喝酒還是運(yùn)動(dòng)?這似乎是一個(gè)悖論:喝酒的人不運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)的人不喝酒。我們一直被灌輸運(yùn)動(dòng)過(guò)程中不得飲酒,尤其是在比賽場(chǎng)上,一滴酒精會(huì)讓你失去比賽的資格。然而,在你死我活的賽場(chǎng)之外,如何平衡這兩項(xiàng)男人們的狂熱愛好,一直是一個(gè)微妙的話題。
最近,科學(xué)家們找到了一個(gè)絕妙的理由。根據(jù)丹麥國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)表的研究成果稱:飲酒有益于健康,運(yùn)動(dòng)有益于健康,兩者兼顧則更有益于健康。當(dāng)然,莫爾特的試驗(yàn)大概僅限于超市級(jí)的酒和跑步機(jī)級(jí)的運(yùn)動(dòng)。對(duì)于人類世界中一小部分的精英而言,酒和運(yùn)動(dòng)之間的關(guān)系大概不只是有益健康這么簡(jiǎn)單。如今,價(jià)格不菲的洋酒已經(jīng)成為品位的象征,而高級(jí)運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部的會(huì)員資格則是精英世界的通行證。
這樣的傳統(tǒng)由來(lái)已久,個(gè)性首相丘吉爾是狂熱的馬球運(yùn)動(dòng)愛好者:“一個(gè)馬球的級(jí)別就是你面向世界的護(hù)照。這是世界上最棒的運(yùn)動(dòng),任何一個(gè)像我一樣有野心的人都不應(yīng)停止去玩好它?!鼻鸺獱柊堰@個(gè)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣保留了下來(lái),哪怕在下議院的時(shí)候也保持了每周打兩次的習(xí)慣,他認(rèn)為,這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能給他帶來(lái)持續(xù)不斷的心理鍛煉。同時(shí),他又是蘇格蘭威士忌的忠實(shí)擁躉,他甚至要求在早餐時(shí)便提供這種傳統(tǒng)烈酒供其享用。丘吉爾活到了9
法國(guó)國(guó)王路易十三
法國(guó)國(guó)王路易十三:路易十三
法國(guó)國(guó)王路易十三
在世界酒壇,“路易十三”這個(gè)名字卻代表著白蘭地的至高地位,是不遑多讓的酒中之王。實(shí)際上這種“干邑之王”誕生于1874 年,即第三共和國(guó)時(shí)期。但她和波旁王朝時(shí)期的路易十三也有所淵源。其釀造者雷米-馬丁家族在路易十三統(tǒng)治期間開始定居干邑地區(qū),也正是路易十三的欽點(diǎn),讓干邑成為獨(dú)立無(wú)二的酒種。
相較其子“太陽(yáng)王”,路易十三往往被我們低估。他生于一個(gè)動(dòng)蕩不安的亂世:新教勢(shì)力興起;“三十年戰(zhàn)爭(zhēng)”拉開序幕;15-17 世紀(jì)的大航海時(shí)代則讓歐洲大陸的硝煙彌漫到世界各地代亂世于俗人而言是苦難,對(duì)王者而言則是實(shí)現(xiàn)榮耀的時(shí)機(jī)。路易十三26 歲時(shí)刺殺皇太后的寵臣,結(jié)束太后的攝政。此后鎮(zhèn)壓多次貴族叛亂,始終手握大權(quán)。路易十三在勒阿弗爾港建立了法國(guó)第一支現(xiàn)代海軍,為法國(guó)在大航海時(shí)代中謀得一席之地。他力排眾議,締造了一個(gè)獨(dú)立強(qiáng)大的國(guó)家。身處亂世之中而乾坤獨(dú)斷、舉重若輕,路易十三詮釋了“王者”的含義。
揚(yáng)帆出海,把酒話江山是王者的終極目標(biāo)。真正奢華的生命體驗(yàn)如同大海,又或美酒:要有起伏、曲折;方能豐富、廣闊。有過(guò)這些體驗(yàn)的人總是向往美酒,也總是向往海洋。
航海是“貴族運(yùn)動(dòng)中的貴族運(yùn)動(dòng)”,一套高級(jí)高爾夫球具耗費(fèi)幾十萬(wàn),尚不及私人游艇價(jià)格的零頭。盡管如此成功者們?nèi)匀粚?duì)航海趨之若鶩——悄然獨(dú)處、憑海臨風(fēng)、望洋興嘆,誰(shuí)能抵御如此誘惑?假如手中持一杯陳年佳釀,回味人生點(diǎn)滴得失,更是賞心樂(lè)事。(文/石依)