1月23日,中歐雙方環(huán)境領(lǐng)域?qū)<壹爸袣W營養(yǎng)專家、水質(zhì)專家與百年德國凈水品牌BWT在奧地利聯(lián)合發(fā)布了《全球健康用水白皮書》,旨在探索全球水環(huán)境問題,關(guān)注全球飲用水現(xiàn)狀、研討和交流中德凈水行業(yè)的發(fā)展,引發(fā)大眾對健康用水的關(guān)注和重視。
一、全球水資源岌岌可危,未來我們將面臨什么?
白皮書指出:目前全球80多個(gè)國家的約15億人口面臨淡水不足,其中26個(gè)國家的3億人口完全生活在缺水狀態(tài)。預(yù)計(jì)到2025年,全世界將有30億人口缺水,21世紀(jì)水資源正在變成一種寶貴的稀缺資源。
世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國兒童基金會(huì)發(fā)布的《飲用水、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)展:2017年最新情況和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)基準(zhǔn)》聯(lián)合監(jiān)測規(guī)劃報(bào)告顯示:
二、中國水質(zhì)污染惡化,近3億人的飲水安全受威脅
隨著中國城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大,同時(shí)排出的污水?dāng)?shù)量也不斷增多,水質(zhì)發(fā)生惡化,水體遭受污染,從而影響水資源的可持續(xù)利用。根據(jù)《2016中國環(huán)境狀況公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示: 我國七大水系100%存在不同程度污染。而早在2012年,水利部副部長胡四一就指出,2010年全國廢污水的排放總量達(dá)到750億噸,河流水質(zhì)的不達(dá)標(biāo)率接近40%。他還說,三分之二的中國城市缺水,農(nóng)村有近3億人口飲水不安全。
三、什么樣的水才是健康好水
中國水營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,天然、健康、安全的水才是好水。健康好水是沒有污染、干凈的水,是含有人體必需的礦物元素的水。北京大學(xué)營養(yǎng)系主任、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長馬冠生教授表示:飲用水中的鈣和鎂在預(yù)防心血管疾病方面有一定的作用,并且水中礦物質(zhì)的攝入占膳食總攝入的貢獻(xiàn)在一個(gè)比較寬的范圍,最高可以達(dá)到20%。
四、制定行業(yè)健康用水標(biāo)準(zhǔn),號召全民關(guān)注用水健康
在中歐各界媒體大咖的見證下,深耕凈水事業(yè)195年的德國企業(yè)BWT,與中歐雙方環(huán)境領(lǐng)域?qū)<?、水質(zhì)專家、營養(yǎng)專家共同制定了行業(yè)健康用水標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí),在“2018全球凈水趨勢論壇”上共同發(fā)布《全球健康用水白皮書》,號召全民關(guān)注用水健康,共同致力于保護(hù)藍(lán)色星球。