在西餐文化中，牛排總是不可或缺。雖只是一片端上食桌的肉，但也蘊(yùn)含不少的學(xué)問(wèn)，總是具有獨(dú)特的性感魅力，讓它在餐桌上占據(jù)著難以動(dòng)搖的地位。雅加達(dá)四季酒店的行政總廚 ...
標(biāo)簽：牛排的智慧    雅加達(dá)四季酒店    行政總廚    Sumanth Das    牛排的知識(shí)    Dry Aged    Wet Aged    

地處印度尼西亞首都國(guó)際商務(wù)、娛樂(lè)和金融領(lǐng)域的核心地帶，Capital Place是一處全新綜合型商業(yè)區(qū)，其內(nèi)甲級(jí)寫字樓、四季酒店、零售賣場(chǎng)以及精品美食店等占地約...
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如今更多的旅行者選擇乘坐商業(yè)航班或私人飛機(jī)抵達(dá)雅加達(dá)，這座城市在漫長(zhǎng)的歷史中早已成為一座充滿故事的海港。隨著萬(wàn)眾矚目的雅加達(dá)四季酒店正式開(kāi)業(yè)，印度尼西亞的酒店業(yè)...
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國(guó)際知名室內(nèi)設(shè)計(jì)師亞歷山德·尚帕里莫得（Alexandra Champalimaud）受啟發(fā)于雅加達(dá)一直以來(lái)在世界舞臺(tái)上的重要角色、悠久商貿(mào)往來(lái)的歷史以及多種文...
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