亞洲最大型、最尊貴的意大利葡萄酒品鑒會(huì)「Great Wines of Italy」于2013年11月29日假香港四季酒店圓滿(mǎn)舉行，云集超過(guò)1,200位業(yè)內(nèi)人士、...
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奔富「換塞診所」繼去年首度登陸中國(guó)后，今年由奔富首席釀酒師彼得?嘉高（Peter Gago）首次帶到北京。這項(xiàng)葡萄酒收藏家的盛事在國(guó)貿(mào)大酒店隆重揭幕，為酒齡15...
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美酒課堂：收藏酒為啥要躺著放？_喜歡葡萄酒的人更是喜歡收藏葡萄酒，適合收藏陳年的酒一定要躺著放，因?yàn)檫@類(lèi)酒用的都是軟木塞，如果長(zhǎng)時(shí)間豎著放的話(huà)，軟木塞會(huì)收縮干癟...
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約瑟夫杜魯安藏品 蘇富比以93萬(wàn)美金拍出_據(jù)蘇富比最新拍賣(mài)會(huì)顯示，勃根地葡萄酒需求旺盛，Joseph Drouhin（約瑟夫杜魯安）藏品領(lǐng)銜熱拍，在此次蘇富比拍...
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對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如果不小心買(mǎi)到假冒偽劣的葡萄酒，可能也就損失幾十美元而已；然而對(duì)葡萄酒收藏家和投資家來(lái)說(shuō)，如果不幸買(mǎi)到假酒，就有可能損失幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)美元。不...
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資深購(gòu)酒狂：按箱購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的好處_“按箱購(gòu)買(mǎi)”是一種省錢(qián)、省時(shí)、省力的葡萄酒購(gòu)買(mǎi)方式，可以給你帶來(lái)多種好處。下面是一個(gè)資深的葡萄酒消費(fèi)者和購(gòu)物狂為大家提供的關(guān)于...
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對(duì)于外界的人來(lái)說(shuō)，葡萄酒收藏家是一群奇怪的人，會(huì)為了買(mǎi)一瓶昂貴的葡萄汁花大價(jià)錢(qián)。但是對(duì)于葡萄酒收藏者來(lái)說(shuō)，葡萄酒可不僅僅是一種飲品，而是一種無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變動(dòng)和演...
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美酒課堂：如何在拍賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)葡萄酒_隨著亞洲拍賣(mài)市場(chǎng)日漸覺(jué)醒，除了傳統(tǒng)的書(shū)畫(huà)、瓷雜和現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)品門(mén)類(lèi)，葡萄酒、手表和珠寶也逐漸升溫，成為拍賣(mài)場(chǎng)上的寵兒。但是很少有...
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迄今為止，現(xiàn)在已知世界上最古老的酒出現(xiàn)在中國(guó)河南省的賈湖遺址，《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上曾經(jīng)刊登過(guò)這一重大發(fā)現(xiàn)。賈湖遺址出土了一些新石器時(shí)代的陶器碎片，碎片上有一...
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在社交成為了一種生活必需的今天，葡萄酒已經(jīng)不是單純地只為滿(mǎn)足一時(shí)的口舌之快，葡萄酒收藏已經(jīng)成為一種時(shí)尚，一種態(tài)度。對(duì)于收藏來(lái)說(shuō)，酒莊和年份都很重要。波爾多葡萄酒...
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中國(guó)反腐對(duì)高端葡萄酒影響不大_一項(xiàng)新的研究表明由于中國(guó)政府發(fā)起節(jié)儉行動(dòng)，各大企業(yè)開(kāi)始削減在酒精飲品上的開(kāi)支，中國(guó)的高端白酒深受其害，但知名葡萄酒并沒(méi)有因此受到過(guò)...
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對(duì)于還處在葡萄酒收藏入門(mén)級(jí)的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，選擇什么樣的葡萄酒來(lái)購(gòu)買(mǎi)和收藏是個(gè)很頭痛的問(wèn)題。但是，其實(shí)也沒(méi)必要那么傷腦筋，放輕松，多嘗試，找到自己喜歡的口味才...
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既然是收藏，就不得不提到葡萄酒的陳年潛力。不是所有的葡萄酒都適合收藏，有的葡萄酒只適合在年輕時(shí)候飲用，不適合陳年。一般來(lái)說(shuō)，只有具備足夠的果香、單寧和酸度的葡萄...
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葡萄酒收藏已經(jīng)成為當(dāng)下最富樂(lè)趣、最讓人興奮的愛(ài)好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的錢(qián)，尤其是在剛開(kāi)始的時(shí)候。如果你剛接觸葡萄酒或者是想要加深對(duì)葡萄酒的了解，那...
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作為一名葡萄酒愛(ài)好者，免不了要收藏幾瓶好酒。不論你是“土豪”收藏家，藏有大量名酒，還是“普通”愛(ài)好者，藏幾瓶供自己享用，以下九條建議將對(duì)你受益匪淺。...
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