大摩丹尼爾·布魯?shù)戮x單一麥芽威士忌
The Dalmore Selected by Daniel Boulud
評分:97
酒精度:44%
價格:$200
這款威士忌是名廚丹尼爾·布魯?shù)拢―aniel Boulud)和蒸餾酒大師理查德·帕特森(Richard Paterson)聯(lián)手打造的巨作。它由大摩酒廠定做,在曾經(jīng)用來陳釀麝香(Moscatel)葡萄酒、馬德拉(Madeira)葡萄酒和波特(Port)酒的橡木桶中進(jìn)行陳釀。酒中散發(fā)出橙皮和焦糖的芳香,帶有極為豐富的咖啡和黑巧克力風(fēng)味,余味中逸出一縷漿果的清香。
格蘭菲迪18年陳單一麥芽威士忌
Glenfiddich 18
評分:96
酒精度:43%
價格:$90
這是一款非常豪華的威士忌,讓人驚喜無比的是它非常易于入口。喝的時候可以感受到奶油糖果、煮梨子、肉桂和丁香的味道,并可以聞到恰到好處的煙熏味。
蒙哥馬利稀品精選“海島”單一麥芽威士忌
Montgomerie’s Rare Select Island
評分:96
酒精度:46%
價格:$72
這是一款單桶威士忌,1994年在托伯莫里(Tobermory)進(jìn)行蒸餾,之后在橡木桶中陳釀了18年。酒液呈稻草黃色,帶有十分復(fù)雜的風(fēng)味,但又不失清新自然之感。酒中洋溢著精美的熱帶水果香氣,幾乎把淡淡的泥煤味都掩蓋住了。余味悠長,帶有黃油和香草的味道。
格蘭花格105度單一麥芽威士忌
Glenfarclas 105 Cask Strength
評分:95
酒精度:60%
價格:$80
這款威士忌是以格蘭花格蒸餾廠總裁約翰·格蘭特(John Grant)的父親喬治·S·格蘭特(George S. Grant)在1968年從原桶直接裝瓶的一瓶酒精度為105(proof)的威士忌來命名的。它散發(fā)著鮮明的太妃糖香氣,并帶有縈繞不絕的榛子、濃咖啡和可可風(fēng)味,并點綴了絲絲甜胡椒的芬芳以及來自橡木桶單寧的干澀味道。
歐肯特軒瓦林奇單一麥芽威士忌2012
Auchentoshan Valinch 2012
評分:94
酒精度:57.2%
價格:$60
瓦林奇“Valinch”的原意是“威士忌小賊”,反映了它酒精度過高的特點。它在波本橡木桶中進(jìn)行熟成,口感活潑明快,帶有泥煤、薄荷醇、奶油凍、香草和成熟香蕉的香氣。歐肯特軒蒸餾廠的人把這款酒稱為“奶油蘇打酒”(alcoholic cream soda)。
波摩艾雷島多羅斯-莫爾單一麥芽威士忌
Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky Dorus Mor
評分:94
酒精度:55.1%
價格:$120
這款威士忌的陳釀時間為10年,口感如天鵝絨般柔順,整體非常平衡,帶有泥煤的香氣。酒液呈金黃色,入口時可以感受到太妃糖、香草和煙熏的味道。這款酒的特色之一是煙熏味綿綿不絕,久久不散。