每一位來到法蘭克福的游客都會記住蘋果酒的味道。無論是它本身還是這座城市獨有的蘋果酒電車,都備受人們的喜愛。今年的蘋果酒節(jié)將在8月10日~19日舉行。
美茵河邊的高樓大廈,代表的是現(xiàn)代化的法蘭克福。要尋找傳統(tǒng)的法蘭克福,就要到它的老區(qū)薩克森豪森。它地處美茵河南岸,和市中心羅馬廣場只是一 河之隔。這里不僅集中了幾乎所有的德國啤酒,還以蘋果酒和眾多的蘋果酒餐館、酒吧,古老的小屋和路面而聞名遐邇。每當(dāng)夏秋旅游旺季,到處熙熙攘攘,到處都 能聽到街頭藝人演奏的音樂,到處都是歡聲笑語。當(dāng)?shù)氐木用窈屯獾氐挠慰偷竭@里來品嘗蘋果美酒,享用美食,參觀游覽。
每年八月,這座古老的城市有一個傳統(tǒng),當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰妄R聚美茵河畔,共同慶祝法蘭克福獨有的盛典——蘋果酒節(jié)。慶典上,人們可以欣賞到經(jīng)典的法 蘭克福民間傳說和方言詩,一些樂隊也會當(dāng)街為人們唱歌跳舞。這時,在法蘭克福觀光的一個精彩亮點便是乘坐“蘋果酒快線”。這是一個歷時已久的有軌電車路 線,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“Ebbelwei-快車”。乘坐該快車,你可以一邊喝著著名的蘋果酒,吃著preztels,聽著音樂;一邊游覽法蘭克福老城區(qū)中心和 薩克森豪森的蘋果酒區(qū)。這多姿多彩之旅將在你的記憶里留下濃墨重彩的一筆。
法蘭克福傳統(tǒng)的蘋果酒已經(jīng)與這個城市一起在美茵河畔度過250多個年頭,而蘋果酒的歷史要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法蘭克福本身,據(jù)說,早在1200年前的查理 曼大帝時代,蘋果酒已經(jīng)是一種常見的飲品了。絕大多數(shù)的蘋果酒工廠都是建于16世紀(jì),蘋果酒的知名度達(dá)到頂峰是在18世紀(jì)中葉。酒館老板在門外掛上綠花 環(huán),就表示店內(nèi)有蘋果酒供應(yīng)。這些自釀蘋果酒的老板中,有一些逐漸擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,出現(xiàn)了大規(guī)模生產(chǎn)蘋果酒的廠商。逐漸演變成今天盛大的“蘋果酒節(jié)”。