奔富首席釀酒師Peter Gago與作者Andrew Caillard共同帶來首版中文《酒道酬心》
被譽(yù)為奔富葡萄酒愛好者的終極寶典：奔富《酒道酬心》首部中文版發(fā)布會(huì)于2013年12月12日在北京頤和園安縵舉行。奔富首席釀酒師Peter Gago攜手著名葡萄酒大師，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，與諸多業(yè)內(nèi)賢達(dá)及葡萄酒愛好者齊聚中國(guó)保存程度最完美的皇家園林共襄盛舉。
首部中文版 ––《酒道酬心》與中國(guó)葡萄酒愛好者見面
經(jīng)過精心的醞釀，《THE REWARDS OF PATIENCE-酒道酬心》第七版在不久前與全世界愛酒人士見面。而為了滿足中國(guó)葡萄酒愛好者對(duì)葡萄酒知識(shí)的渴求，奔富于今年12月年末歲首之際獻(xiàn)上一份重磅珍貴大禮－首次發(fā)布命名為《酒道酬心》的中文版葡萄酒寶典。此書被譽(yù)為奔富葡萄酒愛好者的終極寶典，書中詳細(xì)記載著奔富不同系列從酒莊伊始到現(xiàn)今每一個(gè)年份的狀態(tài)和演變。
前6版《酒道酬心》珍稀現(xiàn)身
精心醞釀 ––《酒道酬心》蘊(yùn)藏奔富精髓
《酒道酬心》每五年僅醞釀一版。作為深入全面了解奔富酒莊的最好途徑，書中輯錄了奔富最頂級(jí)的酒品葛蘭許及其他市場(chǎng)大熱系列每個(gè)年份的詳細(xì)品鑒。除了豐富的葡萄酒知識(shí)，及每一款奔富佳釀的發(fā)展歷程之外，《酒道酬心》更把奔富170年來的歷史傳承和現(xiàn)代光輝毫無保留地展現(xiàn)在葡萄酒收藏家及愛好者面前。第七版的《酒道酬心》由葡萄酒大師暨著名拍賣師Andrew Caillard精心調(diào)研，匯總編纂多達(dá)310頁，可謂是一本權(quán)威獨(dú)特的奔富葡萄酒終極指南。即日起，于ASC天貓官方旗艦店(www.ASC.Tmall.com)購(gòu)買500元以上的奔富葡萄酒將有機(jī)會(huì)免費(fèi)獲得奔富“葡萄酒品鑒寶典”《酒道酬心》一本，而春節(jié)之后更是帶來新年大禮，屆時(shí)在全國(guó)各大葡萄酒零售商購(gòu)買500元以上的奔富葡萄酒也能免費(fèi)獲得《酒道酬心》。
大師品鑒 –縱覽奔富佳釀
經(jīng)過著名拍賣行家、葡萄酒大師Andrew Caillard精心調(diào)研、撰寫并修改，這本葡萄酒品鑒寶典融合了30位世界知名的獨(dú)立葡萄酒評(píng)論家的品鑒筆記。Caillard先生攜手奔富釀酒師及30位頂級(jí)葡萄酒評(píng)論家分別在北京、柏林、紐約以及位于南澳的奔富的精神家園-瑪格爾莊園，品嘗近500款奔富葡萄酒，其中包括被澳大利亞殿堂級(jí)葡萄酒評(píng)論家James Halliday AM譽(yù)為 “20世紀(jì)澳大利亞最杰出的葡萄酒”的1962年奔富Bin 60A，以及從1952年至即將發(fā)布的2009年和2010年的旗艦酒款葛蘭許。奔富博物館中的珍品以至最新的年份佳釀，每個(gè)酒款都被仔細(xì)品鑒，精心記載，在書中一一呈現(xiàn)。
《酒道酬心》作者葡萄酒大師Andrew Caillard
在過去的大半個(gè)世紀(jì)以來，從未有任何其它的酒莊開放酒莊博物館酒窖，甚至邀請(qǐng)第三方作獨(dú)立酒款評(píng)估。奔富首席釀酒師Peter Gago表示：”我們?cè)俅未蜷_了酒窖博物館，讓業(yè)內(nèi)最頂尖的酒評(píng)家體驗(yàn)奔富最寶貴的珍藏酒款。在第七版中，《酒道酬心》為紅酒鐘愛者提供了確實(shí)可靠而又動(dòng)人心魄的文字，詮釋奔富近170年來釀造紅葡萄酒、白葡萄酒及加度葡萄酒的藝術(shù)“。本次全新發(fā)布的《酒道酬心》首部中文版，集前作之大成，加上諸多國(guó)內(nèi)葡萄酒專家傾力加盟，《酒道酬心》對(duì)于中國(guó)的葡萄酒愛好者來說可謂彌足珍貴。
關(guān)于作者︰
Andrew Caillard, MW是一位資深的澳大利亞葡萄酒拍賣師與葡萄酒評(píng)論家。他是澳大利亞領(lǐng)先的葡萄酒拍賣行與著名的葡萄酒認(rèn)證——Langton`s的合伙創(chuàng)始者之一。不僅如此，他還任職于澳大利亞最大的紅酒零售集團(tuán)。作為澳大利亞頂級(jí)葡萄酒的權(quán)威，Andrew Caillard也是一位自由撰稿人、紅酒品鑒會(huì)成員、專欄作家、國(guó)際葡萄酒評(píng)審以及作家。他的文章經(jīng)常在《Australian Gourmet Traveller Wine》等雜志見諸報(bào)端。二十五年來，通過評(píng)論的形式，他記錄了奔富的歷史以及其在二級(jí)市場(chǎng)上的表現(xiàn)，編纂了五個(gè)版本的《The Rewards of Patience》、《Langton's Classification of Australian Wine》，并且參加了著名的奔富換塞診所。Andrew Caillard也是《紅酒瘋(Red Obsession)》聯(lián)合制片人之一，該電影于2013年2月在柏林國(guó)際電影節(jié)上首映，是一部講述波爾多與中國(guó)的專題紀(jì)錄片。他畢業(yè)于Roseworthy葡萄酒市場(chǎng)專業(yè) (1984) 并獲得葡萄酒大師專業(yè)認(rèn)證 (1993). 2011年，Andrew Caillard被授予澳大利亞葡萄酒年度推廣者這一崇高榮譽(yù)，并獲封“巴羅薩男爵”。
關(guān)于奔富︰
奔富自1844年以來推出了一系列精品葡萄酒，并無可爭(zhēng)議地領(lǐng)軍澳大利亞葡萄酒業(yè)，為澳洲現(xiàn)代釀酒技術(shù)設(shè)置了旗艦級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。 1951年奔富葛蘭許（Grange）的面世徹底突破和改寫了澳大利亞葡萄酒業(yè)的歷史，此后成為了舉世知名的珍釀及南澳大利亞官方評(píng)定的文化遺產(chǎn)。 160多年來，奔富酒莊的紅葡萄酒和白葡萄酒秉承優(yōu)良的釀酒傳統(tǒng)，成為了最受歡迎和被推崇的澳大利亞葡萄酒。
