茶起源于中國(guó)，早在炎黃時(shí)期，《神農(nóng)食經(jīng)》就有記載："茶茗久服，令人有力悅志"。而隨著茶文化的發(fā)展，茶成了我們?nèi)粘１夭豢缮俚脑刂?，茶的市?chǎng)也隨之發(fā)展得越來(lái)越大。對(duì)于茶葉商家來(lái)說，如何把握消費(fèi)者的心理，如何加強(qiáng)品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等問題，都成為了品牌成功與否的關(guān)鍵因素。
天貓超級(jí)品類日依托品類研究院的大數(shù)據(jù)支持，在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者的購(gòu)買需求及潛在需求，發(fā)布趨勢(shì)報(bào)告——《茶消費(fèi)4.0時(shí)代到來(lái)》，報(bào)告不僅對(duì)品牌及消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)問題進(jìn)行解讀，還對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境下的茶消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行了準(zhǔn)確的定位和分析。
1、線上消費(fèi)者是茶消費(fèi)的初級(jí)消費(fèi)者，也是擁抱創(chuàng)新的中堅(jiān)力量。
天貓超級(jí)品類日品類研究院觀察到隨著線上的大比例增長(zhǎng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)選擇線上購(gòu)買。相比于線下專業(yè)的老客，線上消費(fèi)者大多數(shù)是茶品類的初級(jí)消費(fèi)者，也更年輕，年齡集中在25歲-34歲。茶的消費(fèi)一直是一個(gè)“品類強(qiáng)、品牌弱”的形式，在消費(fèi)的【1.0時(shí)代】，市場(chǎng)上除了少量傳統(tǒng)茗茶，其余以單一原料的花草茶為主，如：荷葉茶。且市場(chǎng)上存在大量?jī)r(jià)格低廉、有些許功能性的、低制作工藝的單一原料花草茶線。加上線上平臺(tái)的特性，在初級(jí)階段，這些新消費(fèi)者在線上轉(zhuǎn)化為品類的忠實(shí)用戶的局面未形成。
隨著人們的消費(fèi)升級(jí)，對(duì)類目的需求更加分散化和個(gè)性化，我們看到了茶消費(fèi)【2.0時(shí)代】的到來(lái)。在2.0時(shí)代，地域性的傳統(tǒng)茶、組合花草茶風(fēng)靡一時(shí)，例如安溪鐵觀音、八寶茶等，都成為人們樂于嘗試的茶品。線上消費(fèi)者因?yàn)楸旧韺傩愿敢鈬L試，因此這些茶品的線上反饋也很好。
2、平臺(tái)的注重大牌化和品牌特色化，讓更多消費(fèi)者更加放心購(gòu)物，讓品牌更大膽創(chuàng)新。
茶產(chǎn)品類本身是一個(gè)品類強(qiáng)、品牌弱的品類，但隨著茶的品牌化，人們選購(gòu)茶時(shí)，更傾向于選購(gòu)地域性品牌和傳統(tǒng)品牌。消費(fèi)【3.0時(shí)代】的發(fā)展方向和天貓平臺(tái)的特性不謀而合，作為品牌的運(yùn)營(yíng)主陣地，越來(lái)越多的品牌選擇在線上，尤其是天貓這個(gè)平臺(tái)上開店，并且嘗試以新的理念進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
3、女性和年輕消費(fèi)者，將會(huì)成為線上茶類目的“機(jī)會(huì)增長(zhǎng)點(diǎn)”
茶產(chǎn)品的整個(gè)類目最大的瓶頸就是“如何納新”。天貓超級(jí)品類日發(fā)現(xiàn)，茶類目是一個(gè)“非常年輕”的類目，正在煥發(fā)著我們意想不到的活力，影響其消費(fèi)增長(zhǎng)的最大黑馬就是花草茶。2017年在天貓平臺(tái)上，選購(gòu)花草茶的女性消費(fèi)者人數(shù)以及18-24的年輕消費(fèi)者都達(dá)到了2016年的2倍左右。
在這個(gè)現(xiàn)象背后，我們發(fā)現(xiàn)了茶消費(fèi)【4.0時(shí)代】已經(jīng)到來(lái)，茶類飲品是時(shí)下消費(fèi)熱潮之一，新式茶店也成為熱門話題。對(duì)越來(lái)越講究生活品質(zhì)、追求健康與美的人們來(lái)說，種類和質(zhì)量是選購(gòu)茶的最核心影響因素。紅茶、綠茶以及豐富多樣的花草茶成為茶家族中最受歡迎TOP3。 而且天貓搜索端，花草茶類目的TOP關(guān)鍵字也是消費(fèi)者搜索茶類目的TOP關(guān)鍵字, 它完全具備了作為茶整體類目“招募”先鋒的角色。
除了發(fā)布《茶消費(fèi)4.0時(shí)代到來(lái)》外，天貓超級(jí)品類日也在積極地為品牌的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的品臺(tái)。在ChaLi智慧門店開幕儀式上，天貓品牌營(yíng)銷中心品類營(yíng)銷負(fù)責(zé)人黃建梁（花名無(wú)封）對(duì)趨勢(shì)報(bào)告進(jìn)行發(fā)布，并致辭。無(wú)封表示：線上消費(fèi)者是擁抱創(chuàng)新的中堅(jiān)力量，平臺(tái)的注重大牌化和品牌特色化，讓更多消費(fèi)者更加放心購(gòu)物，讓品牌更大膽創(chuàng)新。他也提到，女性和年輕消費(fèi)者，將會(huì)成為線上茶類目的機(jī)會(huì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
天貓超級(jí)品類日的發(fā)現(xiàn)和策略與ChaLi不謀而合，在品牌合作期間，天貓超級(jí)品類日針對(duì)2018年茶的行業(yè)規(guī)劃做大膽的嘗試，通過“春茶節(jié)”的心智推ChaLi的新茶和品牌，進(jìn)行進(jìn)一步的創(chuàng)新，大膽開拓年輕消費(fèi)者、女性消費(fèi)者，主張“花樣喝茶”。新零售的主戰(zhàn)場(chǎng)就在門店，天貓超級(jí)品類日已順利攜手ChaLi步入新零售時(shí)代。
于此同時(shí)，天貓超級(jí)品類日也在不斷嘗試與其他國(guó)內(nèi)外品牌合作，幫助品牌建立屬于品牌自身的消費(fèi)圈層。在天貓超級(jí)品類日中，國(guó)外品牌川寧和立頓發(fā)布多款春季新調(diào)、新口味花草茶，并在天貓超級(jí)品類日平臺(tái)上成功建立了符合品牌調(diào)性的新形象；國(guó)內(nèi)茶品牌代表藝福堂和小罐茶等，重推新品，針對(duì)品牌走心宣傳，收獲了一大批忠實(shí)的品牌粉絲。
天貓超級(jí)品類日以優(yōu)質(zhì)的平臺(tái)基礎(chǔ)，匯聚好貨，始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為基準(zhǔn)，以極致的購(gòu)物體驗(yàn)升級(jí)消費(fèi)者的生活。同時(shí)，不斷賦能商家，共同挖掘行業(yè)趨勢(shì)，加快品牌與銷售、品牌與消費(fèi)者的多向融合，提升品牌調(diào)性，輸出品牌文化，打造一次又一次高品質(zhì)的品類日活動(dòng)！
