誰說旅游一定是“看風(fēng)景”那么簡單？在以色列，陽光沙灘、古城遺跡并不是旅游的唯一目的。游客們鐘情以色列的原因有很多，一些游客喜愛這里陽光明媚萬里無云的天氣；也有一些游客喜愛遍布各地的文化遺址和風(fēng)景名勝；還有的游客喜愛這里現(xiàn)代精神與古代文明的融合，感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。那么最能夠體現(xiàn)一個地方的特色風(fēng)情之地是哪里呢?當(dāng)然是集市了！這里是傳統(tǒng)文化的集聚地，也是現(xiàn)代產(chǎn)物的聚寶盆，下面請大家跟著我們?nèi)ニ蚜_以色列的特色集市，盡情享受這撲面而來的最炫民族風(fēng)吧！
圖一：雅法的跳蚤市場
馬哈內(nèi)·耶胡達(dá)市場（Mahane Yehuda）：走進(jìn)視覺的盛宴
位于耶路撒冷的馬哈內(nèi)·耶胡達(dá)市場被公認(rèn)為以色列最時髦和最具有活力的露天市場。這里是新鮮農(nóng)產(chǎn)品的溫床，充滿了精明熱情的商人，古雅的餐館和獨特的娛樂活動。這個獨一無二的市場出售著剛采摘下來的各式蔬菜、水果，新鮮的牛羊肉及色彩繽紛的各色香料。這里熙來攘往，色香俱全：賣檸檬的、烘面包的、販香料的、烤馕的、腌橄欖的、煮咖啡的、炸素丸子的等等。披塔、法拉費、胡姆斯等無數(shù)種您叫不上名字的以色列當(dāng)?shù)孛朗扯寄茉谶@里購買到，同時還可以買一些椰棗、橄欖油等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。
多年來，市場不斷地進(jìn)行提升與更替，古老的傳統(tǒng)與新風(fēng)尚激情碰撞，風(fēng)景和美食的香味勾畫出一張誘惑之網(wǎng)，是絕對令人流連忘返的奇妙之地。
漫步在市場的又長又窄的小巷中，你會發(fā)現(xiàn)各種各樣的餐館、咖啡廳、酒吧、素食餐館和零售商店藏在每一個可能的角落。在街道轉(zhuǎn)角的地方，熙熙攘攘的街道兩邊，當(dāng)?shù)厣虘魺崆榈叵騺硗娜藗兌凳鬯麄儎倓偝鰻t的烤面包、新鮮自產(chǎn)水果和蔬菜、各色沙拉、甜點、芳香四溢的香料以及蛋白制品。那誘人的氣味就足以令你的胃轟鳴，將來自世界各地的文化和風(fēng)情呈現(xiàn)在你眼前。每一盆當(dāng)季水果，溫?zé)岬陌ǘ雇枳悠に灮蛘哒{(diào)味哈爾瓦甜品都是對于味覺的熱情擁抱。
或者，您可以選擇參加市場中的美食工作坊或者體驗步行品嘗之旅，這里為游客們提供了一種交互式的獨特體驗。聆聽這個市場的故事并且了解這些獨特的商店和鋪位，將有助于馬哈內(nèi)·耶胡達(dá)市場成為以色列最負(fù)盛名的露天集市。另外，當(dāng)夜幕降臨，您還將目睹市場如何轉(zhuǎn)變角色，成為年輕人中最受歡迎、最新潮澎湃的的時髦場所。
圖二：耶路撒冷馬哈內(nèi)·耶胡達(dá)市場
薩羅納市場（Sarona Market）：以色列的心臟與靈魂
薩羅納市場建造在歷史悠久的特拉維夫的中心地帶，是以色列最大的美食市場。琳瑯滿目的商品令人應(yīng)接不暇，是烹調(diào)家、美食家的天堂。這里彰顯了特拉維夫大氣的城市精神，并化為一種神奇的力量，將這個繁華都市的傳統(tǒng)一面呈現(xiàn)在人們面前。薩羅納市場是一個可以滿足你各種渴求的地方，在這里，你可以獲得不同民族的味道靈感，而這混合這不同文化的香氣也構(gòu)成了特拉維夫這座熙熙攘攘的海濱城市。
