隨著六一兒童節(jié)的臨近,帶寶貝吃什么、玩什么成了當下家長們最頭疼的問題。去呼聲最高的肯德基麥當勞?太油膩不健康;去綠色有機的親子主題餐廳?熊孩子常常凈顧著玩不肯好好吃飯;在家做一頓色香味俱全的大餐?勞心勞力不說,還要被寶貝吐槽每天都吃一樣的菜……全新升級無油烹飪,讓美味再無負擔,飛利浦此番推出的新一代空氣炸鍋以多減脂90%的強勁實力,集煎、烤、炸、烘焙4大功能于一身,在這個六一開啟全家美食新旅程。
一鍵出鍋兒童節(jié)大餐減脂菜譜美味新世界
油炸食物的焦香風味和酥脆口感是寶貝們的最愛,但滿足口腹之余卻會因高油脂含量帶來脂肪肝、膽固醇病的健康隱患,如何做出既好吃又好看的低脂健康餐食是關鍵所在。為此,飛利浦與美食平臺豆果展開合作,請多位美食達人以兒童節(jié)為主題進行低脂健餐菜譜創(chuàng)作。無論是正餐主食還是甜品小食,飛利浦空氣炸鍋XXL借以創(chuàng)新TwinTurboStar雙層高速空氣循環(huán)技術及五種預設烹飪模式,在最大化減少食物本身油脂含量的同時,帶來多樣化的環(huán)球美食方案。
時蔬配檸檬牛小排
食材:牛小排240g、海鹽少許、檸檬半個、西蘭花2朵
步驟:
1、 將牛小排撒上海鹽,放入飛利浦空氣炸鍋中,設置溫度200度,烤5-6分鐘
2、 然后把洗凈后的西蘭花燒開水燙熟
3、 最后將檸檬皮切片攪碎,撒在牛小排上,擺盤
鮮蝦芝士土豆餅
食材:土豆2個、鮮蝦仁15個、面粉60g、芝士60g
步驟:
1、 將土豆去皮切條,放入蒸鍋蒸10分鐘
2、 將蝦仁和土豆放入破壁料理機中,攪拌成泥
3、 加入面粉和芝士攪拌均勻,揉成團按壓扁,在表面刷上一層橄欖油,放入飛利浦空氣炸鍋中,設置烘烤功能以180度烘烤18-20分鐘
橙味鱈魚
食材:橙汁10g、鱈魚柳1條
步驟:
1、 將鱈魚柳切塊,倒入10g橙汁,撒上鹽后腌制10分鐘
2、 把腌制好的鱈魚裹上面粉,放入飛利浦空氣炸鍋中以180度烤炙5分鐘后,鱈魚表面刷上一層油,繼續(xù)烘烤6-8分鐘
3、 烘烤好的鱈魚色澤金黃,香氣撲鼻,最后撒上歐芹碎,擺盤
潮汕烤乳鴿
食材:乳鴿1只、老鹵汁1碗、八角3只、香葉2片、桂皮1塊、生姜1塊、草果1個、老抽適量、蜂蜜10g
步驟:
1、 乳鴿先飛水,再將老鹵汁、八角、香葉、桂皮、生姜、草果一同煮沸,再加入乳鴿小火煮十五分鐘,翻個面后再煮十五分鐘,然后浸泡一夜,使其入味
2、 取出乳鴿,徹底陰干,使其表面干燥無水份
3、 將一勺蜂蜜(約10克)及1.5勺清水(約15克左右)調(diào)勻,用刷子輕輕刷在乳鴿表面
4、 把乳鴿放入飛利浦空氣炸鍋中,以180度炸制8分鐘即可
小雞蛋糕
食材:雞蛋4個、酸奶40g、橙汁60g、低筋面粉100g、玉米油35g
步驟:
1、 輕輕敲擊雞蛋尖頭,分離出蛋清和蛋黃,雞蛋殼洗凈,瀝干水分
2、 將蛋黃、酸奶、橙汁、色拉油加入飛利浦多功能料理機中攪拌均勻,篩入低筋面粉后,繼續(xù)攪打幾下成蛋黃糊
3、 蛋清里加入幾滴檸檬汁,分三次加入細砂糖,打發(fā)成蛋白霜
4、 將蛋黃糊和蛋清翻拌均勻,用裱花袋擠入蛋糕糊在雞蛋殼中,6-7分滿
5、 把裝有蛋糕糊的雞蛋加入飛利浦空氣炸鍋中,設160度,烘烤10-15分鐘,出爐
6、 烤好的小雞蛋糕,剝?nèi)ド习氩糠值皻?,用海苔和胡蘿卜做出小雞的嘴巴和眼睛
以多減脂90% 的強勁實力讓美味更簡單便捷
憑借TwinTurboStar雙層高速空氣循環(huán)技術,飛利浦空氣炸鍋XLL可最大程度上強力將熱風穿過食材,迅速融化食物自身多余脂肪。經(jīng)飛利浦荷蘭總部實驗室研究證明,與用傳統(tǒng)深油炸鍋制作的自制薯條相比,飛利浦空氣炸鍋XXL可多減少90%的油脂含量;而在減少油脂含量的同時,還能在食物表層形成酥脆熱封層鎖住內(nèi)部水分,自由享受美味松脆的食物。
除卻在核心技術上的升級,飛利浦空氣炸鍋XXL更在烹飪空間上巧花心思:1.4Kg超大容量,可容納一整只烤雞或8個雞腿更或是15只大蝦,滿足全家美食需求。除此之外,針對肉禽蔬果、糕點甜品、魚蝦河鮮等不同食材料理,飛利浦空氣炸鍋XXL可進行不同烹飪模式預設,而保溫功能讓制作和享用美食的時間變得更靈活。在使用后,所有可拆卸部件均可放心放入洗碗機中清洗,節(jié)省了時間,更讓家務零負擔。
旨在通過健康科技為消費者帶來更美好的生活,全球廚電領導品牌飛利浦攜新一代空氣炸鍋XXL,從“口”開始保障寶貝及全家人的飲食健康。更多驚喜優(yōu)享活動,下單即享買贈優(yōu)惠,更有機會抽獎贏得價值千元的好禮,敬請前往5.24京東超級品牌日