計(jì)劃以比賽作頭炮，來自不同國(guó)家的年輕藝術(shù)家為JING餐廳設(shè)計(jì)嶄新的桌面藝術(shù)擺設(shè)。每位嚴(yán)格挑選的駐店藝術(shù)家可充分利用酒店14層俯瞰北京市景觀的特設(shè)工作室和客房。各位藝術(shù)家入住期間創(chuàng)作的大作將于酒店3層的畫廊展出，客人可到工作室欣賞藝術(shù)家創(chuàng)作的過程，酒店也會(huì)在工作室舉辦獨(dú)家的藝術(shù)主題晚宴和活動(dòng)。
酒店亦會(huì)通過半島學(xué)堂各式獨(dú)家的藝術(shù)導(dǎo)賞團(tuán)或玉石鑒賞班，為客人展現(xiàn)北京藝術(shù)圈盛況。全新推出的“京城尊鑰”活動(dòng)，網(wǎng)羅高級(jí)餐廳的最佳座位與歌劇表演的前排位置，更會(huì)精心安排于閉店時(shí)間參觀城中最專屬的畫廊，或于畫廊中悠閑享用下午茶，以確?？腿说靡愿惺芫┏钱?dāng)代藝壇的熱況。