市場占地8700平方米，耗資5.3億謝克爾，歷時四年建成。市場內(nèi)設(shè)立將近一百家商鋪，包括餐館、糕點店，以及出售糖果、香料、水果蔬菜、葡萄酒、奶酪、魚等產(chǎn)品的攤位。這些商鋪中70%是零售商店，出售食品配料、餐具、烘焙設(shè)備等，30%是餐館和食品攤位。這里擁有超過90家餐廳、飾品店、酒吧和烹飪精品店，一周七天營業(yè)。您所要做的是決定是否享受一碗濃郁的拉面，還是端起一盤麻辣餡餅大快朵頤，又或者選擇那香味撲鼻的潛艇三明治，還是那香甜無比的甜點蛋糕。
酒足飯飽之后需要休息片刻？沒問題，薩羅納市場琳瑯滿目的商店、周邊博物館以及游客中心的景點介紹定會滿足您的需要。
在薩羅納市場“用盡全力”體驗現(xiàn)代以色列的菜肴，無窮無盡的美味選擇反映出特拉維夫流行而獨特的美食氛圍。薩羅納市場是一個“必去”的游覽地點，這里定會滿足各種味覺的渴望。
圖三：特拉維夫薩羅納市場
阿卡市場（Acre’s market）：一場真實性與文化性的聯(lián)姻
阿卡位于海法灣北端以色列北區(qū)的北部海岸平原地區(qū)。這座城市坐落于地中海沿岸，自古以來就是連接各大水路以及與黎凡特通商往來的樞紐，因而占據(jù)著十分重要的地理位置。阿卡也是全世界最古老的港口城市之一，其歷史可以追溯到5000多年之前的青銅器時代。這里擁有奇妙的歷史，美味的食物和精彩的文化。阿卡的城墻傲然挺立著，越過高高的城墻是蔚藍(lán)的大海，這樣令人驚嘆的獨特風(fēng)景在世界的其他地方已經(jīng)很難找到了。此外，建在海邊的城墻和港口使得這座城市幾乎就是半個小島，而海灘也是城市本身的一種吸引力。
阿卡市場也是一處獨特的游覽勝地。建在老城墻里面的市場滿是具有異國情調(diào)的地中海美食、餐館和紀(jì)念品。這里被眾多古代建筑和景觀所包圍，成為貫通東西方文化交流的平臺，也使得阿卡這座古老的海濱城市在現(xiàn)代環(huán)境繼續(xù)茁壯成長。
阿卡市場就是這樣一個被香氣包圍的地方，只需置身其中，就會令人食指大動。來自世界各地的人們匯集在這里，尋找著滿足自己味蕾和口腹的食物。走在狹窄的舊城街道上，爬上城墻，一邊在任意一家魚類美食餐廳吃頓午餐，一邊從上面欣賞著蔚藍(lán)的大海，這將是一次難忘的經(jīng)歷。
另外以色列的特色市集還包括位于特拉維夫也門區(qū)（Yemenite）的卡梅爾市場（Carmel Market），號稱是中東最大的室外集市之一。藝術(shù)館和工藝品中心隨處可見，向人們展現(xiàn)來自當(dāng)?shù)睾腿澜绲膭?chuàng)作人才的杰作。夜間，最適宜到老城區(qū)游覽一番，流連于其中的藝術(shù)館、工藝作坊、夜總會和各種食坊。雅法跳騷市場（Jaffa Flea Market）也是一個淘寶的好地方。耶路撒冷舊城的阿拉伯市場里隨手可見傳統(tǒng)服裝和猶太精品。老城阿拉伯市場主要分布在基督區(qū)和穆斯林區(qū)。這里有極具地方特色的小吃、中東香料、布料以及旅游紀(jì)念品。這個市場的特點在于商品價格低，懂得砍價才能體會在這里購物的樂趣。相信在瀏覽了以色列名勝古跡、秀麗風(fēng)景之后，探秘這些特色市集會帶給你與眾不同的別樣體驗哦。
圖四：耶路撒冷古城阿拉伯市場
（圖文提供：以色列旅游局 ）
