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  • 吃出文化 細(xì)數(shù)那些世界非遺美食
    作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作,食文化代表的已不只是食物本身,而是一系列的制作工藝和社會(huì)活動(dòng)。現(xiàn)在就來(lái)看看那些入選名錄的非遺項(xiàng)目的特色吧!...
    標(biāo)簽:法國(guó)大餐    墨西哥飲食    土耳其小麥粥    地中海飲食    韓國(guó)越冬泡菜    日本和食    美食    
  • 盤(pán)點(diǎn)那些入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的各地美食
    作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作,食文化代表的已不只是食物本身,而是一系列的制作工藝和社會(huì)活動(dòng)?,F(xiàn)在就來(lái)看看那些入選名錄的非遺項(xiàng)目的特色吧!...
    標(biāo)簽:法國(guó)大餐    墨西哥飲食    土耳其小麥粥    地中海飲食    韓國(guó)越冬泡菜    日本和食    美食    
  • 刺身魔咒 魚(yú)生為啥讓人著迷?
    刺身(Sashimi)就像是一個(gè)魔咒,很多人只要聽(tīng)到這個(gè)詞語(yǔ)都會(huì)像著了迷般,吃完一碟又一碟。其實(shí)刺身是日本和食的一種,在2013 年12月4日和食成為聯(lián)合國(guó)教科...
    標(biāo)簽:刺身魔咒    日本刺身    魚(yú)生    日本和食    Sashimi    日本魚(yú)生    日本美食