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  • 中秋佳節(jié),來一場酒香蟹濃的味蕾盛宴
    傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),亦是吃大閘蟹的好季節(jié),延續(xù)千年的葡萄酒和茶共同被譽為人類發(fā)明的最偉大的飲料,或許可以來些新意,甄選幾款珍藏紅葡萄酒提升味蕾的細膩感觸,享受一場酒...
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  • 還沒有酒窖?不如看看另類的存酒方法
    如果你是一個出色的葡萄酒鑒賞家,那你一定擁有了很多上等的好酒。通常你會選擇放在哪里?第一選擇當然是酒窖了。但如果你的家里可能還沒能騰出一個酒窖的空間,那么你可以...
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  • N+1法:南澳葡萄酒的正確打開方式
    曾有葡萄酒鑒賞家說過,老世界的好酒如同一位家世篤厚、才富五車的年長紳士,你必須要有對等的閱歷智識才能和其平等對話,從而領(lǐng)略其中的奧妙;而新世界的好酒,則像一位平...
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  • 意大利名莊檔案:Emido Pepe酒莊 | 艾米迪佩酒莊
    2016年9月中旬到10月初,意酒網(wǎng)深入意大利阿布魯佐、坎帕尼亞和普利亞大區(qū)進行采訪。這次采訪的是阿布魯佐大區(qū)旗幟般的酒莊Emidio Pepe酒莊(艾米迪佩酒...
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