1.德國(guó)摩澤爾河谷,塔尼史酒莊,伯恩卡斯特醫(yī)生園
德國(guó)摩澤爾河谷,塔尼史酒莊,伯恩卡斯特醫(yī)生園
歐洲在19世紀(jì)末被根瘤蚜蟲(chóng)橫掃過(guò)后,損失了大片擁有老藤的葡萄園,而這座位于摩澤爾河谷中段右岸伯恩卡斯特小鎮(zhèn)附近的葡萄園,幸運(yùn)了逃過(guò)了一劫,成為了產(chǎn)區(qū)內(nèi)僅存的幾座擁有世紀(jì)老藤雷司令的葡萄園,相傳一位大公爵得了某種怪病,久治不愈,就在這時(shí),一位老先生獻(xiàn)上了一瓶來(lái)自這家酒莊的葡萄酒,久飲之下,這種怪病也不治而愈?!搬t(yī)生園”的名字也由此而來(lái)。
2.美國(guó)索諾瑪郡俄羅斯河谷,哈特福特酒莊,高架園
美國(guó)索諾瑪郡俄羅斯河谷,哈特福特酒莊,高架園
說(shuō)起美國(guó)的老藤仙粉黛,很多都來(lái)自著名的索諾瑪郡干河谷產(chǎn)區(qū),但是不為人知的是,在干河谷產(chǎn)區(qū)之外,在加州其他地區(qū)也有不少老藤分布各處,緊挨著干河谷產(chǎn)區(qū)的俄羅斯河谷產(chǎn)區(qū)雖然以出產(chǎn)霞多里和黑皮諾聞名,但是產(chǎn)區(qū)內(nèi)的哈特福特酒莊,也擁有一座罕見(jiàn)的世紀(jì)老藤葡萄園,這座稱(chēng)為高架園的的葡萄園得名自葡萄園中高度驚人的支架系統(tǒng),而這里出產(chǎn)的老藤仙粉黛品質(zhì)也十分獨(dú)到。
3.法國(guó)隆河谷吉貢達(dá)產(chǎn)區(qū),圣科斯莫酒莊,Hominis Fides葡萄酒
法國(guó)隆河谷吉貢達(dá)產(chǎn)區(qū),圣科斯莫酒莊,Hominis Fides葡萄酒
St. Cosme圣科斯莫酒莊,在隆河谷絕對(duì)是傳奇級(jí)別的酒莊,雖然酒莊開(kāi)始釀酒的歷史不過(guò)20余年,但是卻已經(jīng)晉身隆河谷最優(yōu)秀的酒莊之一,而著名的漫畫(huà)作品神之水滴中,也出現(xiàn)了這個(gè)酒莊的身影。酒莊名為Hominis Fides的酒款特選了葡萄園中樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)105年的歌海納葡萄藤釀制,被認(rèn)為是酒莊單一園作品中最優(yōu)雅的一款。
4.澳洲南澳巴羅薩山谷產(chǎn)區(qū),凱斯勒酒莊,老頑固園
澳洲南澳巴羅薩山谷產(chǎn)區(qū),凱斯勒酒莊,老頑固園
如果非要在全世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中選出一個(gè)西拉老藤最為密集的地區(qū),澳洲肯定是當(dāng)仁不讓?zhuān)鳛橹奈骼?設(shè)拉子產(chǎn)區(qū),巴羅薩山谷中更是聚集了大量超過(guò)100年歷史的設(shè)拉子老藤,凱斯勒酒莊出產(chǎn)的這款被稱(chēng)為“老頑固”的葡萄酒,正是來(lái)自于同名的葡萄園,這片葡萄園歷史可以追溯至1893年,至今已經(jīng)有整整120年的歷史,如同其他知名的老藤葡萄酒一樣,這款葡萄酒也是飽受世界各地西拉/設(shè)拉子愛(ài)好者的追捧。
5.法國(guó)勃艮第Charmes-Chambertin特級(jí)園,Joseph Roty酒莊,Tres Vieilles Vignes葡萄酒
法國(guó)勃艮第Charmes-Chambertin特級(jí)園,Joseph Roty酒莊,Tres Vieilles Vignes葡萄酒
說(shuō)到酒標(biāo)的直白,來(lái)自Joseph Roty Charmes-Chambertin特級(jí)園的這瓶“Tres Vieilles Vignes” 葡萄酒恐怕排得上前幾,這三個(gè)詞匯明確的說(shuō)明這是一瓶來(lái)自“非常老的藤”的葡萄酒,雖然法國(guó)對(duì)于老藤的標(biāo)注并沒(méi)有要求,但是這瓶酒的確是來(lái)自1881年種下的葡萄藤,勃艮第的老藤葡萄酒并不算太少見(jiàn),但是達(dá)到“世紀(jì)老藤”標(biāo)準(zhǔn)的黑皮諾,可以說(shuō)是萬(wàn)中無(wú)一。而這瓶“非常老的藤”葡萄酒,可謂當(dāng)之無(wú)愧。
6.葡萄牙杜羅河谷,Taylor‘s酒莊,Vargellas葡萄園,Vargellas Vinha Velha年份波特酒
葡萄牙杜羅河谷,Taylor‘s酒莊,Vargellas葡萄園,Vargellas Vinha Velha年份波特酒
位于杜羅河谷東側(cè)的Vargellas葡萄園,自從1820年開(kāi)始就被認(rèn)為是產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)秀的波特酒來(lái)源之一,而Vargellas葡萄園出產(chǎn)的年份波特酒中,被稱(chēng)為Vargellas Vinha Velha(意為Vargellas葡萄園老藤)的年份波特酒特別選用了來(lái)自園中最古老的5個(gè)石頭墻壁圍住的區(qū)塊,這5塊田的葡萄藤年份在80-120年不等,而只在最好年份在出產(chǎn)的年份波特更是從未令波特愛(ài)好者們失望過(guò)。
7.意大利撒丁島,Sardus Pater酒莊,A Piede Franco葡萄園
意大利撒丁島,Sardus Pater酒莊,A Piede Franco葡萄園
位于意大利撒丁島的Sardus Pater酒莊,專(zhuān)注于釀造以加麗釀(Carignano)為主的葡萄酒,其中位于撒丁島西南部的Sant’Antioco島上的A Piede Franco葡萄園,全部由未經(jīng)嫁接的老藤組成,平均年齡達(dá)到了驚人的近70年,而其中也不乏近150年歷史的佳麗釀老藤,這些沉淀了超過(guò)一個(gè)世紀(jì)歷史的老藤,也和酒莊名字的意思“撒丁人的父親”不謀而合。酒莊的作品也曾獲得過(guò)意大利權(quán)威葡萄酒指南大紅蝦三杯推薦。
8.智利莫萊谷,Bodegas y Vinedos O. Fournier酒莊
智利莫萊谷,Bodegas y Vinedos O. Fournier酒莊
作為智利歷史最為悠久的葡萄產(chǎn)區(qū),莫萊谷遍布了各式的老藤葡萄園,其中O. Fournier集團(tuán)旗下的智利酒莊Bodegas y Vinedos O. Fournier更是長(zhǎng)期租賃了一片稀有的老藤波爾多品種葡萄園,其中的品麗珠葡萄藤自1890年種下后,已經(jīng)歷經(jīng)了百年的風(fēng)霜,而使用了這樣珍貴的老藤釀造的波爾多混釀Centuari Red Blend,卻保持了智利酒高性?xún)r(jià)比的特點(diǎn),只要20多美金就可以入手。