會員散客一并接
真正的私人會所并不多
從洗浴、餐飲、健身、娛樂，到紅酒、紅木、古玩等各種主題會所，私人會所可謂遍地開花。但記者走訪鄭州市場后發(fā)現(xiàn)，如果按照嚴(yán)格意義，鄭州本土真正的私人會所并不多。
打著私人旗號的會所，其實(shí)是會員與散客并接。城東路上某號稱亞洲最大的KTV私人會所負(fù)責(zé)人閆經(jīng)理介紹說，KTV有126個(gè)包間，最大的200多平方米，一次可以容納二三十個(gè)人，一晚上包房費(fèi)5888元。辦卡充5萬元送5萬元，會員們辦卡以3萬~5萬元的居多。“大多都是外商和政府官員。”但他同時(shí)也承認(rèn)，除了高檔會員，散客也接待。“但就沒這么優(yōu)惠了。”閆經(jīng)理說。
除了這些掛牌的，記者發(fā)現(xiàn)，也有一部分不掛牌、但私密性更好的會所，具備了私人會所的性質(zhì)。在紫荊山公園一個(gè)白墻灰瓦的幽靜小院里，有一家私房四合院。濃密的核桃樹綠蔭下，是一個(gè)個(gè)高大的瓷瓶。走進(jìn)紅木大門，里面有餐廳、棋牌室、休息室等。每天只接待一桌客人，起價(jià)6000元。“客人在這里不僅可以吃到別處吃不到的私房菜，還可以娛樂休閑、上網(wǎng)辦公、商務(wù)會談，根本不用擔(dān)心別人會打擾你。”這家四合院的老板錢先生說，“來這里的大多是圈內(nèi)的朋友，因?yàn)闆]門牌，不了解的人根本找不到。”
鄭州某大型酒企的一位副總告訴記者，鄭州目前的私人會所，不外乎兩類。一類是絕對的私人會所，老板因?yàn)槟硞€(gè)興趣愛好，也為了自己談生意的需要，在一些高檔小區(qū)自建或買個(gè)別墅，建一個(gè)會所。“比如說有的老板喜歡紅酒，就把整個(gè)會所裝修成紅酒展示廳。有的老板愛好雕塑，就把整個(gè)會所從天花板到地面布滿雕塑。還有的愛好書畫，會所里就以書畫為主。”這樣的會所服務(wù)員不多，不一定特別奢華，做飯基本上以家常菜為主，“就是有特色的撈面條啊之類的，也有棋牌、茶水。其實(shí)就是老板社交的一種場所，但是也對外，比如說你可以辦卡，帶著你的朋友來，但門檻一般都在10萬元以上。”
另一種就是不問身份，只要掏得起高門檻辦卡費(fèi)都可以進(jìn)來的。“比如說迎賓路的東西會，這樣的地方裝修考究，內(nèi)部服務(wù)私密，各類消費(fèi)都是很好的，有吃有住，有玩?；旧弦杂绣X人為主，是高端消費(fèi)群體經(jīng)常去的地方。”
高門檻高消費(fèi)
即使動輒投資幾個(gè)億，老板還是有的賺
在一家大型商貿(mào)百貨做副總的姜先生是省會知名洗浴會所大浪淘沙的會員，辦一張卡10萬元。“在里面洗個(gè)澡，搓個(gè)鹽就得一千多塊。要是再吃個(gè)飯或者加些別的項(xiàng)目，一晚上沒有一萬多元下不來。”
高門檻，高消費(fèi)，也許是這些地方最大的盈利點(diǎn)。在鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的高爾夫俱樂部，張小姐介紹說，會員繳納25.8萬元到45.8萬元的辦卡費(fèi)之后，在消費(fèi)時(shí)可以享受優(yōu)惠。“比如1210元一次的可以優(yōu)惠到200元，1410元的只要掏300元就可以了。如果是會員帶的朋友，也可以相應(yīng)優(yōu)惠到810元到910元。”除此之外，會員在俱樂部五星級的餐廳、咖啡館客房以及專賣店，都可以享受到優(yōu)惠。
但記者在這家高爾夫俱樂部的消費(fèi)價(jià)目表上也看到，盡管有那么多會員優(yōu)惠，打一次高爾夫，要掏錢的地方還有很多。
鄒先生介紹說，金鼎會員每季要交1800元的管理費(fèi)，銀鼎和玉鼎會員要交的管理費(fèi)是1080元。“用果嶺要交280元到480元的使用費(fèi)，用球車要交100元到200元的球車費(fèi)，還有50元到100元每位的球童費(fèi)，以及租賃費(fèi)、更衣室費(fèi)、存包費(fèi)等。即使是會員，一年也要交600元的存包費(fèi)，這些加起來不是一個(gè)小數(shù)目。”
大浪淘沙的會員姜先生覺得，高門檻為會所集聚了可觀的前期流動資金，加上后期的高消費(fèi)，“即使一個(gè)會所動輒投資幾個(gè)億，但老板們還是有的賺。”
“蘭會所”開賣午餐
私人會所想做成產(chǎn)業(yè)化并不容易
2009年，鄭州寶迪新時(shí)代曾打出了KTV私人會所的旗號，一時(shí)引領(lǐng)風(fēng)氣之先。但兩年后的現(xiàn)在，這家公司已偃旗息鼓，關(guān)門歇業(yè)。
在鄭州皇宮大酒店總經(jīng)理耿先生看來，國內(nèi)包括北京以及鄭州的很多私人會所都是在炒作概念。今年3月，他曾去了趟俏江南的“蘭會所”，生意并不是很好，老板們一點(diǎn)幾萬元、幾十萬元酒席的也不多，“據(jù)我所知，他們現(xiàn)在中午連88元的套餐也開始賣了。”
兩年前的時(shí)候，皇宮也曾想做一個(gè)亞洲最大的會所，專門為少數(shù)頂級高端人士服務(wù)。但今年年初開業(yè)的時(shí)候，這個(gè)6萬平方米的亞洲最大洗浴中心并未實(shí)行私人會所制。“5000元錢就可以充值辦卡，也接待現(xiàn)金。”在很多私人會所尚在勉強(qiáng)維持的情況下，皇宮洗浴決定不趟這渾水。
私人會所其實(shí)并不算新鮮事物了，15年前，香港的陳麗華就在京城開了第一家純私人會所性質(zhì)的長安俱樂部，里面的會員是李嘉誠、霍英東、楊元慶、任志強(qiáng)、楊瀾這樣的頂級人物。
耿先生覺得，不以營利為目的，純粹是因?yàn)閭€(gè)人愛好或朋友、商務(wù)伙伴交流的私人會所，比如東區(qū)×總的那個(gè)紅酒私人會所，這些存在發(fā)展都沒一點(diǎn)問題。“但營利性的私人會所，要做成產(chǎn)業(yè)化，我覺得難。”
