發(fā)布: 2008-6-09 16:26 來(lái)源:
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漸成主流飲料
自王老吉“防上火”的定位成功后,廣東涼茶悄然成為飲料市場(chǎng)的重要構(gòu)成部分。
廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,廣東涼茶市場(chǎng)正以每年40%的速度增長(zhǎng)。廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修宣稱,隨著人們對(duì)養(yǎng)生文化的需求和涼茶口味的改進(jìn),涼茶將逐漸成為未來(lái)飲料的主流。
而各大涼茶品牌也紛紛打出了各自產(chǎn)品的獨(dú)特定位,企圖尋求差異化的品牌訴求點(diǎn),打造自己獨(dú)特的產(chǎn)品價(jià)值核心。潘高壽涼茶打造了新的廣告語(yǔ)“清潤(rùn)少點(diǎn)甜”,從平衡的口感和母體品牌的潤(rùn)肺訴求入手;而鄧?yán)蠜霾锠I(yíng)造出“平衡養(yǎng)生”的差異化概念,塑造“更適合現(xiàn)代人喝的涼茶”產(chǎn)品形象;念慈庵不遺余力地打造“潤(rùn)”概念,使之成為差異化的創(chuàng)新品類。
市場(chǎng)觀察人士分析,目前國(guó)內(nèi)涼茶市場(chǎng)的成長(zhǎng)潛力還是巨大的。理由顯而易見(jiàn),與其他碳酸、茶飲料或是果汁等品類的飲料相比,以王老吉為代表的涼茶成長(zhǎng)歷史相對(duì)最短,換言之,其在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)空間也是最大的。
而王老吉近年來(lái)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的動(dòng)作似乎也驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
據(jù)稱,2007年加多寶集團(tuán)耗資8億元與武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)簽署軟飲合作項(xiàng)目,在武漢建立自己的大型加工廠。此前,加多寶集團(tuán)在廣東、福建、浙江、北京一共建立了4家工廠。對(duì)于在武漢的大手筆,張俊修表示:“任何一個(gè)行業(yè),在擴(kuò)張的過(guò)程中,都不得不考慮武漢的經(jīng)濟(jì)地位,把武漢作為進(jìn)入中原市場(chǎng)或者中西部市場(chǎng)的重要‘橋頭堡’?!?
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)胎動(dòng)
2008年廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)宣稱,目前廣東省的涼茶已經(jīng)銷售到了世界上50多個(gè)國(guó)家,預(yù)計(jì)涼茶銷售區(qū)今年內(nèi)可以增加到80個(gè)國(guó)家。“我們的涼茶出口情況十分樂(lè)觀:2007年出口100多萬(wàn)噸,出口地包括東南亞、歐洲等地?!睆埧⌒薇硎?,涼茶出口容量最大國(guó)是美國(guó),其次是非洲。他說(shuō),在廣東涼茶在華超越可口可樂(lè)已成事實(shí)的情況下,廣東涼茶1/3出口海外無(wú)疑是最讓人關(guān)注的數(shù)字了。
據(jù)史料記載,早在1898年至1903年,梁?jiǎn)⒊诟懊揽疾焖鶎懙摹缎麓箨懹斡洝肪陀兴洈ⅲ骸拔魅擞邢灿萌A醫(yī)者,故業(yè)此常足以致富。有所謂王老吉涼茶,在廣東每貼銅錢二文,售諸西人或五至十元美金不等云,他可類推?!?
記者從加多寶了解到,紅色罐裝王老吉涼茶目前已經(jīng)遠(yuǎn)銷東南亞、歐美市場(chǎng)。市場(chǎng)觀察人士表示,王老吉走出海外將面臨國(guó)際飲料巨頭如“兩樂(lè)”等的圍追堵截,過(guò)程肯定不會(huì)一帆風(fēng)順,但是王老吉也具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),王老吉掌握的產(chǎn)品的最核心技術(shù)——涼茶配方,這可能是以往走出去的中國(guó)企業(yè)不具備的?!澳囊惶焱趵霞叱鋈チ?,中國(guó)飲料就真正開創(chuàng)了中國(guó)的‘國(guó)飲元年’!”該觀察人士也對(duì)王老吉充滿信心。
廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)還表示,協(xié)會(huì)目前正計(jì)劃起草修訂涼茶的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。“從涼茶飲料現(xiàn)在的出口量及以后的出口前景來(lái)看,由我們修訂涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)也是必然的事情?!睂?duì)中國(guó)涼茶的未來(lái),張俊修顯得躊躇滿志。
“當(dāng)中國(guó)涼茶掌握了品牌、掌握了核心技術(shù)——涼茶配方及涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)之后,中國(guó)涼茶將迎來(lái)前所未有的良好發(fā)展局面?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)。