波爾多葡萄園
2013年波爾多預(yù)計葡萄酒產(chǎn)量為4億升，相比這20年來的平均水平下降了1.5億升。
波爾多葡萄酒經(jīng)紀(jì)人聯(lián)盟主席西維爾·古赫諾（Xavier Cournau）表示，自8月以來，在預(yù)測到2013年收成不佳后，不少酒商、批發(fā)商紛紛提前購買波爾多葡萄酒以補充庫存。此外，葡萄酒生產(chǎn)商也減少了葡萄酒銷量，因為他們意識到波爾多即將出現(xiàn)葡萄酒供不應(yīng)求的情況。古赫諾認(rèn)為今年波爾多葡萄酒交易將變得尤為復(fù)雜。
“市場對波爾多葡萄酒的需求依舊強勁，然而波爾多葡萄酒的供應(yīng)量卻在降低，”波爾多酒商聯(lián)盟主席艾倫·西謝爾（Allan Sichel）評價道；“波爾多入門級葡萄酒供應(yīng)量將出現(xiàn)短缺危機?！爆F(xiàn)在波爾多共有60個子產(chǎn)區(qū)，橫跨112,600公頃土地，入門級葡萄酒的產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的50%。
古赫諾表示，2013年波爾多葡萄酒的價格已上漲約25%，桶裝葡萄酒的價格已經(jīng)從950歐元/桶上漲至1,200歐元/桶。價格上漲帶來的一大隱患就是市場占有率的減少?！拔覀児烙嫊ズ芏囝櫩停@種情況在英國和法國的超市中已經(jīng)開始出現(xiàn)?！?古赫諾說。
西謝爾補充道：“以前我們能夠提供很多性價比較高的葡萄酒，然而隨著今年葡萄酒產(chǎn)量的減少，我們將面臨著市場縮水的風(fēng)險。在1991年的葡萄酒供應(yīng)危機中，快速增長的價格讓我們失去了不少葡萄酒市場份額?！?
當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人菲利普·阿巴迪（Philippe Abadie）表示：“波爾多葡萄酒的價格不應(yīng)該漲得太高，因為西班牙、意大利和地中海等產(chǎn)酒國2013年葡萄收成都不錯，因此這些國家葡萄酒性價比會比較高?！?
另外，據(jù)古赫諾稱，受2013年波爾多葡萄酒價格上漲的影響，消費者可能會傾向于購買品質(zhì)更好、價格更低的其它年份的波爾多葡萄酒。當(dāng)然，2013年還是有些驚喜在等待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
