上海新天地朗廷酒店招牌餐廳明閣美食蟹宴
上海新天地朗廷酒店招牌餐廳明閣美食蟹宴
大閘蟹因其蟹膏甘腴、肉質(zhì)香甜馳名中外，而以大閘蟹為食材的上海名菜也備受?chē)?guó)內(nèi)外賓客喜愛(ài)。擁有19年經(jīng)驗(yàn)、并曾任多家奢華酒店中餐廚師長(zhǎng)的大廚蘇巍青將擔(dān)任明閣行政總廚，為賓客呈現(xiàn)一系列包括“清蒸陽(yáng)澄湖大閘蟹”“生拆蟹粉燴官燕”“生拆蟹粉燴官燕”等在內(nèi)以蟹入味的豐盛佳肴，以及成名的招牌菜黃燜雪菌碧綠豆腐與多款其他拿手菜。
