珍味館 - 古法枝竹羊腩煲
珍味館：冬日煲煲暖烘烘
以瓦煲烹制菜肴，是粵菜中最富有傳統(tǒng)色彩的烹飪手法之一，也帶出歲至寒冬時一份源自南方的暖意。澳門星際酒店旗下的「珍味館」在天氣漸涼的十一月，特別奉上近十款精美的煲仔菜式，呈獻(xiàn)出傳統(tǒng)美食的誘人滋味。臘味、豬肚、羊腩等種種冬日滋補養(yǎng)生食材，在慢火加溫過后，口感與風(fēng)味在瓦煲中更加香醇、持久。菜肴的香氣揭蓋而起，伴以撲面而至的溫?zé)?，令人食指大動之余更能補身暖胃，抵御冬日的寒冷。
地址： 澳門星際酒店1樓「珍味館」
電話： (853) 8290 8618
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